Diät-Tipps für Morbus Crohn

Inhaltsverzeichnis

1. Wie Morbus Crohn Diät und Ernährung beeinflusst
2. Diät-Tipps für Menschen mit Morbus Crohn
3. Symptome und Komplikationen

Crohn-Krankheit ist eine entzündliche Erkrankung, die den Magen-Darm-Trakt betrifft. Es ist eine chronische oder langfristige Erkrankung und es ist eine Form von entzündlichen Darmerkrankungen.

Morbus Crohn betrifft am häufigsten den Dickdarm und das Ende des Dünndarms, das sogenannte Ileum, aber es kann jeden Teil des Gastrointestinaltraktes betreffen.

Wie Morbus Crohn Diät und Ernährung beeinflusst

Eine Person mit Morbus Crohn kann Schübe und Remissionen erleben. Sie können für lange Zeit keine Symptome haben und eines Tages kehren sie zurück.

Morbus Crohn ist schwer zu behandeln, da die Schwere der Symptome von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist,

Die genaue Ursache des Morbus Crohn ist unklar, aber es gibt einen Zusammenhang zwischen der Ernährung eines Menschen und der Häufigkeit von Schüben.

Das Darmsystem eines Menschen mit Morbus Crohn reagiert auf Nahrung und nützliche Substanzen, als wären sie unerwünschte Krankheitserreger. Dies führt zu einer Ansammlung von weißen Blutkörperchen im Verdauungssystem, was zu chronischen Entzündungen führt.

Eine Komplikation des Morbus Crohn ist das Risiko einer schlechten Nährstoffaufnahme.

Normalerweise absorbiert der Dünndarm die meisten Nährstoffe aus der Nahrung. Wenn der Dünndarm Nahrung als Bedrohung behandelt, wird wenig Nahrung aufgenommen. Eine Person mit Morbus Crohn kann einen Mangel an Nährstoffen haben und dies kann gefährlich sein, wenn sie nicht kontrolliert wird.

Eine Person mit Morbus Crohn kann regelmäßig Bluttests durchführen, um sicherzustellen, dass sie richtig ernährt werden. Wenn nicht, können sie Nahrungsergänzungsmittel nehmen, um sicherzustellen, dass sie Nährstoffe in Anspruch nehmen.

Was ist Morbus Crohn?Was ist Morbus Crohn? Erfahren Sie mehr hier.Lies jetzt

Auswirkungen der Diät

Das Essen, das eine Person isst, und das Auftreten von Morbus Crohn sind eng miteinander verbunden. Es ist nicht so, dass bestimmte Nahrungsmittel Crohn-Krankheit verursachen, aber einige Nahrungsmittel können bestehende Symptome verschlimmern oder die Krankheit aufflammen lassen.

Die Auslöser variieren zwischen Personen, aber Lebensmittel, die Symptome verursachen können, gehören:

• Übermäßig scharfe Speisen
• Alkohol
• Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee und Soda
• Milchprodukte bei Laktoseintoleranz
• Weizen, Gerste, Roggen und Hafer bei Gluten-Intoleranz
• Fritiertes Essen
• Fettreiche Lebensmittel
• Zuckerreiche Lebensmittel

Diät-Tipps für Menschen mit Morbus Crohn

Eine Person mit Morbus Crohn sollte ihre gesamte Nahrungsaufnahme verfolgen, indem sie ein Essensblatt führt. Genau zu wissen, was während einer Episode von Crohn gegessen wurde, kann helfen, das Essen oder die Getränke zu identifizieren, die dafür verantwortlich sind.

In einer Rezension gepostet zu Ernährung in der klinischen PraxisForscher umreißen die wachsenden Beweise, die Diät und entzündliche Darmerkrankungen wie Crohns umgeben. Die Überprüfung legt nahe, dass Änderungen an der Ernährung sehr vorteilhaft sein können.

Fett

Butter ist reich an Omega-6. Studien deuten darauf hin, dass eine hohe Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren das Risiko von IBD erhöhen kann.

Nahrungsfettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, aber der Nutzen hängt von der Art des Fettes ab. Omega-3-Fette können zum Beispiel Entzündungen im Körper reduzieren, während Omega-6-Fette dazu neigen, diese zu erhöhen.

Eine Beobachtungsstudie legt nahe, dass eine hohe Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren wie Linolsäure mit einem erhöhten Risiko für eine chronisch entzündliche Darmerkrankung (IBD) einhergeht.

Lebensmittel mit hohem Omega-6-Fettsäuren wie Linolsäure gehören:

• Geflügel
• Butter
• Brot
• Eier
• Käse
• rotes Fleisch

Eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren wie Docosahexaensäure (DHA) zeigte ein reduziertes Risiko für IBD. Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt enthalten:

• Flachs
• Kaltwasser Fisch
• Nüsse
• Saat

Manche Leute sagen, dass eine einfache Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fischölen Ausbrüche reduzieren kann. Leider gibt es nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um diese Behauptung zu stützen, aber eine Person, die Omega-3-Präparate zu sich nimmt, wird ihre Symptome wahrscheinlich nicht verschlimmern. Jeder, der Nahrungsergänzungsmittel nimmt, sollte daran denken, sie in ihrem Ernährungstagebuch zu notieren.

Ballaststoff

Faser hat auch einen Einfluss auf Morbus Crohn. Menschen sind nicht in der Lage, Faser zu verdauen; stattdessen essen die Bakterien, die im Darm leben, es.

Eine Theorie besagt, dass eine Person, die eine faserreiche Ernährung hat, die Vielfalt der Bakterien in ihrem Darm erhöhen könnte und dass diese zusätzlichen Bakterien die Entzündung im Zusammenhang mit Morbus Crohn reduzieren könnten.

