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Kirschen essen senkt Ihr Gichtangriffsrisiko
Der Verzehr von Kirschen über einen Zeitraum von zwei Tagen reduzierte das Risiko für Gichtanfälle um 35%, so eine neue Studie der Boston University (BU) in den USA, die in der Zeitschrift veröffentlicht wird Arthritis und Rheuma.
Leitender Autor Yuqing Zhang, Professor für Medizin und Public Health an der BU, sagt in einer Presseerklärung:
"Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Kirschen oder Kirschenextrakt das Risiko von Gichtanfällen senkt."
Schätzungen zufolge leiden etwa 8,3 Millionen Erwachsene in den USA an Gicht, einer entzündlichen Arthritis, die auftritt, wenn sich Harnsäurekristalle in den Gelenken bilden und große Schmerzen und Schwellungen verursachen.
Es gibt mehrere Standardbehandlungen, bei denen diese Gichtanfälle jedoch wieder auftreten, so dass Forscher und Patienten nach Alternativen Ausschau halten. Es wurde erwähnt, dass Kirschen uratsenkende und entzündungshemmende Eigenschaften haben, aber es gab keine strengen Studien darüber, ob sie das Risiko von Gichtanfällen reduzieren können.
Für ihre Fall-Crossover-Studie rekrutierten Zhang und Kollegen 633 Menschen mit Gicht und verfolgten sie ein Jahr lang online. 88% der Teilnehmer waren weiß, hatten ein Durchschnittsalter von 54 Jahren und 78% von ihnen waren männlich. Sie beantworteten Fragen über Gichtbeginn, Symptome, Risikofaktoren, Medikamente und ob sie Kirschen gegessen oder Kirschenextrakt genommen haben und für wie lange.
Verzehr von Kirschen oder Kirschenextrakt kann das Risiko für einen Gichtanfall um 35% senken. Die Forscher klassifizierten jede Aufnahme von Kirschen in Portionen, wobei eine Portion eine halbe Tasse oder 10 bis 12 Kirschen war.
Als sie die Reaktionen der Teilnehmer analysierten, fanden sie heraus, dass diejenigen, die Kirschen in der einen oder anderen Form gegessen hatten, 35% frische Kirschen, 2% Kirschenextrakt und 5% beides verzehrten.
Sie zählten auch 1.247 Gichtanfälle über die Ein-Jahres-Follow-up, von denen 92% im Gelenk an der Basis des großen Zehs waren.
Sie verglichen den Kirschkonsum mit der Inzidenz von Gichtanfällen und fanden heraus, dass jene Teilnehmer, die zwei Tage lang Kirschen gegessen hatten, ein 35% geringeres Risiko für Gichtanfälle oder -erschütterungen hatten als Teilnehmer, die sie gar nicht hatten.
Sie fanden auch heraus, dass die Gefahr von Gichtfackeln um bis zu 75% sank, wenn die Kirschaufnahme mit Allopurinol kombiniert wurde, einem Medikament, das den Harnsäurespiegel senkt, verglichen mit der Einnahme des Medikaments oder der Einnahme der Kirschen.
Diese Vorteile bestehen auch nach Berücksichtigung von Faktoren, die das Gichtrisiko beeinflussen können, wie Geschlecht, Adipositas (BMI), Purinaufnahme (in Lebensmitteln, die das Gichtrisiko erhöhen können), sowie die Verwendung von Alkohol, Diuretika und Anti-Gicht-Medikamenten.
Zhang sagt:
"Das Gicht-Flare-Risiko nahm mit zunehmendem Kirschkonsum weiter ab, bis zu drei Portionen innerhalb von zwei Tagen."
Er und seine Kollegen fanden heraus, dass die Aufnahme von Kirschen über diese Anzahl von Portionen keinen zusätzlichen Nutzen brachte.
Allan Gelber von der School of Medicine der Johns Hopkins Universität in Baltimore und Daniel Solomon vom Brigham and Women's Hospital und der Harvard University Medical School in Boston erklären, dass die Studie von Bedeutung ist, da sie die Ernährung und das Risiko von wiederkehrenden Gichtanfällen untersucht .
Aber während diese Ergebnisse vielversprechend sind, drängen sie Patienten, die derzeit an Gicht leiden, nicht, Standardtherapien aufzugeben.
Sie stimmen mit den Studienautoren überein Weitere randomisierte klinische Studien sollten nun durchgeführt werden, um die Ergebnisse zu bestätigen.
Wie auch Alan Silman, Professor und medizinischer Direktor von Arthritis Research UK.
Er sagt in einer Presseerklärung der Wohltätigkeitsorganisation, dass er die Ergebnisse begrüßt, weil seit einiger Zeit von Früchten wie Kirschen, die für Menschen mit Gicht und rheumatoider Arthritis von Nutzen sind, die beide mit chronischer Entzündung auftreten, gesprochen wurde.
Die Studie zeigt gute Beweise dafür, dass Kirschen zusammen mit traditionellen Arzneimitteln, die Harnsäure reduzieren, das Risiko von schmerzhaften Gichtanfällen signifikant senken könnten, und "es wurde vorgeschlagen, dass antioxidative Verbindungen, die in Kirschen gefunden werden, können natürliche Inhibitoren von Enzymen sein, die von üblichen entzündungshemmenden Medikamenten wie Ibuprofen angegriffen werdensagt Silman.
"Kirschen zu essen unterscheidet sich nicht von der täglichen Einnahme von Ibuprofen. Wir würden jedoch gerne weitere klinische Studien sehen, um diesen Effekt weiter zu untersuchen und zu bestätigen", fügt er hinzu.
Geschrieben von Catharine Paddock
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