E. coli-Infektion: Symptome, Ursachen und Behandlung

Inhaltsverzeichnis

1. Symptome
2. Behandlung
3. Urin Infektion
4. Ursachen
5. Komplikationen
6. Diagnose
7. Verhütung

Escherichia coli (E. coli) ist ein Bakterium, das häufig im Darm von warmblütigen Organismen gefunden wird.

Die meisten Belastungen von E coli sind nicht schädlich, aber sind Teil der gesunden Bakterienflora im menschlichen Darm. Einige Arten können jedoch beim Menschen Krankheiten verursachen, einschließlich Durchfall, Bauchschmerzen, Fieber und manchmal Erbrechen.

E coli O157: H7 ist einer der Stämme und produziert ein Toxin, das als Shiga bekannt ist. Es ist eines der stärksten Giftstoffe, und es kann eine Darminfektion verursachen.

Etwa 265.000 Shiga-Toxin-produzierende E. coli (STEC) -Infektionen treten jedes Jahr in den Vereinigten Staaten (USA) auf. Rund 36 Prozent davon sind wahrscheinlich durch E coli O157: H7. Wenn ein lebensmittelbedingter Ausbruch auftritt, handelt es sich normalerweise um eine Shiga-Toxin-Produktion E coli.

Die meisten Menschen erholen sich innerhalb von 6 bis 8 Tagen, aber es kann lebensbedrohlich bei Säuglingen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sein.

Einige andere Arten von E coli Infektionen können zu Harnwegsinfektionen, Atemwegserkrankungen, Lungenentzündungen und anderen Krankheiten wie Meningitis führen.

Schnelle Fakten auf E coli

Hier sind einige wichtige Punkte E coli. Weitere Informationen finden Sie im Hauptartikel.

• E coli bezieht sich auf eine breite Palette von Bakterien, die verschiedene Krankheiten verursachen können, darunter Lungenentzündung, Harnwegsinfektionen und Durchfall.
• Die meisten Belastungen von E coli sind für den Menschen harmlos.
• Einige Stämme von E coli Infektion kann Übelkeit, Erbrechen und Fieber einschließen.
• In anfälligen Individuen, bestimmte Arten von E coli Infektion kann zu Nierenversagen führen
• Die Einhaltung der Hygieneregeln hilft, die Ausbreitung zu verhindern

Symptome

E. coli infiziert den Darm und verursacht Symptome, die von nicht präsentieren bis zu schweren reichen.

Symptome einer Infektion mit E coli 0157 erscheinen typischerweise 3 bis 4 Tage nachdem sie den Bakterien ausgesetzt wurden. Die Symptome können jedoch frühestens 24 Stunden oder erst 1 Woche später auftreten.

Diese können beinhalten:

• Bauchschmerzen oder starke Bauchkrämpfe, oft plötzlich einsetzend
• wässriger Durchfall, der wenige Stunden nach Beginn des Schmerzes beginnt
• knallroter blutiger Stuhl etwa einen Tag später, der aus der Schädigung des Darms durch den Giftstoff resultierte
• Übelkeit und in einigen Fällen Erbrechen
• in einigen Fällen Fieber, normalerweise unter 101 Grad Fahrenheit
• Ermüdung durch Dehydratation und den Verlust von Flüssigkeiten und Elektrolyten

Manche Menschen haben keine auffälligen Symptome, aber sie können die Infektion auf andere übertragen.

Behandlung

Es gibt keine Heilung für E coli O157: H7. Es muss sich selbst lösen. Antibiotika werden nicht empfohlen. Sie können das Risiko von HUS erhöhen.

Die Patienten sollten viel Ruhe bekommen und viel Wasser trinken, um Austrocknung zu vermeiden.

Over-the-Counter (OTC) Medikamente gegen Durchfall werden nicht empfohlen, da sie das Verdauungssystem verlangsamen können und die Fähigkeit des Körpers, die Toxine effizient zu eliminieren, unterminieren.

Urin Infektion

E coli Bakterien sind eine häufige Ursache von Harninfektionen, z. B. Zystitis. Der Ausgang der Harnwege befindet sich in der Nähe des Anus, und so können sich die Bakterien vom GI-Trakt zum Harntrakt ausbreiten.

Wischen von vorne nach hinten kann helfen, das Risiko zu reduzieren.

Ursachen

Die meisten Belastungen von E coli sind harmlos, aber manche produzieren ein Gift, das den Menschen krank macht.

Die Gruppe von E coli das schließt 0157 ein: H7 produziert ein starkes Gift namens Shiga. Dieses Toxin kann die Auskleidung des Dünndarms schädigen.

