Braunes Fett - hält dich warm und hält dich schlank

Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...0/index.html Menschen mit mehr braunem Fett scheinen besser in der Lage zu sein, warm zu bleiben, wenn es kalt ist, berichteten kanadische Forscher in der Zeitschrift Journal der klinischen Untersuchung. Sie fügten hinzu, dass die Ergebnisse ihrer Studie schließlich verwendet werden könnten, um Wege zur Bekämpfung von Fettleibigkeit zu finden. Es ist nicht viel über braunes Fett bekannt, eine Art von gutes Fett, bis vor kurzem.
Braunes Fett, auch bekannt als braunes Fettgewebe (BAT) ist eine von zwei Arten von Fetten, die in Menschen gefunden werden, die anderen zwei sind weißes oder gelbes Fett. Winterschlafende Säugetiere und Neugeborene haben besonders hohe Anteile an braunem Fett. Seine Hauptfunktion ist die Erzeugung von Körperwärme bei Tieren und Neugeborenen. Weiße Fettzellen (Adipozyten) enthalten ein einzelnes Lipidtröpfchen, im Gegensatz zu braunen Adipozyten, die mehrere kleinere Lipidtröpfchen und eine wesentlich größere Anzahl eisenhaltiger Mitochondrien enthalten. Das hohe Eisen soll braunes Fett seine braune Farbe geben. Es gibt mehr Kapillaren in braunem Fett als weißes Fett, weil sein Sauerstoffbedarf größer ist.
Weißes Fett sammelt sich um die Taille und die Oberschenkel, während braunes Fett im vorderen und hinteren Teil des Halses konzentriert zu sein scheint.
Experten sagen, dass noch viel über Braunfett bekannt sein muss, aber die Hauptunterschiede zwischen diesen beiden Arten scheinen zu sein:

• Braunes Fett verbrennt durch Kalorien, um Wärme zu erzeugen
• Weißes Fett ist ein Speicherbereich für überschüssige Kalorien

Ratten, Mäuse und menschliche Neugeborene zittern nicht, wenn sie kalt sind, weil sie einen höheren Anteil an braunem Fett haben. Übergewichtige Menschen, sowie diejenigen mit Diabetes Typ 2, haben weniger braunes Fett als andere Menschen.
Wissenschaftler wissen noch nicht, wie Menschen in der Lage sein könnten, die Menge an braunem Fett in ihrem Körper zu erhöhen. In dieser Studie haben der Endokrinologe Dr. André C. Carpentier von der Universität Sherbrooke und sein Team herausgefunden, wie Menschen das braune Fett aktivieren können, so dass es Fett verbraucht. Sie fanden, dass die Exposition gegenüber kalten Temperaturen der beste Auslöser zu sein scheint.
Sie fanden heraus, dass, wenn gesunde erwachsene Freiwillige sogar einer leicht kalten Umgebung ausgesetzt waren, ihr braunes Fett "angeschaltet" war.

Das Team nahm sechs gesunde junge Männer auf, deren Gewichte von normal übergewichtig bis fettleibig reichten. Eine übergewichtige Person hat einen BMI (Body Mass Index) von mindestens 30.
Alle Teilnehmer hatten ihre braunen Fettwerte gemessen, bevor das Experiment begann. Sie wurden dann in Kühlanzüge gelegt, die die Temperatur ihrer Haut um 3,8 ° C senkten. Ihre Körpertemperatur blieb jedoch weitgehend gleich.
In einem Interview mit CTV News sagte Dr. Carpentier:

"Während dieser Exposition waren diese Patienten leicht zitternd. Sie waren bei
die Schwelle des Zitterns. "

Die Forscher fanden eine Verbindung zwischen braunem Fett und wenn die Menschen anfingen vor Kälte zu zittern. Je mehr braunes Fett eine Person hatte, desto länger dauerte es, bis er anfing zu zittern. Sie berichteten auch, dass, sobald die Männer sich kalt fühlten, ihr braunes Fett in Gang kam (aktiv wurde und anfing Kalorien zu verbrennen).
Über einen Zeitraum von drei Stunden erklärten die Autoren, dass 250 zusätzliche Kalorien verbrannt wurden, während die braunen Fettzellen aktiv waren. Dies entspricht einer 1,8-mal höheren Kalorienverbrennung im Vergleich zu Männern, die bei normalen Temperaturen ruhen - dies entspricht einer Laufrate von verbrannten Kalorien.
Die Wissenschaftler betonten, dass es sich um eine sehr kleine Studie handelte, die nur aus sechs Freiwilligen bestand. Da ihre Ergebnisse jedoch übereinstimmend waren, sind sie sicher, dass sie auch auf andere Populationen angewendet werden können. Sie fügten hinzu, dass weitere, größere Studien erforderlich sind, um ihre Ergebnisse zu bestätigen.
Wie dies für die Gewichtsabnahme relevant sein könnte, ist nicht klar, fügte Carpentier hinzu. Er sagte, dass noch niemand weiß, ob die Aktivierung von braunen Zellen zur Gewichtsabnahme oder zur Behandlung von Diabetes Typ 2 eine gute Idee ist. Weitere Studien sind erforderlich, um zu entscheiden, ob die Aktivierung von braunem Fett irgendwelche therapeutischen Vorteile haben könnte.
Dr. Carpentier sagte zu CTV News:

"Es ist noch zu früh, um sich in einem Anzug abzukühlen und in der Hoffnung, dass Sie abnehmen werden, weil wir nicht wissen, wie sich der Körper auf Dauer an diese Art von Stimulation anpasst, ob diese Stimulationen den Appetit anregen oder die Lust verändern können Stoffwechsel des Körpers im Laufe der Zeit. "

Die Autoren schlossen in einem Abstract in der Zeitschrift:

"Zusammenfassend liefert unsere Studie Belege dafür, dass BVT beim Menschen als thermogenesefreier Effekt wirkt."

Geschrieben von Christian Nordqvist