Bedeutet der Verzehr von Fisch während der Schwangerschaft Fettleibigkeit bei Kindern?

Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...3/index.html Mütter, die während der Schwangerschaft viel Fisch essen, riskieren, dass ihr Kind schnell wächst und Fettleibigkeit entsteht JAMA Pädiatrie.
Fischöl ist gut für das ungeborene Baby, aber Frauen sollten die Aufnahme während der Schwangerschaft aufgrund von Schadstoffen begrenzen.

Erfahrungen im frühen Leben spielen eine Schlüsselrolle für Wachstum und Entwicklung. Ein Ernährungsstressor kann die Physiologie und den Stoffwechsel nachhaltig beeinflussen und zu gesundheitlichen Problemen im späteren Leben führen.

Aber soll Fisch nicht gut für dich sein?

Es stimmt, Fisch ist eine wichtige Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Omega-3.

Diese übertragen während der Schwangerschaft die Plazenta, was der fetalen Neuroentwicklung zugute kommt und das Wachstum von Fettgewebe beeinflusst.

In einer früheren Studie von 151.880 Mutter-Kind-Paaren hatten Säuglinge, deren Mütter regelmäßig Fisch aßen, ein höheres Geburtsgewicht und waren weniger wahrscheinlich vorzeitig geboren.

Schadstoffe können die hormonelle Entwicklung stören

Der Verzehr von Fisch erhöht jedoch auch die Exposition gegenüber persistenten organischen Schadstoffen, von denen einige mit Störungen des endokrinen Systems in Verbindung gebracht werden.

• Die FDA empfiehlt, Haie, Schwertfische, Königsmakrelen und Florfische aufgrund hoher Quecksilbergehalte zu vermeiden
• Schwangere Frauen sollten pro Woche eine Menge von Fischen und Meeresfrüchten mit einer niedrigeren Quecksilbermenge von 8 bis 12 oz (2-3 Portionen) essen
• Lachs, Shrimps, Seelachs, Tilapia, Wels, Kabeljau und Licht, Dosen Thunfisch sind wenig Quecksilber.

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Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass die Schadstoffe die Signalisierung mehrerer nuklearer Rezeptoren stören könnten. Dies könnte zu einer veränderten Genexpression führen und den Fettstoffwechsel beeinflussen, was möglicherweise zur Entwicklung von Fettleibigkeit beitragen könnte.

Im Jahr 2014 empfahlen die US-amerikanische Gesundheitsbehörde FDA und die Environmental Protection Agency (EPA), dass Frauen, die schwanger sind, stillen oder wahrscheinlich schwanger werden, maximal drei Portionen Fisch pro Woche verzehren sollten. Mehr, glauben sie, könnte das Risiko einer fetalen Exposition gegenüber Methyl-Quecksilber verschlimmern.

Es bleibt jedoch unklar, wie viel Fisch werdende Mütter essen sollen und welche Arten sie vermeiden sollten, um das Wachstum und die Entwicklung ihres Kindes zu schützen.

Dr. Leda Chatzi, PhD, von der Universität von Kreta in Griechenland und Co-Autoren führten eine groß angelegte, multizentrische, bevölkerungsbasierte Geburtskohortenstudie durch, um Zusammenhänge zwischen dem Verzehr von Muttertieren und dem Wachstum und Gewicht von Kindern zu untersuchen.

Sie analysierten Aufzeichnungen von 26.184 schwangeren Frauen und ihren Kindern in Europa und den USA, und sie verfolgten die Kinder bis zum Alter von 6 Jahren.

Die Daten bezogen sich auf Lieferungen in Belgien, Frankreich, Griechenland, Irland, Italien, den Niederlanden, Norwegen, Polen, Portugal, Spanien und Massachusetts - in den USA - von 1996 bis 2011.

Die durchschnittliche Fischaufnahme während der Schwangerschaft war ortsabhängig und reichte von 0,5 Mal pro Woche in Belgien bis zu 4,45 Mal pro Woche in Spanien.

Der Verzehr von Fisch mehr als dreimal pro Woche galt als hohe Aufnahme; moderate Aufnahme war mehr als einmal pro Woche, aber nicht mehr als dreimal; niedrige Fischaufnahme war einmal pro Woche oder weniger.

Höherer BMI- und Fettleibigkeitssatz, wenn Mütter häufig Fisch aßen

Von der Geburt bis zu 2 Jahren wuchsen 8.215 oder 31% der Kinder schnell. Nach 4 Jahren waren 4.987 oder 19,4% übergewichtig oder fettleibig und 3.476 oder 15,2% waren nach 6 Jahren übergewichtig oder fettleibig.

Diejenigen, deren Mütter während der Schwangerschaft mehr als drei Mal pro Woche Fisch aßen, hatten einen höheren Body-Mass-Index (BMI) im Alter von 2 Jahren, 4 Jahren und 6 Jahren im Vergleich zu Kindern, deren Mütter weniger Fisch aßen.

Ein hoher Fischkonsum war auch mit einem schnelleren Wachstum von der Geburt bis zu zwei Jahren und einer höheren Rate von Übergewicht oder Adipositas bei Kindern im Alter von 4 und 6 Jahren verbunden, verglichen mit einer geringen Aufnahme von Muttertieren. Außerdem waren Mädchen mehr betroffen als Jungen.

Die Autoren warnen jedoch, dass der Link nicht schlüssig ist.

Erstens unterschieden die verfügbaren Daten nicht zwischen Fischarten, Kochmethoden und Herkunft der Fische, sei es aus Flüssen oder vom Meer. Es fehlten auch Informationen über die Menge persistenter organischer Schadstoffe an den verschiedenen Standorten.

Trotzdem sagen sie:

"Die Verunreinigung durch Umweltgifte in Fischen könnte eine Erklärung für den beobachteten Zusammenhang zwischen hoher Fischaufnahme in der Schwangerschaft und erhöhter Adipositas in der Kindheit liefern."

Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass ihre Ergebnisse mit der von der US-amerikanischen FDA und der EPA vorgeschlagenen Grenze für die Aufnahme von Fisch in die Schwangerschaft übereinstimmen.

Medizinische Nachrichten heute berichteten letzten Monat, dass der Verzehr von Fisch während der Schwangerschaft durch die Bereitstellung von Omega-3-Ölen zu einer gesunden Gehirnentwicklung im Fötus beitragen kann.

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