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Hohe Schokoladenzufuhr und Nobelpreisgewinne verbunden

Es scheint, dass Länder mit der höchsten regelmäßigen Schokoladenaufnahme pro Person eine proportional größere Anzahl von Nobelpreisträgern haben, haben Forscher vom Kings College London und dem Wellcome Trust in einem neuen Buch enthüllt.
Das NEJM (New England Journal der Medizin) hat einen Artikel zu diesem Buch. Es scheint wirklich, dass mehr * Nobelpreisträger aus Ländern mit dem höchsten Pro-Kopf-Schokoladenkonsum kommen. Proportional hat die Schweiz eine der höchsten Nobelpreisträgerzahlen, wenn man von einem Prozentsatz der Gesamtbevölkerung ausrechnet. Die Schweiz, pro Kopf, ist auch der höchste Schokoladenverbraucher der Welt.
* Ein Nobelpreisträger = Ein Nobelpreisträger
Wenn wir diesen Parallelen von Schokoladenkonsum und Nobelpreisträgern folgen, kommen die Schweden und Dänen auch sehr gut voran. Aus irgendeinem Grund (Versuche, dies zu erklären) hat Schweden eine unverhältnismäßig hohe Anzahl von Nobelpreisträgern.
Die USA haben offensichtlich viele Nobelpreisträger, weil ihre Bevölkerung riesig ist. Aber wenn die Gewinner pro Million Einwohner berücksichtigt werden und der gesamte Kakaoverbrauch berechnet wird, sind die USA irgendwo in der Mitte. Amerikaner essen viel "Schokolade" - aber in Ländern, in denen Schokolade wirklich ernst genommen wird, muss man den Verbrauch in reinem Kakao berechnen. Amerikanische Schokoriegel sind voll mit Milch, Sahne und anderem Zeug und haben nicht viel Kakao in sich. Tatsächlich würden die meisten Schweizer Konsumenten die Mehrheit der US-amerikanischen "Pralinen" nicht als solche ansehen.


Schweizer Schokolade hat einen viel höheren Kakaoanteil als die meisten US-Schokoladen
Die Schweizer essen pro Jahr 120 Riegel Schweizer Schokolade. das bedeutet jeder Mann, Frau und Kind. Eine Bar ist drei Unzen (85 Gramm).
Die Menge an Kakao, die erforderlich ist, um die Zahl der Nobelpreisträger in einem Land zu erhöhen, ist überraschend hoch.
Autor Dr. Franz Messerli, der in St. Luke's und Roosevelt Hospitals arbeitet, sagte:
"Die Menge, die es braucht, ist wirklich atemberaubend, weißt du."

Messerli nennt einerseits die ganze Idee von Schokoladenkonsum und Nobelpreisgewinnchancen etwas absurd, andererseits betont er jedoch, dass die Daten unbestritten sind.

Kakao enthält Flavanole, eine Unterklasse von Flavonoiden

Diätetische Flavonoide, die in pflanzlichen Lebensmitteln in großen Mengen vorkommen, erhöhen nachweislich die kognitive Funktion, erklärt Messerli. Studien haben gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von Flavonoiden mit der Verringerung des Demenzrisikos in Verbindung gebracht wird.

Kakao enthält Flavanole, eine Unterklasse von Flavonoiden. Flavanole sind auch in Rotwein, grünem Tee und einigen Früchten enthalten. Es wurde gezeigt, dass Flavanole kognitive Leistungsdefizite verlangsamen, die beim Altern auftreten. In der Tat deuten einige Studien darauf hin, dass sie tatsächlich dazu beitragen können, die Verringerung der kognitiven Leistungsfähigkeit umzukehren.
Es ist gezeigt worden, dass diätetische Flavanole den Blutdruck senken und die Endothelfunktion verbessern. Tierstudien haben gezeigt, dass Flavanole tatsächlich die kognitive Leistungsfähigkeit verbessern.
Wenn der Schokoladenkonsum die kognitive Funktion zu verbessern scheint, bedeutet dies, dass ganze Bevölkerungen mit hohem Schokoladenkonsum einen höheren Anteil an intelligenten Menschen haben?
Messerli fragte sich, ob es einen Zusammenhang zwischen dem nationalen Kakaoverbrauch pro Kopf und dem positiven Effekt auf die kognitive Funktion der gesamten Bevölkerung geben könnte. Soweit er weiß, gibt es nirgendwo Daten, die Informationen über die kognitive Funktion auf nationaler Ebene liefern. Also ging er für einen Ersatz Endpunkt - durch den Vergleich der Gesamtzahl der Nobelpreisträger als Anteil der Gesamtbevölkerung jeder Nation.
Messerli lud eine Liste von Ländern herunter, die nach Nobelpreisträgern pro Kopf von Wikipedia eingestuft wurden. Da die Gesamtbevölkerung eines Landes wesentlich höher ist als die Zahl seiner Nobelpreisträger, multipliziert er die Zahl mit 10 Millionen. Daher waren die Zahlen Nobelpreisträger pro 10 Millionen Menschen in einem Land.
Messerli hat bis zum 10. Oktober 2011 Daten zu allen Nobelpreisträgern vorgelegt. Er untersuchte zudem den Schokoladenkonsum pro Kopf in 22 Ländern.

