Weitere Forschung notwendig, um die Ursache der Adipositas zu verstehen

Ein kürzlich erschienener Artikel in der BMJ zeigt, dass unser Verständnis dessen, was Fettleibigkeit verursacht, tatsächlich falsch ist. Der Autor der Studie, Gary Taubes, betont, dass wir, wenn wir tatsächlich Fortschritte bei der Bekämpfung der Fettleibigkeit machen wollen, unser Verständnis darüber, was sie tatsächlich verursacht, weiter vorantreiben müssen.
Gary Taubes sagte: "Was wir wissen wollen, ist, was uns dazu bringt, an Gewicht zuzunehmen, und nicht, ob der Gewichtsverlust unter verschiedenen Bedingungen des Halbschlafs induziert werden kann."
Es gab zwei verschiedene Hypothesen über die Ursache von Fettleibigkeit. Die akzeptierte Hypothese seit den 1950er Jahren ist, dass Fettleibigkeit durch Überernährung verursacht wird, es gibt jedoch eine alternative Hypothese, die besagt, dass sie durch ein hormonelles Ungleichgewicht verursacht wird.
Taubes glaubt, dass die jüngste Adipositas-Epidemie nicht vollständig durch die Hypothese der Überernährung erklärt wurde und dass auch die minderwertige Wissenschaft nicht geholfen hat. Er ist entschlossen, die wahre Ursache zu finden.
Er sagte, dass, obwohl die weltweite Adipositas-Epidemie in der Regel durch die erhöhte Verfügbarkeit von Kalorien erklärt wird, es nicht genügend Beweise gibt, um anzuzeigen, ob es totale Kalorien zu beschuldigen oder die Kohlenhydrate Kalorien ist.
Darüber hinaus versäumen Versuche, die Ursache von Fettleibigkeit zu beantworten, ob Menschen fettleibig werden, "weil sie mehr essen, oder mehr essen, weil die Makronährstoffzusammensetzung ihrer Ernährung die Fettansammlung fördert ... in der Tat, eine Steigerung des Appetits."
In dem Bemühen, endlich zu beantworten, was Fettleibigkeit verursacht, hat Taubes die so genannte Nutrition Science Initiative mitgegründet, die "streng kontrollierte experimentelle Studien, die von unabhängigen, skeptischen Forschern durchgeführt werden, finanzieren und erleichtern wird".
Er betont, dass wir, wenn wir die Fettleibigkeit endlich bekämpfen und beenden wollen, alle anderen möglichen Hypothesen der Fettleibigkeit untersuchen und bereit sein müssen, zu akzeptieren, dass es da draußen Antworten geben kann, die die minderwertige Wissenschaft nicht erreichen konnte.
Er schloss:

"Da die Belastung durch Fettleibigkeit jetzt allein in den USA auf mehr als 150 Milliarden US-Dollar pro Jahr geschätzt wird, kann praktisch jeder Betrag, der für die richtige Ernährung aufgewendet wird, auf der Grundlage der langfristigen Einsparungen verteidigt werden Das Gesundheitssystem und die Gesundheit des Einzelnen werden die Kosten der Forschung um Größenordnungen kompensieren. "

1,5 Milliarden Erwachsene weltweit sind übergewichtig und weitere 0,5 Milliarden sind fettleibig; 170 Millionen Kinder werden als übergewichtig oder fettleibig eingestuft. Adipositas ist eine weltweite Pandemie, die es zu lösen gilt.
Geschrieben von Joseph Nordqvist