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Könnte ein Kakaoextrakt Alzheimer verhindern?
Mehr als 5 Millionen Amerikaner leben mit Alzheimer und bis 2050 wird diese Zahl auf 16 Millionen steigen. Mit Zahlen wie diesen ist das Rennen um Wege, um Alzheimer zu verhindern. Nun, eine neue Studie von Forschern der Icahn School of Medicine am Mount Sinai in New York, New York, findet, dass ein Kakaoextrakt genau das tun könnte.
Das Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Giulio Maria Pasinetti, Professor für Neurologie an der Icahn School of Medicine, fand heraus, dass ein Kakaoextrakt - Lavado genannt - die Schädigung von Nervenbahnen bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit reduzieren oder blockieren kann. Dies bedeutet, dass Symptome der Erkrankung - wie zum Beispiel der kognitive Verfall - verhindert werden können.
Laut den Forschern ist Lavado Kakaoextrakt ein minimal verarbeiteter Kakao, der reich an Polyphenolen ist - Antioxidantien, die auch in Obst und Gemüse vorkommen. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass Polyphenol-reiche Diäten das Risiko von Alzheimer reduzieren können.
In diesem Sinne wollte das Team sehen, wie Lavado-Kakaoextrakt - neben natürlichen und Duched Kakaoextrakten - den Krankheitsverlauf beeinflusst.
Lavado 'reduziert die Bildung von A?-Oligomeren und reduziert den synaptischen Schaden
Um ihre Ergebnisse zu erreichen, kürzlich in der veröffentlicht Journal der Alzheimer-KrankheitDas Team gentechnisch veränderte Mäuse, um die menschliche Form der Alzheimer-Krankheit nachzuahmen.
Forscher fanden heraus, dass lavado Kakao-Extrakt die Schädigung der Nervenbahnen bei Mäusen mit Alzheimer-Krankheit reduziert, was bedeutet, dass der Extrakt den Weg für neue Medikamente ebnen könnte, die den Zustand verhindern und behandeln.
Jeder der drei Kakaoextrakte wurde an den Mäusen getestet, und der Lavado-Kakaoextrakt erwies sich als der wirksamste gegen Alzheimer. Es reduzierte die Bildung von A?-Oligomeren in den Gehirnen der Mäuse und reduzierte die Schädigung von Synapsen.
Das Team erklärt, dass A?-Oligomere Gruppen von Molekülen sind, die zusammenklumpen und synaptische Strukturen im Gehirn stören, die für die Funktion von Speicherschaltungen verantwortlich sind.
Die Aß-Oligomere aktivieren Entzündungsreaktionen mit der Absicht, einen Fremdkörper zu zerstören, aber sie schädigen tatsächlich die eigenen Zellen des Gehirns.
"Unsere Daten legen nahe, dass Lavado-Kakaoextrakt die abnormale Bildung von A? in oligomere Strukturen verhindert, um synaptische Beleidigungen und kognitive Verfall zu verhindern", sagt Dr. Pasinetti und fügt hinzu:
"Da angenommen wird, dass der kognitive Rückgang bei der Alzheimer-Krankheit Jahrzehnte vor dem Auftreten von Symptomen beginnt, glauben wir, dass unsere Ergebnisse weitreichende Auswirkungen auf die Prävention von Alzheimer und Demenz haben."
Duchtrunkener Kakaoextrakt - der einen Alkalisierungsprozess durchläuft, der als "Dutching" bekannt ist, um seine Acidität zu entfernen - hatte laut den Forschern keine positive Wirkung gegen die Bildung von A?-Oligomeren und synaptischen Schäden. Dies könnte daran liegen, dass der Niederländische Prozess den Polyphenolgehalt reduziert.
"Unser Befund des Schutzes gegen synaptische Defizite durch Lavado-Kakao-Extrakt, aber nicht durch Duchted-Kakao-Extrakt, deutet stark darauf hin, dass Polyphenole die aktive Komponente sind, die die synaptische Übertragung retten, da ein Großteil des Polyphenol-Gehalts durch die hohe Alkalinität im Dutching-Prozess verloren geht." sagt Dr. Pasinetti.
Extrakt kann Potenzial für die Alzheimer-Behandlung und Prävention haben
Dr. Pasinetti sagt, dass der Verlust der synaptischen Funktion in den Gehirnen von Alzheimer-Patienten eher zu Gedächtnisverlust führen kann als der Verlust von Nervenzellen, daher könnte die Verringerung von Schäden an den Synapsen ein zuverlässigeres Ziel für die Entwicklung von Medikamenten sein Alzheimer.
Diese Studie, so die Forscher, legt nahe, dass Lavado-Kakao-Extrakt den Weg für solche Medikamente ebnen könnte, aber weitere Studien sind notwendig, um besser zu bestimmen, wie der Extrakt im Gehirn funktioniert.
Darüber hinaus sei es lohnend, den Lavado-Kakao-Extrakt in ein Nahrungsergänzungsmittel zu verwandeln, da es einen "sicheren, kostengünstigen und leicht zugänglichen" Weg zur Prävention der Alzheimer-Krankheit bieten könnte.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Kakao mit der Gesundheit des Gehirns in Verbindung gebracht wird. Letztes Jahr, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie von Forschern der Harvard Medical School in Boston, Massachusetts, die darauf hinwiesen, dass das Trinken von zwei Tassen heißer Schokolade pro Tag den Gedächtnisverlust bei älteren Erwachsenen verhindern könnte.
Und Kakao wurde mit anderen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Eine aktuelle Studie veröffentlicht in Das FASEB Journal festgestellt, dass dunkle Schokolade gut für das Herz sein kann, während andere Forschung vorgeschlagen, dass Schokolade sogar Fettleibigkeit und Diabetes verhindern kann.
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