Eine Verbindung zwischen Pro-Kopf-Schokoladenkonsum und Nobelpreisträgern

Es gab eine enge Verbindung zwischen dem Schokoladenkonsum pro Jahr und der Anzahl der Nobelpreisträger pro 10 Millionen Menschen in jedem Land.

Die Schweiz hat den Schokoladenkonsum und die Nobelpreisträger sehr gut übertroffen. Es wurde auch berechnet, dass der Schokoladenverbrauch in einem Land um 0,4 kg pro Person und Jahr steigen müsste, um einen zusätzlichen Nobelpreisträger zu bekommen. In den USA würde dies eine Steigerung von 125 Millionen kg pro Jahr bedeuten.
Messerli sagte, dass es überraschenderweise eine "starke Korrelation zwischen der Schokoladenaufnahme pro Kopf und der Anzahl der Nobelpreisträger in verschiedenen Ländern gibt. Das Hauptergebnis dieser Studie ist eine überraschend starke Korrelation zwischen der Schokoladenaufnahme pro Kopf und der Anzahl der Nobelpreisträger in Eine Korrelation zwischen X und Y beweist natürlich nicht die Kausalität, sondern deutet darauf hin, dass entweder X X, X X oder Y von einem gemeinsamen zugrunde liegenden Mechanismus beeinflusst werden, aber es wurde dokumentiert, dass sich der Verzehr von Schokolade verbessert kognitiv."
Er betonte, dass diese Ergebnisse nur zu einer Reihe von Hypothesen führen können und weitere Studien in einer prospektiven, randomisierten Studie erforderlich sind, falls dies überhaupt möglich ist.
Schweden ist in diesen Ergebnissen eine Ausnahme. Nach seinem Schokoladenkonsum von 6,4 kg pro Kopf und Jahr hätte es 14 Nobelpreisträger hervorbringen sollen, aber 32.Messerli schlägt vor, dass entweder das Nobelkomitee, das Skandinavier ist, zu seinen eigenen Leuten voreingenommen ist, oder dass Schweden besonders empfindlich auf die kognitiven Vorteile ist, die vom Schokoladenverbrauch angeboten werden.
Es ist möglich, dass das Ganze umgekehrt ist. Vielleicht erfreuen sich bereits ganze Bevölkerungsgruppen einer höheren kognitiven Funktion, und sie sind sich der Vorteile von Flavanolen in dunkler Schokolade bewusst und konsumieren folglich Schokolade mehr.
Eine andere Hypothese ist, dass Länder mit hohem Schokoladenkonsum bereits fortgeschrittene Volkswirtschaften und Bildungssysteme haben. Möglicherweise essen diese Volkswirtschaften mehr Schokolade - d. H. Der Schokoladenkonsum ist in hochentwickelten Volkswirtschaften höher. Die überdurchschnittlich vielen Nobelpreisträger dieser 10 Millionen Einwohner dieser Länder haben alles mit ihren Bildungssystemen zu tun und haben nichts mit Schokolade zu tun.
In einem Abstract in derselben Zeitschrift schloss Messerli:
"Der Verzehr von Schokolade steigert die kognitive Funktion, die eine unabdingbare Voraussetzung für die Verleihung des Nobelpreises ist, und korreliert eng mit der Zahl der Nobelpreisträger in jedem Land. Es bleibt zu klären, ob der Konsum von Schokolade der zugrunde liegende Mechanismus ist Assoziation mit verbesserter kognitiver Funktion. "

Anzahl der Nobelpreisträger pro 10 Millionen Menschen:
  • Färöer - 202.090
  • St. Lucia - 123.321
  • Luxemburg - 39.287
  • Island - 31.930
  • Schweden - 31.855
  • Schweiz - 31.544
  • Dänemark - 25.255
  • Österreich - 24.332
  • Norwegen - 23.368
  • Vereinigtes Königreich - 18.875
  • Timor-Leste - 17.488
  • Israel - 13.174
  • Irland - 12.706
  • Deutschland - 12.668
  • Niederlande - 11.356
  • Vereinigte Staaten - 10.706
  • Ungarn - 9.038
  • Frankreich - 8.990
  • Europäische Union - 8.932
  • Zypern - 8.787
  • Belgien - 8.622
  • Trinidad und Tobago - 8.154
Geschrieben von Christian Nordqvist

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