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Wie man gutes Fett findet, finden Wissenschaftler heraus

Gutes Fett ist der braune Typ, während das Fett, das niemand mag, der weiße Typ ist. Braunes Fett hält uns warm, indem es Energie verbrennt, weißes Fett hingegen speichert Energie und erweitert Taillen und Oberschenkel und vergrößert unsere Böden.

Eine Gruppe von Wissenschaftlern des Health Science Center der University of Texas forscht zu braunem Fett mit dem Ziel, Fettleibigkeit zu bekämpfen.

Auf molekularer Ebene ist es schwierig für Forscher, braunes von weißem Fett zu unterscheiden, was es für sie schwieriger macht, einen bedeutenden wissenschaftlichen Fortschritt zu machen, um die Mechanismen der Fettleibigkeit wirklich zu verstehen.

Der leitende Forscher, Mikhail Kolonin, Ph.D., und Kollegen machten sich daran, herauszufinden, ob sie eine Möglichkeit finden könnten, braunes Fett aus weißem Fett schnell im menschlichen Körper zu erkennen. Letztendlich, so dass Ärzte helfen könnten, effektivere Behandlungen gegen Fettleibigkeit zu entwickeln.

Laut einem Bericht in der Zeitschrift veröffentlicht Naturkommunikationen, entwickelten sie erfolgreich ein braune Fettdetektionsmethode in einem Tiermodell.

Dr. Kolonin erklärte:

"Braunes Fettgewebe (Fett), das für die Wärmeerzeugung verantwortlich ist, hat im Zusammenhang mit Stoffwechselkrankheiten eine hohe Bedeutung. Braunes Fett kommt bei Kindern häufiger vor, wurde aber kürzlich bei erwachsenen Menschen entdeckt. Die Messung seiner Körperverteilung blieb jedoch technisch anspruchsvoll "Wir berichten über eine Peptidsonde, die braunes Fett aufspaltet und für die Lokalisation dieses Gewebes in Mäusen durch Ganzkörperbildgebung verwendet werden kann."

Die Studie Autoren glauben, dass, wenn diese braune Fett-Nachweis-Methode in Studien am Menschen funktioniert, würde es Ärzten helfen, berechnen die Patienten ihrer Braun-zu-Weiß-Fettverhältnisse und konzipieren gezielte Behandlungen anhand von Einzelfällen.


Braunes Fett (braunes Fettgewebe) ist besonders häufig bei Neugeborenen.

Kolonin sagte: "Dies ist der erste zielgerichtete bildgebende Ansatz für die Erkennung von braunem Fett."

Kolonin und Eva Sevick-Muraca, Ph.D., ein Forscher für medizinische Bildgebung, entwickelten gemeinsam eine Nah-Infrarot-Fluoreszenz-Bildgebungssonde, die an das braune Fett im Blutkreislauf bindet. Es emittiert winzige Mengen Licht, die durch die Haut dringen und von hochempfindlichen Kameras aufgenommen werden können.

Die Sonde ist ein Peptid, eine Reihe von Aminosäuren, die in langen Molekülketten miteinander verknüpft sind. Nach dem Ausprobieren mehrerer verschiedener Peptide fand das Team eine, die selektiv zu braunem Fett lokalisieren konnte, wenn es in den Blutstrom verabreicht wurde.

Die Forscher fügten dann dem Peptid einen Farbstoff hinzu, so dass er während des Ganzkörper-Scans nachgewiesen werden konnte.

In einer Zusammenfassung in Nature Communicaitonsschlossen die Autoren "Schließlich demonstrieren wir das Diese Sonde kann verwendet werden, um braunes Fettgewebe zu identifizieren Maus-Depots durch Ganzkörper-Nahinfrarot-Fluoreszenzbildgebung. "

Was ist braunes Fett?

Braunes Fett, auch bekannt als braunes Fettgewebe (BAT), ist eine von zwei Arten von fettleibigen Säugetieren (einschließlich Menschen). Der andere Typ ist weißes (gelbes) Fett.


Braunes Fett ist in der oberen Brust und im Nacken konzentriert.

Weißes Fett baut sich um die Oberschenkel und Taille auf, während braunes Fett in der oberen Brust und vorne und hinten am Hals konzentriert ist.

Übergewichtige Personen und Patienten mit Typ-2-Diabetes haben einen geringeren Anteil an braunem Fett als andere Menschen.

Neugeborene Säuglinge und Säugetiere im Winterschlaf haben einen hohen Anteil an braunem Fett. Ungefähr 5% des Körpergewichts eines menschlichen Neugeborenen besteht aus braunem Fett. Wenn das Baby älter wird, sinkt der Prozentsatz.

Braunes Fett hat eine Hauptfunktion - um Körperwärme zu erzeugen, um uns warm zu halten. Wissenschaftler betonen jedoch, dass unser Wissen darüber, was braunes Fett ist, begrenzt ist - braunes Fett hat wahrscheinlich mehrere Funktionen, von denen wir noch nichts wissen.

Weiße Fettzellen (Adipozyten) haben ein einzelnes Lipid (Fett) Tröpfchen, während braune Adipozyten viele Lipidtröpfchen haben. Braune Adipozyten haben viele eisenhaltige Mitochondrien. Der hohe Eisengehalt des braunen Fettes gibt ihm seine dunkelrote oder hellbraune Farbe.

Braunes Fett verbraucht mehr Sauerstoff als weißes Fett und hat daher mehr Kapillaren.

Sollten wir versuchen, den braunen Fettgehalt zu erhöhen? - Wie Forscher wissen, weiß niemand, ob eine Erhöhung des braunen Fettspiegels beim Menschen möglich oder sogar empfehlenswert ist.

Forscher an der Universität von Sherbrooke in Kanada fanden heraus, dass, wenn Menschen kalten Temperaturen ausgesetzt waren, ihre braunen Fettzellen "angeschaltet" waren. Sie fanden auch heraus, dass Menschen, deren braune Fettzellen aktiv waren, Kalorien mit einer viel höheren Rate verbrannten.

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