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Die Exposition von Kindern gegenüber ungesunden TV-Anzeigen wird durch die Selbstregulierung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie nicht verringert

Eine Studie veröffentlicht heute in der Archives of Pediatrics & Jugendmedizin ergab, dass trotz der Tatsache, dass Kinder weniger Werbung von Lebensmittel- und Getränkeherstellern sehen, die meisten betrachteten Fernsehwerbung Fast-Food-Restaurants oder ungesunde Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Zucker oder Natrium fördern. Es wurde festgestellt, dass TV-Spots in Fast-Food-Restaurants, die von Kindern gesehen werden, deutlich zugenommen haben.
Die neue Studie überwacht die Ausstrahlung aller TV-Spots für Lebensmittel, Getränke und Restaurants, die von Kindern vor und nach dem Start der Kinder- und Getränkeindustrie (CFBAI) im Jahr 2006 gesehen wurden. Unternehmen, die mit der CFBAI assoziiert sind, haben sich darauf geeinigt, eine Beschränkung von Fernsehscreenings auf ungesunde Lebensmittel und Getränke für Zuschauer von Kindern im Alter von 11 Jahren und jünger. Forscher überwachten Anzeigen von CFBAI-Mitgliedsunternehmen und Nicht-Mitgliedern.
Zwischen 2003 und 2009 wurden die durchschnittlichen täglichen TV-Ausgaben von Kindern für Werbung für Lebensmittel, Getränke und Restaurants bei Kindern im Alter von 2 bis 5 Jahren um 18 Prozent und bei Kindern zwischen 6 und 11 Jahren um 7 Prozent reduziert, im Jahr 2009 jedoch um unglaubliche 86 Prozent Anzeigen für Lebensmittel und Getränke wiesen immer noch ungesunde Produkte mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Zucker oder Natrium auf.
Im Jahr 2009 war der Prozentsatz sogar um 2% höher (88%) von selbstregulierenden Unternehmen, trotz der Zusagen verschiedener Branchenführer, die Anzahl der Anzeigen für ungesunde Produkte für Kinder zu reduzieren. Leitende Forscherin Lisa M. Powell, Ph.D. von der University of Illinois in Chicago und Bridging the Gap, ein nationales Forschungsprogramm, das von der Robert Wood Johnson Foundation (RWJF) finanziert wird:

"Unsere Ergebnisse zeigen, dass die Selbstregulierung der Branche nur begrenzte Auswirkungen hat, insbesondere auf die Arten von Produkten, für die Unternehmen weiterhin werben. Es gab größere Verbesserungen bei Anzeigen für Kinder im Alter von 2 bis 5 Jahren, aber weniger Fortschritte bei Anzeigen im Alter von 6 Jahren 11. Und Fast-Food-Werbung hat deutlich zugenommen - Kinder unter 11 Jahren sehen mehr Werbung für Fast Food als jede andere Art von Essen. "

Die Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass größere Veränderungen erforderlich sind, um die Selbstregulierung der Industrie wirksam werden zu lassen. Sie stellen fest, dass der Fortschritt durch das Fehlen gemeinsamer Ernährungsstandards behindert wird, die den von Regierungsbehörden vorgeschlagenen Richtlinien und einer geringen Beteiligung am CFBAI, insbesondere von Fastfood-Restaurants, entsprechen.
Die Autoren fordern eine formelle staatliche Intervention, um das Problem anzugehen, sollte die fortgesetzte Überwachung keine leichten Verbesserungen zeigen. Die Trends in der Fast-Food-Werbung sind laut Powell und ihren Co-Autoren am besorgniserregendsten. Die Studie ergab, dass TV Airings von Fast-Food-Anzeigen von 2003 bis 2009 bei Kindern zwischen 2 und 5 Jahren um 21 Prozent und bei Kindern zwischen 6 und 11 Jahren um 31 Prozent anstieg. Food-Restaurant-Anzeigen, nur zwei nahmen an der CFBAI.
Powell sagte:
"Diese Studie zeigt, dass Fast Food immer noch stark an Kinder verkauft wird, besonders im Fernsehen. Fast-Food-Restaurants waren nicht so schnell wie andere, um an Selbstregulierungsbemühungen teilzunehmen, und die beiden Unternehmen, die daran teilnehmen, sind fast die Hälfte verantwortlich von den Fast-Food-Anzeigen Kinder sehen. "

Forschung zeigt auch Zeichen des Fortschritts; Die Ausstrahlung von TV-Food- und -Getränkewerbung (ausgenommen Fast-Food-Restaurantwerbung) während der Studie von 2003 bis 2009 ergab einen Rückgang von 33 Prozent bei Kindern im Alter von 2 bis 5 Jahren und von 22 Prozent bei Personen im Alter von 6 bis 11 Jahren.
Trotz der Tatsache, dass die meisten Anzeigen weiterhin ungesunde Produkte fördern, ist der Rückgang der Belüftungen für ungesunde Lebensmittel und Getränke um 38 Prozent bei Kindern zwischen 2 und 5 Jahren und um 28 Prozent bei den 6 bis 11 Jahren gesunken.
Die größte Verbesserung war eine kombinierte Reduzierung von 68% der regulären Limonadenwerbung für beide Altersgruppen während des Studienzeitraums.
Risa Lavizzo-Mourey, M. D., M. B. A., RWJF President und CEO, erklärte:
"Diese Studie zeigt, dass viel zu viele Kinder der Vermarktung von ungesunden Produkten ausgesetzt sind. Wir alle haben eine Verantwortung, die Gesundheit unserer Kinder zu schützen. Die Wissenschaft ist klar über die Auswirkungen von Marketing auf Kinder, also brauchen wir Unternehmen, um zu stärken und zu haften." Marketing-Richtlinien, um die Präsenz von Kindern in Fast-Food-Anzeigen zu reduzieren - nicht nur im Fernsehen, sondern auch über das Internet, soziale Medien und mobile Anwendungen. "

Die Studie wertete das gesamte jährliche Engagement in der Lebensmittelwerbung anhand der von Nielsen Media Research während der Jahre 2003, 2005, 2007 und 2009 gelieferten Daten aus.
Die Bewertungen wurden in zwei Altersgruppen (2 bis 5 und 6 bis 11) unterteilt und getrennt bewertet, wobei der prozentuale Anteil der Haushalte mit Fernsehgeräten berücksichtigt wurde, die während eines bestimmten Zeitraums ein Programm oder eine Werbung sahen, um die Werbeexposition zu bestimmen. Die Studie bewertete Veränderungen in der Gesamtexposition von Kindern gegenüber Lebensmittelwerbung auf der Grundlage von TV-Quoten, aber nicht nur auf Basis von Programmen, die auf Kinder abzielten.
Geschrieben von Petra Rattue

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