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Beeren essen kann das Parkinson-Risiko senken

Männer, die regelmäßig Lebensmittel essen, die reich an Flavonoiden sind, wie Beeren, Äpfel, bestimmte Gemüsesorten, Tee und Rotwein, können laut einer Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde, ihr Risiko für die Entwicklung der Parkinson-Krankheit deutlich reduzieren Neurologie diese Woche sah keine solche Wirkung bei Frauen.
Flavonoide sind natürlich vorkommende, bioaktive Verbindungen, die in vielen pflanzlichen Nahrungsmitteln und Getränken vorkommen.
In dieser Studie schien die Hauptschutzwirkung von einer Unterklasse von Flavonoiden zu stammen, die als Anthocyane bekannt sind, die in Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren und anderen Früchten sowie bestimmten Gemüsen, wie Auberginen, vorkommen.
Die Forschung wurde von Dr. Xiang Gao, Ernährungswissenschaftler an der Harvard School of Public Health in den USA, und Dr. Aedin Cassidy, Professor für Ernährung an der Norwich Medical School der University of East Anglia in Großbritannien, geleitet.
Die Studie verleiht der wachsenden Zahl von Beweisen Gewicht, dass der regelmäßige Verzehr bestimmter Flavonoide das Risiko für die Entwicklung einer Vielzahl von menschlichen Krankheiten wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Demenz und einige Krebsarten senken kann.
Es ist jedoch das erste, das zeigt, dass die Verbindungen Neuronen vor Hirnerkrankungen wie Parkinson schützen können, wie Cassidy in einer Erklärung erklärte:
"Dies ist die erste Studie am Menschen, die die Zusammenhänge zwischen der Anzahl von Flavonoiden in der Nahrung und dem Risiko der Entwicklung von Parkinson untersucht. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine Untergruppe von Flavonoiden, die Anthocyane genannt werden, neuroprotektive Wirkungen haben können."
Parkinson ist eine neurologische Erkrankung, bei der der Tod bestimmter Zellen im Gehirn bedeutet, dass es nicht genug Dopamin hat, was wiederum die Fähigkeit beeinflusst, Bewegung zu kontrollieren, so dass es länger dauert, Dinge zu tun.
Die Krankheit ist progressiv, so dass Symptome wie Zittern, Starrheit und Langsamkeit der Bewegung allmählich mit der Zeit schlimmer werden.
Die Krankheit betrifft etwa einen von 500 Menschen, was 127.000 Menschen in Großbritannien entspricht. Es gibt keine Heilung und sehr wenige wirksame Arzneimitteltherapien.
Für die Studie analysierten die Forscher Daten von 49.281 Männern, die an der Health Professional Follow-up Studie teilnahmen, und 80.336 Frauen, die an der Nurses 'Health Study teilnahmen. Beide Kohorten haben ihren Sitz in den USA.
In den 20 bis 22 Jahren des Follow-up entwickelten 805 der Teilnehmer (438 Männer und 367 Frauen) Parkinson-Krankheit.
Die Daten waren ausreichend detailliert, um es den Forschern zu ermöglichen, die gewohnheitsmäßige Aufnahme von fünf Hauptquellen von Flavonoid-reichen Nahrungsmitteln (Tee, Beerenfrüchte, Äpfel, Rotwein, Orangen und Orangensaft) sowohl hinsichtlich der gesamten Flavonoidaufnahme als auch zu beurteilen in Bezug auf Subklassen von Flavonoiden.
Für die Analyse stuften die Forscher die Teilnehmer nach der Flavonoidaufnahme in Quintile ein: das sind die 20% mit der niedrigsten Aufnahme, dann die 20% mit der nächstniedrigeren Aufnahme und so weiter und nach Berücksichtigung möglicher Confounder wie Alter, Lebensstil, und so weiter, schaute auf den Zusammenhang zwischen den Quintilen und Risiko für Parkinson-Krankheit.
Sie fanden heraus, dass bei Männern die Teilnehmer im höchsten Quintil der gesamten Flavonoidaufnahme ein signifikant 40% geringeres Risiko für Parkinson-Krankheit aufwiesen als das niedrigste Quintil der gesamten Flavonoide (das Hazard Ratio, HR, betrug 0,60; 95% Konfidenzintervall lag bei von 0,43 bis 0,83 und p trend = 0,001).
Eine solche signifikante Beziehung für die Gesamtflavonoide wurde bei Frauen nicht beobachtet (p-Trend = 0,62).
Zusammenfassende Analysen (Männer und Frauen zusammen), die Subklassen von Flavonoiden untersuchten, zeigten jedoch eine signifikante Verringerung des Risikos für Parkinson, wie Gao erklärte:
"Interessanterweise scheinen Anthocyane und Beerenfrüchte, die reich an Anthocyanen sind, in gepoolten Analysen mit einem geringeren Parkinson-Risiko verbunden zu sein."
Die Analyse zeigte, dass diejenigen Teilnehmer, die die meisten Anthocyane konsumierten, ein um 24% geringeres Risiko für die Entwicklung der Parkinson-Krankheit hatten als diejenigen, die am wenigsten konsumierten.
Die häufigste Quelle für Anthocyane in der Ernährung der Teilnehmer waren Erdbeeren und Blaubeeren.
Auch "Teilnehmer, die jede Woche eine oder mehrere Portionen Beerenfrüchte konsumierten, hatten eine um etwa 25 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an Parkinson zu erkranken als jene, die keine Beerenfrüchte gegessen hatten", sagte Gao.
Gao sagte, diese Ergebnisse, zusammen mit den anderen potenziellen gesundheitlichen Nutzen von Beerenobst, die in anderen Studien gezeigt werden, wie die Senkung des Blutdrucks, schlagen vor, "es ist gut, diese Früchte regelmäßig zu Ihrer Diät hinzuzufügen".
Er, Cassidy und Kollegen sagten, sie könnten nicht ausschließen, dass diese protektiven Wirkungen von anderen Verbindungen stammen könnten, und die Ergebnisse müssen nun durch andere große epidemiologische Studien und klinische Studien bestätigt werden.
Dr. Kieran Breen, Forschungsleiter bei Parkinson UK, sagte, dass die Ergebnisse interessant aussehen, aber es gibt noch viele Fragen zu beantworten: Es gibt viel mehr Forschung, bevor wir wirklich wissen, wie wichtig Ernährung für Menschen mit Parkinson sein könnte ", er fügte hinzu.
Geschrieben von Catharine Paddock

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