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Hohe Zufuhr von zuckerhaltigen Nahrungsmitteln - neue Daten auf Darmkrebs-Risiko
Zuckerhaltige Snacks erhöhen das Risiko für Darmkrebs, so eine neue Studie, die im European Journal of Cancer Prevention veröffentlicht wurde. Es ist die erste Studie seiner Art, eine positive Verbindung zwischen Darmkrebs und hohen Zucker- und fetten Diäten zu finden, sagten die Forscher Medizinischen Nachrichten heute.
Arbeiten der Universität Edinburgh in Schottland haben ergeben, dass der Verzehr von Limonaden, Kuchen, Keksen, Snacks und Desserts mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs (Darmkrebs) verbunden ist.
Im vergangenen Jahr wurden Daten aus der Scottish Colorectal Cancer Study durchgeführt. Die Studie umfasste 2.063 Patienten mit Darmkrebs und 2.776 Kontrollen aus Schottland.
Die Studie baut auf früheren Untersuchungen auf, in denen die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Darmkrebs analysiert wurden, wobei zwei unterschiedliche Essgewohnheiten identifiziert wurden. Eine war eine Diät, die reich an gesunden Lebensmitteln war, wie Obst und Gemüse, und die andere Diät war reich an Fleisch, Fett und Zucker.
Das Forscherteam analysierte mehr als 170 Lebensmittel, darunter Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch sowie Schokolade, Nüsse, Chips und Fruchtgetränke.
Sie untersuchten auch Verbindungen zwischen einigen etablierten Risiken von Darmkrebs, wie Krebs in der Familie, körperliche Aktivität und Rauchen.
Die Ergebnisse zeigten, dass die gesunde Ernährung mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs verbunden ist, während die Ernährung mit hohem Fett- und Zuckergehalt mit einem erhöhten Risiko verbunden ist.
Dr. Evropi Theodoratou von der School of Molecular, Genetic and Population Health Sciences der University of Edinburgh sagte Medical News Today:
"Zu den wichtigsten Prädiktoren für Kolorektalkarzinom gehören die Familiengeschichte dieses Krebses sowie die zugrunde liegenden genetischen Risikofaktoren.
Laut einem Bericht des American Institute for Cancer Research (Ernährung, Ernährung, körperliche Aktivität und Prävention von Krebs) hat die Ernährung aber auch eine sehr wichtige Rolle bei Darmkrebs.
Frühere Forschungen haben die Entwicklung der Krankheit mit einem hohen Verzehr von verarbeitetem Fleisch in Verbindung gebracht, aber dies ist das erste Mal, dass eine Verbindung mit energiereichen Snacks und Getränken beobachtet wurde.
Diese Ergebnisse sind sehr interessant und wichtig für die öffentliche Gesundheit, aber sie zeigen keine kausale Beziehung und müssen in größeren zukünftigen Studien wiederholt werden. "
Zusätzlich zu Dr. Theodoratous Forschung und seinem Kommentar zu früheren Ergebnissen zu Lebensmitteln, die es sind Schlecht für Darmkrebsrisiko hat andere Forschung Nahrungsmittel vorgeschlagen, die sind gut für Darmkrebsrisiko. Laut Cancer Research UK ergab eine Studie namens European Investigation in Cancer (EPIC), dass Menschen, die eine große Menge an Ballaststoffen in ihrer Ernährung zu sich nahmen, ein um 25-40% geringeres Risiko hatten, an Darmkrebs zu erkranken.
Die EPIC-Forschung legt auch nahe, dass Menschen, die täglich 80 Gramm Fisch essen, das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, um ein Drittel reduzieren.
Das vorliegende Forschungspapier aus Edinburgh sagt, dass Darmkrebs 9,7% aller Krebsfälle und 8% aller krebsbedingten Todesfälle ausmacht.
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