Viele Menschen mit Morbus Crohn finden, dass eine ballaststoffreiche Ernährung Symptome lindert, aber leider gibt es nur wenige klinische Beweise, die dies belegen.

Die rückstandsarme Diät

Die rückstandsarme Diät basiert auf der Idee, dass die Verringerung der Menge an "Rückständen", die die Nahrung nach der Verdauung zurücklässt, die IBD-Symptome reduzieren wird.

"Rückstand" bezieht sich auf Substanzen wie Fasern, die nicht verdaut werden und die Stuhlmenge bei jeder Stuhlbewegung erhöhen. Die rückstandsarme Ernährung beschränkt auch bestimmte Milchprodukte und Fleischprodukte.

Da die rückstandsarme Diät die Menge an Stuhl reduziert, die durch die entzündeten Bereiche des Verdauungssystems geht, glauben Befürworter, dies könnte die Symptome reduzieren. Es gibt jedoch wenig neue klinische Beweise dafür, dass die Reduzierung von Ballaststoffen mit Morbus Crohn-Symptomen helfen wird, es sei denn, es ist über eine kurzfristige flüssige Diät.

Gluten Intoleranz

Eine Studie veröffentlicht in Minerva Gastroenterologie und Diätologie festgestellt, dass Menschen mit Zöliakie bis zu 10-mal häufiger als andere Morbus Crohn oder andere Arten von IBD haben.

Eine Person mit Zöliakie hat eine schwere Autoimmunreaktion auf Gluten. Forscher stellen fest, dass Menschen mit Morbus Crohn, die keine Zöliakie haben, häufiger Gluten-Reaktionen erfahren. Dies deutet darauf hin, dass eine glutenfreie Diät für Menschen mit Morbus Crohn nützlich sein kann.

Microflora Modulation für Morbus Crohn

Wissenschaftler untersuchen derzeit die Möglichkeit, dass ungesunde Darmbakterien eine Schlüsselrolle bei entzündlichen Erkrankungen wie Morbus Crohn spielen könnten.

Obwohl eine wissenschaftliche Bestätigung fehlt, wurde eine kürzlich von der World Journal für Gastroenterologie schlägt vor, dass die Anpassung der Darmflora die Symptome vieler Darmerkrankungen lindern kann.

Die Veränderung der Darmflora kann auf verschiedene Arten erreicht werden, wie die Einführung von Probiotika, Präbiotika, Antibiotika und mehr Ballaststoffen in die Nahrung. Der Bericht legte nahe, dass Probiotika am wenigsten wirksam waren, aber sie zeigten immer noch Zeichen der Verbesserung von Symptomen wie Durchfall. Menschen, die auf eine dieser Substanzen reagieren, sollten sie in ihrem Ernährungsjournal eintragen

Eine andere Behandlungsmöglichkeit ist eine fäkale Mikrobentransplantation, bei der die schlechten Bakterien durch gesunde Fäkalkeime von einem Spender ersetzt werden.

Andere diätetische Überlegungen für Morbus Crohn

Ein Ernährungstagebuch wird empfohlen, um zu verfolgen, welche Lebensmittel die Symptome von Morbus Crohn verschlimmern können.

Nachdem sie während eines Aufflammens ein Ernährungstagebuch geführt haben, ändern viele Menschen ihre Ernährungsgewohnheiten.

Zum Beispiel können Menschen mit Morbus Crohn, die bemerken, dass ihre Symptome nach dem Verzehr von Fleischprodukten schlimmer werden, auf eine vegetarische Ernährung umsteigen, um Erleichterung zu finden. Wenn Milchprodukte ein Symptommuster aufweisen, ist die Eliminierung von Milchprodukten ratsam.

Während Menschen mit Morbus Crohn einige Symptome gemeinsam haben, ist der Zustand sehr individuell und die Behandlung sollte eins zu eins erfolgen.

Die Tatsache, dass der Morbus Crohn von Person zu Person verschieden erscheint, mag erklären, warum so viele Studien keine schlüssigen Ergebnisse haben.

Wenn eine Person ein akkurates Ernährungsjournal führt und eng mit ihrem Arzt zusammenarbeitet, kann möglicherweise festgestellt werden, was ihre spezifischen Symptome verursacht.

Menschen mit Morbus Crohn können feststellen, dass sie durch das Verständnis dessen, was ein Aufflammen auslöst und lindert, ihre Symptome besser kontrollieren und ihre Lebensqualität verbessern können.

Symptome und Komplikationen

Da Morbus Crohn viele Teile des Gastrointestinaltraktes betrifft, variieren die Symptome von Person zu Person. Die häufigsten Symptome von Morbus Crohn sind:

• Anhaltende Verstopfung, die zu Darmverschluss führen kann
• Anhaltender Durchfall
• Magenkrämpfe und Schmerzen
• Dringender Bedarf an Stuhlgang
• Ein Gefühl von "unvollendetem" Stuhlgang
• Rektale Blutung

Mögliche Symptome von IBD, einschließlich Morbus Crohn, sind:

• Ermüden
• Fieber
• Appetitverlust
• Gewichtsverlust
• Veränderungen im Menstruationszyklus bei Frauen
• Nachtschweiß

Bei jüngeren Kindern kann Morbus Crohn das Wachstum und die Entwicklung verzögern. In schweren Fällen kann es zu Tränen oder Rissen in der Afterauskleidung kommen, die beim Entleeren des Darms zu Schmerzen und Blutungen führen können.