Getrocknete Pflaumen können das Darmkrebsrisiko senken

Darmkrebs ist einer der Top-Killer in den USA und wird 2015 voraussichtlich 49.700 Todesfälle verursachen. Jüngste Forschungsergebnisse, die 2015 auf der Experimental Biology Conference in Boston, MA, vorgestellt wurden, zeigen, dass der Verzehr von Trockenpflaumen das Darmkrebsrisiko senken kann .
Getrocknete Pflaumen können laut neuer Forschung vor Darmkrebs schützen.

Die Studie, durchgeführt von Dr. Nancy Turner, Texas A & M AgriLife Forschungsprofessor in der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft Abteilung der Texas A & M Universität, College Station, und Kollegen zeigt, dass getrocknete Pflaumen die Retention von Mikrobiota - auch als Darmbakterien bekannt - in der Doppelpunkt, der das Risiko von Darmkrebs senken könnte.

Es gibt bereits Hinweise darauf, dass die Ernährung den Stoffwechsel und die Zusammensetzung der Darmflora verändern kann. Laut Dr. Turner gibt es Billionen von Bakterien im Darmtrakt, von denen mehr als 400 einzelne Arten identifiziert wurden.

Störungen der Mikrobiota erscheinen als Hilfe, um erste Darmentzündungen und -rezidive auszulösen. Wiederholte Entzündung kann die Entwicklung von Darmkrebs auf lange Sicht fördern.

Getrocknete Pflaumen enthalten phenolische Verbindungen, die verschiedene Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben, z. B. als Antioxidantien dienen, die die oxidativen Wirkungen freier Radikale neutralisieren, die die DNA schädigen können.

Die Wissenschaftler stellten die Hypothese auf, dass der Verzehr getrockneter Pflaumen das Zurückhalten nützlicher Mikrobiota und Muster des mikrobiellen Metabolismus im Dickdarm fördern würde, was wiederum das Risiko von Darmkrebs senken könnte.

Getrocknete Pflaumen behielten Ebenen von nützlichen Darmbakterien bei

Sie testeten die Wirkung von Phenolverbindungen auf ein Rattenmodell von Darmkrebs. Die Ratten wurden entweder mit einer Diät, die getrocknete Pflaumen oder eine Kontrolldiät enthielt, gefüttert.

Die Diäten wurden auf die Gesamtkalorien und Makronährstoffzusammensetzung abgestimmt, um sicherzustellen, dass jeder Effekt genau den getrockneten Pflaumen zugeschrieben werden kann. Die Darminhalte und -gewebe aus verschiedenen Segmenten des Dickdarms wurden untersucht.

Das Team hat zwei wichtige Entdeckungen gemacht.

Die Trockenpflaumen-Diät veränderte die Konzentrationen der beiden Hauptstämme von Bakterien im Darm. Im distalen Kolon erhöhte es das Niveau von Bacteroidetes, reduzierte aber die Menge an Firmicutes. Im proximalen Kolon waren die Anteile jedoch nicht betroffen.

Im Gegensatz dazu führte die Kontrolldiät zu einem geringeren Anteil an Bacteroidetes und erhöhten Firmicutes im distalen Colon.

Die Ratten, die die getrockneten Pflaumen konsumierten, hatten eine signifikant verringerte Anzahl an abweichenden Krypten, aberranten Kryptofoci und anomalen Kryptofoci mit hoher Multiplizität verglichen mit Kontrollratten.

Laut Derek Seidel, Doktorand und wissenschaftlicher Mitarbeiter, sind diese aberranten Kryptenherde tendenziell ein starker Indikator für die Krebsentstehung, da sie eine der frühesten beobachtbaren Präkanzerosen sind.

Die Ergebnisse scheinen eine positive Rolle für getrocknete Pflaumen beim Schutz gegen Dickdarmkrebs durch die Etablierung von Mikrobiota-Zusammensetzungen im distalen Kolon nahe zu legen.

Dr. Turner sagt:

"Aus dieser Studie konnten wir schließen, dass getrocknete Pflaumen tatsächlich den Erhalt von nützlichen Mikrobiota und mikrobiellen Stoffwechsel im Dickdarm zu fördern scheinen, was mit einer reduzierten Inzidenz von Präkanzerosen einherging."

Sie fordert weitere Untersuchungen, insbesondere in Studien am Menschen, um herauszufinden, ob getrocknete Pflaumen eine brauchbare Alternative darstellen könnten, um Darmkrebs zu verringern.

Die Studie wurde vom California Dried Plum Board finanziert.

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Geschrieben von Yvette Brazier

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