Können bestimmte Fettsäuren das Risiko der Lou Gehrig-Krankheit reduzieren?

Eine neue Studie von Forschern der Harvard School of Public Health in Boston, MA, veröffentlicht in JAMA Neurologie hat vorgeschlagen, dass das Essen von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren das Risiko der Entwicklung von amyotropher Lateralsklerose, der fatalen neurodegenerativen Erkrankung, die auch als Lou Gehrig-Krankheit bekannt ist, reduzieren kann.

Amyotrophe Lateralsklerose (ALS) wird auch als Motoneuronerkrankung oder Lou Gehrig-Krankheit bezeichnet, nach dem berühmten Baseballspieler, der die Krankheit entwickelte. Es ist eine Krankheit, die bewirkt, dass die Nervenmuskeln zusammenbrechen und schließlich absterben. Die Muskeln werden allmählich geschwächt, und das Individuum verliert die Kontrolle über willkürliche Bewegungen. Die Mehrheit der Menschen mit ALS sterben innerhalb von 3-5 Jahren nach dem Auftreten der Symptome.

Laut dem Nationalen Institut für neurologische Erkrankungen und Schlaganfall (NINDS), haben zwischen 20.000-30.000 Menschen in den USA Lou Gehrig-Krankheit entwickelt, und schätzungsweise 5.000 Menschen sind neu diagnostiziert mit der Bedingung jedes Jahr.

In den meisten Fällen tritt die Krankheit scheinbar zufällig auf, und es ist unsicher, was genau die Risikofaktoren sind. Der Zustand tritt am häufigsten bei Menschen zwischen 40 und 60 Jahren auf, häufiger bei Männern als bei Frauen, und 5-10% der Fälle werden vererbt.

Entzündung und oxidativer Stress waren früher mit der Ursache von neurodegenerativen Erkrankungen wie der Lou-Gehrig-Krankheit in Verbindung gebracht worden, und es ist bekannt, dass mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) helfen, diese zu modulieren.

Diät-Studie

Zuvor gab es jedoch nur wenige bis gar keine Daten über einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von PUFA und dem Risiko der Entwicklung der Lou-Gehrig-Krankheit. Dieser Mangel an Daten war der Grund für die neue Studie des Forschungsteams der Harvard School of Public Health.

Die Autoren untersuchten insgesamt 1.002.082 Teilnehmer aus fünf verschiedenen Studiengruppen. Die Ernährung der Teilnehmer wurde durch Fragebögen während der gesamten Dauer jeder der fünf Studien bewertet. Die Nachbeobachtungszeit betrug je nach Studiengruppe 9-25 Jahre.

Die Autoren berichteten 995 Todesfälle als Folge der Lou Gehrig-Krankheit während dieser Zeit. Daneben stellten die Autoren fest, dass eine höhere Aufnahme von Omega-3-PUFA mit einem geringeren Risiko für die Lou-Gehrig-Krankheit assoziiert ist. Diese Assoziation wurde durch den Verzehr mariner Omega-3-PUFAs mit Alpha-Linolensäure (ALA) unterstützt.

Es wurden keine signifikanten Beweise gefunden, die das Risiko von Lou Gehrig mit dem Alter, dem BMI, Carotinoiden, dem Raucherstatus oder der Verwendung von Vitamin E-Supplementen in Verbindung bringen.

"Überzeugende" Ergebnisse

Die Autoren sagen, dass ihre Ergebnisse darauf hindeuten, dass Personen, die eine höhere Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und ALA haben, ein reduziertes Risiko für die Lou-Gehrig-Krankheit haben. Sie geben folgendes als Richtungen für zukünftiges Studium an:

"Weitere Untersuchungen, möglicherweise einschließlich Biomarkern der PUFA-Aufnahme, sollten unternommen werden, um diese Ergebnisse zu bestätigen und festzustellen, ob eine hohe Aufnahme von Omega-3-PUFA bei Personen mit [Lou-Gehrig-Krankheit] von Vorteil sein könnte."

Die Autoren bestätigen auch, dass ihre Studie einige Einschränkungen hatte. Der Tod wurde eher als Inzidenz als Messgröße in mehreren Studiengruppen verwendet, was die Ergebnisse tendenziell zugunsten von Kurzzeitüberlebenden beeinflusste. Frühere Forschungen hatten auch gezeigt, dass zwischen 70 und 90% der Fälle von Lou Gehrig als Motoneuronenkrankheit in Bezug auf die Todesursache verzeichnet sind, was die Möglichkeit einer Fehlklassifikation erhöht.

In einem begleitenden Editorial beschreibt Dr. Michael Swash vom Royal London Hospital, England, die Ergebnisse der Studie als "überzeugend" trotz der Einschränkungen der Studie und glaubt, dass es mit suggestiven früheren Studien übereinstimmt.

Dr. Swash schreibt, dass zusätzlich zu männlichem Geschlecht, Rauchen, BMI und körperlicher Bewegung die Aufnahme von PUFAs in die Nahrung ein Risikofaktor für die Entwicklung der Lou Gehrig-Krankheit ist, der weitere Untersuchungen erfordert.

Die folgenden Lebensmittel gelten als gute Quellen für Omega-3-PUFAs:

• Leinsamen
• Walnüsse
• Sardinen
• Lachs
• Sojabohnen
• Tofu
• Garnele
• Rosenkohl.
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ALA kann in Lebensmitteln gefunden werden, die pflanzliche Öle wie Raps, Leinsamen und Walnuss enthalten, sowie grünes Gemüse wie Rosenkohl, Grünkohl und Spinat.

Vor kurzem, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie, die nahe legte, dass ein Schlüssel zur Bekämpfung von Krankheiten wie der Lou Gehrig-Krankheit in der Steigerung des "Appetits" von Zellen liegen könnte.

?Geschrieben von James McIntosh

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