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Hohe Fett-Diät löst neurologische Tendenz aus, mehr zu essen

Eine Studie in der Mai - Ausgabe von Nature Neurologie zeigt, dass Johns Hopkins Forscher in Tierversuchen gefunden haben, dass neue Nervenzellen, die in einem bestimmten Teil des Gehirns gebildet werden, beeinflussen könnten, wie viel Menschen essen und ihr daraus resultierendes Gewicht.
Der führende Forscher Seth Blackshaws PhD. Sagt, dass es seit einigen Jahrzehnten offensichtlich ist, dass das Gehirn weiterhin neue Nervenzellen (Neuronen) bis ins Erwachsenenalter bildet, aber man glaubte, dass dieser Prozess (Neurogenese) nur in zwei Bereichen des Gehirns stattfindet , dh im Hippocampus und im Riechkolben. Der Hippocampus ist mit Gedächtnisfunktionen assoziiert, während der Riechkolben mit Geruch assoziiert ist.
Blackshaw, der ein außerordentlicher Professor in der Solomon H. Snyder Abteilung für Neurowissenschaften an der Johns Hopkins University School of Medicine ist, sagt, dass sie nun einen dritten Ort im Gehirn entdeckt haben, der auch neue Neuronen, den Hypothalamus, bildet. Der Hypothalamus ist mit verschiedenen Körperfunktionen wie Körpertemperatur, Schlaf, Hunger und Durst verbunden, obwohl die genaue Quelle der Neurogenese und die Funktion der neuen Neuronen noch nicht feststeht.

Blackshaw und sein Team führten ein Mausmodell durch, um zu sehen, ob es an einem bestimmten Ort im Hypothalamus hohe Zellwachstumsraten gab, die auf eine Neurogenese hinwiesen, nachdem die Mäuse eine leicht nachweisbare Verbindung namens Bromdeoxyuridin (BrdU) injiziert hatten replizierende DNA von sich teilenden Zellen. Nach einigen Tagen fanden sie hohe Konzentrationen von BrdU in der Medianhöhe des Hypothalamus, der sich an der Basis des mit Flüssigkeit gefüllten dritten Ventrikels des Gehirns befindet.
Nach der Untersuchung dieser schnell proliferierenden Zellen entdeckte das Team, dass es sich um Tanyzyten handelt, bipolare Zellen, die gut dazu geeignet sind, neue Neuronen zu produzieren, da sie viele Eigenschaften mit Zellen teilen, die an der Neurogenese während der frühen Entwicklung beteiligt sind. Blackshaw und sein Team züchteten Mäuse mit einem fluoreszierenden Protein, das nur in den Tanyzyten sichtbar war, um festzustellen, dass es tatsächlich die Tanyzyten waren, die die neuen Neuronen produzierten und nicht andere Zelltypen. Ihr Befund, dass die Zellen von Tanyzytenvorläufern produziert wurden, wurde bestätigt, als sich nach einigen Wochen die neuen Neuronen ebenfalls als fluoreszierend erwiesen.
Nachdem die Neuronenquelle etabliert war, begann das Team, seine Funktion zu untersuchen. Basierend auf früheren Studien, die zeigen, dass Tiere, die mit einer fettreichen Diät gefüttert werden, ein erheblich höheres Risiko für Fettleibigkeit und metabolisches Syndrom als Erwachsene haben, stellte das Team die Hypothese auf, ob die hypothalamische Neurogenese an diesem Phänomen beteiligt sein könnte.
Nach der Entwöhnung fütterte das Team die Mäuse mit einer fettreichen Diät und untersuchte sie regelmäßig auf Anzeichen einer Neurogenese. Sie fanden heraus, dass im Vergleich zu Tieren, die mit normaler Nahrung gefüttert wurden, kein Unterschied zu sehr jungen Tieren mit einer fettreichen Ernährung bestand, obwohl sich die Neurogenese als Erwachsene, die seit der Entwöhnung eine fettreiche Diät erhielten, vervierfachte. Sie nahmen an Gewicht zu und hatten eine höhere Fettmasse als bei einer normalen Diät.
Blackshaw und sein Team töteten neue Neuronen in der Gruppe mit hohem Fettgehalt ab, indem sie nur ihre medianen Eminenzen mit präzisen Röntgenstrahlen bestrahlten und beobachteten eine beträchtlich geringere Gewichtszunahme und Fett verglichen mit denjenigen, die die gleiche Diät erhielten und wesentlich aktiver waren . Dies deutet darauf hin, dass diese Neuronen einen entscheidenden Einfluss auf Gewichtsregulation, Fettspeicherung und Energieverbrauch haben.
Blackshaw erklärt: "Menschen denken normalerweise, dass das Wachstum neuer Neuronen im Gehirn eine gute Sache ist - aber es ist wirklich nur eine andere Möglichkeit für das Gehirn, das Verhalten zu ändern."
Er sagt weiter, dass die hypothalamische Neurogenese ein Mechanismus sein könnte, der entwickelt wurde, um wilden Tieren zu helfen, zu überleben und wahrscheinlich auch unseren Vorfahren. Wildtiere, die eine reiche und reichliche Nahrungsquelle finden, essen normalerweise so viel wie möglich, da diese Nahrungsmittel im Allgemeinen selten zu finden sind.
Eine unbegrenzte Versorgung mit Nahrungsmitteln in der Jugend und damit das Wachstum neuer Neuronen, die die Nahrungsaufnahme und Energiespeicherung zu einem späteren Zeitpunkt fördern, wären von Vorteil, aber Blackshaw erklärt dies sowohl bei den Labortieren als auch bei Menschen in entwickelten Ländern die einen nahezu unbegrenzten Zugang zu Nahrung haben, ist diese Neurogenese überhaupt nicht vorteilhaft, da sie möglicherweise unnötige übermäßige Gewichtszunahme und Fettspeicherung fördert.
Blackshaw gibt an, dass, sollten seine Ergebnisse in weiteren Studien bestätigt werden, sie sich als wichtig für die Entwicklung einer neuen Behandlung für Fettleibigkeit erweisen könnten, entweder durch Blockierung der hypothalamischen Neurogenese durch Bestrahlung der Median Eminence oder durch die Entwicklung von Medikamenten, die diesen Prozess blockieren können.
Geschrieben von Petra Rattue

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