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Hausgebackene Mahlzeiten reduzieren das Gefühl der Einsamkeit unter Senioren
Homebound Senioren, die Hausmahlzeiten haben, berichten deutlich weniger Einsamkeit als diejenigen, die nicht, nach einer Studie veröffentlicht in Zeitschriften der Gerontologie, Serie B.
Es gab eine signifikante Verringerung der selbst gemeldeten Gefühle der Einsamkeit unter heimatgebundenen Senioren, die selbst zubereitete Mahlzeiten hatten, verglichen mit denen, die dies nicht taten.
Bildnachweis: Michael Cohea / Brown University
Der Druck, Kosten zu senken, bringt die Möglichkeit mit sich, die weniger greifbaren Vorteile bei der Suche nach alternativen Modellen bei der Erbringung öffentlicher Dienstleistungen zu übersehen.
Ernährungsdienstleister sind keine Ausnahme, und die neue Studie - durchgeführt als eine randomisierte, kontrollierte Studie - zeigt, dass Hausmahlzeiten mehr als nur das körperliche Wohlbefinden nähren; Sie haben auch eine positive emotionale Wirkung im Leben älterer Menschen, die zu Hause feststecken.
Es scheint, dass das regelmäßige Klopfen an der Tür, mit der Gelegenheit, einige freundliche Worte mit der Person, die das Essen serviert, auszutauschen, einen langen Weg zur Verringerung der Gefühle der Einsamkeit bei älteren Menschen in Not darstellt.
Leitender Autor Kali Thomas, Assistant Professor (Forschung) von Gesundheitsdiensten, Politik und Praxis an der Brown University School of Public Health in Providence, RI, sagt:
"Dies ist ein weiterer Beweis dafür, dass heimische Mahlzeiten mehr als nur Nahrung und Sicherheit bieten."
Prof. Thomas, ein ehemaliger Freiwilliger von Meals on Wheels, glaubt, dass die Studie eine der wenigen ist, die die seit langem vermuteten psychologischen Vorteile von Mahlzeiten, die von zu Hause aus angeboten werden, genau untersucht haben. Es ist sicherlich die erste randomisierte, kontrollierte Studie, um die Wirkung auf die Einsamkeit zu messen, merkt sie an.
Viele Teilnehmer sozial isoliert
Die Versuchsteilnehmer waren 626 ältere Erwachsene aus acht amerikanischen Städten, die auf Wartelisten standen, um Mahlzeiten auf Rädern zu erhalten. Sie wurden nach dem Zufallsprinzip in drei Gruppen eingeteilt.
In einer Gruppe erhielten die Teilnehmer eine tägliche frische Mahlzeit, in einer anderen erhielten sie eine wöchentliche Lieferung von Tiefkühlkost und in der dritten Gruppe blieben sie auf der Warteliste - das war die Kontrollgruppe.
Der Versuch dauerte 15 Wochen. Alle Teilnehmer wurden zu Beginn und am Ende des Zeitraums befragt.
In den Interviews wurde das Gefühl der Einsamkeit der Teilnehmer mit zwei Maßnahmen bewertet. Eine Maßnahme war eine Standardskala mit drei Fragen. Dies ergab einen Wert von 0-9, wobei höhere Werte eine größere Einsamkeit anzeigen.
Die zweite Maßnahme war die einzige Frage: "Helfen Dienstleistungen, die Sie aus dem Hausmahlprogramm erhalten, Ihnen, sich weniger einsam zu fühlen?"
Das Team fand zu Beginn der Studie keine signifikanten Unterschiede bei den Einsamkeitsmaßnahmen in den drei Gruppen. Auf der Einsamkeitsskala lag jede Gruppe im Durchschnitt zwischen 3-4.
Aber aus anderen Daten, die die Forscher sammelten, war klar, dass viele der Teilnehmer sozial isoliert waren.
Zum Beispiel lebten mehr als die Hälfte alleine, 14% hatten niemanden, der Hilfe benötigte, und nur 25% nahmen an Gruppenaktivitäten teil. Außerdem hatten nicht weniger als 20% weniger als ein- oder zweimal im Monat Kontakt zu Freunden und Verwandten.
Bei der Analyse der Vorher-Nachher-Ergebnisse fanden die Forscher heraus, dass beide Maßnahmen eine statistisch signifikante Verringerung der selbst gemeldeten Gefühle der Einsamkeit bei denen, die Hausmahlzeiten hatten, zeigten, verglichen mit denen, die dies nicht taten.
Die statistische Signifikanz wurde durch Anpassungen nicht beeinflusst, die Faktoren wie Einkommen, Alter, Bildung, Rasse, alleinlebendes Leben, Kontakt mit Freunden und Familie sowie die Teilnahme an Gruppenaktivitäten berücksichtigen.
Der durchschnittliche Einsamkeitswert für die Teilnehmer, die nach 15 Wochen keine Hausmahlzeit (die Kontrollen) erhielten, betrug 4,17. Für die anderen beiden Gruppen - tägliche und wöchentliche Mahlzeit - war es 3,44.
Die tägliche Lieferung schien stärker als wöchentlich zu wirken
Die Einzelfrage-Maßnahme hat einen Unterschied in den beiden Hauszustellungsgruppen hervorgehoben.
Die Gruppe, die tägliche Mahlzeiten zu sich nahm, sagte dreimal häufiger, dass der Hauslieferungs-Mahlzeiten-Service ihnen half, sich weniger einsam zu fühlen als die Gruppe, die nur einmal wöchentlich ihre Mahlzeiten erhielt.
Prof. Thomas hofft, dass die Ergebnisse den politischen Entscheidungsträgern bei der Bewertung und Strukturierung von öffentlichen und privaten Programmen, die älteren Menschen in ihren Heimen dienen, helfen werden.
"In einer Zeit, in der die Ressourcen weiter eingeschränkt werden und die Nachfrage zunimmt, ist es wichtig, dass wir Beweise haben, die die Entscheidungsfindung in Bezug darauf bestimmen, welche Dienste bereitgestellt werden und wie sie am besten bereitgestellt werden."
Prof. Thomas sagt, dass viele Studien gezeigt haben, dass Einsamkeit bei älteren Menschen mit einem größeren Risiko für medizinische Probleme, Notarztbesuche und Pflegeheimplatzierung verbunden ist.
Mehr dazu, Medizinische Nachrichten heute Ich habe kürzlich von einer Studie erfahren, die gefunden hat, dass Einsamkeit zu Krankheit führen kann, indem Zellveränderungen ausgelöst werden. Forschung an der Universität von Chicago und veröffentlicht in der Proceedings der Nationalen Akademie der Wissenschaften zeigt, wie Einsamkeit zu Stresssignalen führt, die letztlich die Produktion von weißen Blutkörperchen beeinflussen können.
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