5.000 Lbs der türkischen Pinienkerne erinnert wegen der Salmonellen-Drohung - Nordost-USA

Turkish Pine Nuts verursachte wahrscheinlich einen Ausbruch von Salmonella Enteritidis Humaninfektionen in Maryland, Virginia, New Jersey, Pennsylvania und New York, laut der FDA (Food and Drug Administration). Ein Fall wurde auch in Arizona gemeldet. Wegmans Food Markets hat die Nüsse zurückgerufen, die zwischen dem 1. Juli und dem 18. Oktober 2011 in die Läden gebracht wurden.
Salmonella Enteritidis Eine Infektion kann bei Personen mit geschwächtem Immunsystem, älteren Patienten, Kleinkindern und Babys zu schwerwiegenden und gelegentlich tödlichen Komplikationen führen. Bei anderen infizierten Patienten können Durchfall (manchmal blutig), Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Fieber auftreten. Wenn das Bakterium in den Blutkreislauf gelangt, besteht die Möglichkeit ernsthafterer Erkrankungen wie arterielle Infektionen, Arthritis und Endokarditis. Die meisten Patienten, bei denen Symptome auftreten, werden dies innerhalb von 12 bis 72 Stunden nach der Infektion tun.
Wegmans Food Markets Inc. betont, dass sich dieser Rückruf nur auf türkische Pinienkerne bezieht, die lose verkauft wurden, und nicht auf seine anderen Pinienkerne.
Sunrise Commodities von Englewood Cliffs, N.J., importierte die Pinienkerne aus der Türkei.

42 menschliche Infektionen aus 6 US-Bundesstaaten gemeldet (Quelle: CDC)
Eine von den CDC (Centres for Disease Control and Prevention) in verschiedenen Staaten durchgeführte Untersuchung führte zu diesem Rückruf. Die FDA sagt, dass Wegman eng und richtig mit der Aufsichtsbehörde, sowie der CDC und bundesstaatlichen und lokalen Gesundheits- und Landwirtschaftsbeamten in Verbindung steht.
Wegman-Kunden, die eine Shoppers Club-Karte haben, werden von Wegmans telefonisch über den Rückruf der türkischen Pinienkerne informiert.
Käufer, die die zurückgerufenen Pinienkerne haben, sollten sie zur vollständigen Rückerstattung an die Verkaufsstelle von Wegmans zurückgeben. Bitte achten Sie darauf, dass keine Spuren von Pinienkernen in Ihrem Haus verbleiben.
Käufer können diese gebührenfreie Nummer anrufen - 1 (800) WEGMANS (934-6267), Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr (Eastern Time).
Wegmans hat 79 Verkaufsstellen im Nordosten der USA.
Geschrieben von Christian Nordqvist

Leinsamen ist König aber hilft nicht Wechseljahrsbeschwerden, Brustkrebs

Leinsamen ist reich an Phytochemikalien, einschließlich vieler Antioxidantien. Es ist vielleicht unsere beste Quelle von Lignanen, die sich in unserem Darm in Substanzen umwandeln, die dazu neigen, weibliche Hormone auszugleichen. Laut der Mayo Clinic und der North Central Cancer Treatment Group (NCCTG) bietet dieses leistungsstarke "Getreide" (nicht technisch) keinen Vorteil bei der Linderung von Hitzewallungen bei Brustkrebspatientinnen und postmenopausalen Frauen.

(Health)

Babys, die von C-Sektionen geboren werden, haben ein höheres Risiko, übergewichtig zu werden

Kinder können zwei Mal häufiger übergewichtig sein, wenn sie per Kaiserschnitt geboren wurden, sagen Forscher. In den Vereinigten Staaten wird etwa 1 von 3 Babys per Kaiserschnitt entbunden, und diese Art der Geburt ist bereits mit einem erhöhten Risiko für späteres Asthma im Kindesalter und allergische Rhinitis in Verbindung gebracht worden.

(Health)