Menschen können sich infizieren durch:

Verschlucktes kontaminiertes Wasser: Leitungswasser in den USA ist behandelt und enthält Chlor, aber einige E coli Ausbrüche wurden durch kontaminierte kommunale Wasserversorgung verursacht.

Private Brunnen können eine Infektionsquelle sein, ebenso wie einige Seen und Schwimmbäder.

Reisende an Orte, an denen Wasser möglicherweise unbehandelt ist, sollten vorsichtig sein, wenn sie Wasser trinken, Eis verwenden oder Gemüse essen, das mit Wasser ungewisser Herkunft gewaschen wurde.

Verschlucken von kontaminierten LebensmittelnMögliche Quellen sind unterkochenes Rinderhackfleisch, nicht pasteurisierte Milch, Saft, Apfelwein oder Käse, Alfalfasprossen oder rohes Gemüse.

Infizierte Personen, die in Restaurants arbeiten und ihre Hände nach dem Toilettengang nicht richtig waschen, können die Infektion auf Kunden und andere Mitarbeiter übertragen.

Kontakt von Person zu Person: Gute Händehygiene ist wichtig, um die Ausbreitung der Infektion zu stoppen.

Kontakt mit Tieren: Bakterien können sich in Farmen, Streichelzoo und auf Messen verbreiten.

Risikofaktoren

Einige Leute, die eher davon betroffen sind E coli- verwandte Krankheit.

Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sind anfälliger für Komplikationen. Dazu gehören Patienten mit AIDS, Patienten mit immunsuppressiven Medikamenten und Personen, die eine Chemotherapie erhalten.

Patienten mit verminderter Magensäure, entweder aufgrund von Magenoperationen oder Medikamenten, die Magensäure senken, haben ein höheres Risiko einer Infektion.

Junge Kinder und ältere Menschen haben ein höheres Risiko für schwere Erkrankungen und Komplikationen.

Komplikationen

Die meisten Menschen erholen sich innerhalb einer Woche vollständig.

Allerdings sind etwa 10 Prozent der Menschen gefährdet, ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) zu entwickeln. Dies sind meist junge Kinder und ältere Menschen.

HUS ist durch Hämolyse oder eine Aufspaltung von roten Blutkörperchen gekennzeichnet. Dies kann Anämie, eine niedrige Thrombozytenzahl und Nierenversagen verursachen.

Blutplättchen, die für die Blutgerinnung verantwortlichen Blutzellen, verklumpen in den kleinen Blutgefäßen der Nieren, was zu einer verringerten Durchblutung oder Ischämie führt.

Dies kann schließlich zu Nierenversagen führen.Verringerte Thrombozyten erhöhen das Risiko von Blutungsproblemen.

Patienten mit diesen Blutgerinnseln können auch Probleme des zentralen Nervensystems (ZNS) entwickeln, die das Gehirn und das Rückenmark betreffen.

Dies kann zu Krampfanfällen, Lähmungen, Hirnschwellungen und Koma führen. Es ist in 3 bis 5 Prozent der Fälle tödlich.

Akutes Nierenversagen bei Säuglingen und Kleinkindern wird normalerweise durch HUS verursacht.

HUS beginnt normalerweise etwa 5 bis 8 Tage nach dem Beginn von Durchfall. Es ist ein medizinischer Notfall und erfordert Krankenhausbehandlung.

Diagnose

Bei einer Infektion mit E. coli ist es wichtig, viel Wasser zu trinken, um Dehydration zu vermeiden

Der Arzt wird die Anzeichen identifizieren, nach Symptomen fragen und eine Stuhlprobe zur Analyse in ein Labor schicken.

Die Probe muss innerhalb von 48 Stunden nach Beginn des blutigen Durchfalls eingenommen werden.

Verhütung

Einige Tipps können helfen, Infektionen mit zu verhindern E coli und andere Krankheitserreger.

Diese beinhalten:

• Fleisch gut kochen, besonders Hackfleisch
• pasteurisierte Milch, Apfelsaft und Cidre trinken, statt unpasteurisiert
• Gemüse waschen, besonders grüne Blätter
• dafür sorgen, dass Besteck und Geschirr gründlich mit warmer Seifenlauge gewaschen werden
• Lagerung von Fleisch und Nicht-Fleisch-Lebensmitteln getrennt und mit separaten Schneidebrettern
• nach guten Handhygiene-Praktiken

Zu einer guten Handhygiene gehört, dass die Hände regelmäßig gründlich mit warmem Wasser und Seife gewaschen werden, insbesondere nach der Benutzung des Badezimmers, nach dem Wechseln der Windeln, vor und nach dem Zubereiten der Speisen und nach dem Berühren der Tiere