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Eier können Herz Risiko über Darm-Bakterien erhöhen

Eine weitere Studie des gleichen US-Forschungsteams verbindet ein erhöhtes Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall mit der Wirkung von Darmbakterien auf bestimmte Verbindungen, die in verdauter Nahrung enthalten sind. Diesmal ist die Verbindung zu einer Verbindung in Eiern gefunden: Lecithin.
Anfang dieses Monats berichteten Forscher in Naturmedizin Wie sie L-Carnitin gefunden haben, eine Verbindung, die in rotem Fleisch gefunden wird und zu Energydrinks hinzugefügt wird, kann das Herzrisiko erhöhen, weil Darmbakterien es verdauen, um Trimethylamin-N-Oxid (TMAO) zu produzieren, ein Metabolit, der bereits im Verdacht steht Arterien zu verstopfen.
Jetzt in einer anderen Studie, veröffentlicht diese Woche in der New England Journal of Medicine, Stanley Hazen, von der Cleveland Clinic in Ohio, und Kollegen, fügen weitere Beweise zu dem wachsenden Haufen hinzu, der zumindest zeigt, wo Herzkrankheit betroffen ist, Darmbakterien spielen eine wichtige Rolle in der Verbindung zwischen Diät und Gesundheit.
Hazen, der Sektionschef für Präventive Kardiologie und Rehabilitation am Herz-Gefäß-Institut der Miller-Familie in der Cleveland Clinic ist, sagt in einer Erklärung:

"Wir müssen neue Wege finden, um Herzkrankheiten anzugreifen, und diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass weitere Untersuchungen zur Beteiligung des Darmmikrobioms an der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu neuen Wegen der Prävention und Behandlung von Herzerkrankungen führen könnten."

TMAO könnte als genaues Screening-Tool für zukünftiges Herzrisiko dienen

In dieser neuesten klinischen Studie, an der mehr als 4.000 Teilnehmer teilnahmen, fanden Hazen und Kollegen, dass Blut-TMAO-Spiegel mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung stehen, selbst wenn keine bekannten kardiovaskulären Risiken vorliegen.
Sie schlagen vor, dass TMAO als ein genauer Marker für die Vorhersage des zukünftigen Risikos von Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod bei Menschen dienen könnte, die durch derzeitige Screening-Tools nicht anderweitig identifiziert werden.
Die Studie erweitert Hazens frühere Arbeit, in der er feststellte, dass TMAO produziert wird, wenn Darmbakterien den Nährstoff Phosphatidylcholin, allgemein als Lecithin bekannt, verdauen. Er zeigte dann, dass Blutspiegel von TMAO mit einer Herzerkrankung verbunden waren.

Gutbakterien essentiell für die TMAO-Produktion und TMAO unabhängig mit zukünftigen Herzrisiken verbunden

In dieser Studie bestätigt das Team zuerst, dass Darmbakterien der Schlüssel zur Produktion von TMAO beim Menschen sind, und zweitens, dass es Zusammenhänge zwischen TMAO-Spiegeln und zukünftigen kardialen Ereignissen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod gibt, selbst bei Menschen ohne frühere Herzsignale Krankheit.
Für den ersten Teil der Studie baten die Forscher eine Gruppe von Teilnehmern, zwei hartgekochte Eier zu essen, eine bekannte Quelle von Lecithin. Dies hob ihr Blut TMAO. Aber als diese gleichen Teilnehmer einen Kurs von Antibiotika nahmen (um ihre Darmbakterien auszulöschen), ging ihr Blut-TMAO-Wert zurück, und selbst das Essen von Eiern brachte es nicht wieder hoch. Dies zeigte, dass Darmbakterien essentiell für die Herstellung von TMAO sind.
Für den zweiten Teil der Studie maßen die Forscher TMAO-Spiegel bei 4.007 Patienten mit kardiologischen Bewertungen in der Cleveland Clinic und folgten ihnen für drei Jahre. Sie fanden heraus, dass diejenigen mit höheren Blutspiegeln von TMAO eher einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall in der Nachuntersuchung hatten, unabhängig von anderen Risikofaktoren und Bluttestergebnissen.

Ergebnisse ergänzen frühere Carnitin-Studie

Die Ergebnisse ergänzen diejenigen der früheren Naturmedizin Studie verbinde Carnitin, eine Verbindung reichlich in rotem Fleisch und zu beliebten Energy-Drinks, TMAO Produktion und Herz-Risiko hinzugefügt. Lecithin und Carnitin haben ähnliche chemische Strukturen.
Hazen, der auch stellvertretender Vorsitzender der Translationsforschung und Lehrstuhl für Zelluläre und Molekulare Medizin am Lerner Forschungsinstitut ist, sagt:
"Herzerkrankungen bleiben der Killer Nr. 1, und obwohl wir wissen, wie man Cholesterin senkt, den Blutdruck behandelt und kardiale Risiken durch Diät und andere Interventionen reduziert, bleibt ein erhebliches Restrisiko bestehen."

"Diese Studien zeigen, dass die Messung der Blutspiegel von TMAO als ein wirksames Instrument zur Vorhersage zukünftiger kardiovaskulärer Risiken dienen kann, auch für Patienten ohne bekannte Risikofaktoren."
Er und seine Kollegen schlagen vor, dass jetzt weitere Studien durchgeführt werden sollten, um zu bestätigen, dass TMAO-Tests, wie das Testen von Cholesterin, Triglyceriden oder Glukosespiegeln, den Ärzten helfen könnten, ihren Patienten personalisierte Ernährungsberatung zur Prävention von Herzerkrankungen zu geben.
Hazen betont auch, dass:
"Unser Ziel ist nicht, Ernährungsbeschränkungen für ganze Lebensmittelgruppen vorzuschlagen. Eier, Fleisch und andere tierische Produkte sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung der meisten Menschen."
"Unsere Arbeit zeigt jedoch, dass die Darmflora bei der Verdauung dieser Nahrungsmittel einen chemischen Mediator, TMAO, produzieren kann, der zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen kann", fügt er hinzu.
Zuschüsse von den National Institutes of Health halfen, die Forschung zu finanzieren.
Geschrieben von Catharine Paddock

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