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Ein erhöhter Kaffeekonsum kann das Risiko für Typ-2-Diabetes mindern

Eine neue Studie, die von Forschern der Harvard School of Public Health in Boston, MA, geleitet wurde, hat herausgefunden, dass ein steigender Kaffeekonsum den Typ-2-Diabetes reduzieren kann.

Kaffee wurde in letzter Zeit mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen verbunden.

Früher in diesem Monat, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie in der Zeitschrift Hepatologie das - durch die Analyse von Daten aus einer Gesundheitsumfrage bei in Singapur lebenden Chinesen - fand, dass die Kaffeeaufnahme mit einem geringeren Risiko für den Tod durch Zirrhose verbunden war.

Ende letzten Jahres schlug eine italienische Studie auch vor, dass Kaffee positive Eigenschaften für die menschliche Leber hat und einen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und verringertem Leberkrebsrisiko aufweist.

Ein vom American Institute for Cancer Research veröffentlichter Bericht deutete auch an, dass körperliche Aktivität, gesundes Essen und Kaffeetrinken - ob koffeinhaltige oder entkoffeinierte Getränke - das Risiko für Gebärmutterkrebs senken.

Eine Fülle weiterer Informationen zu diesem Thema finden Sie in unserem Knowledge Center-Artikel "Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee?"

Die neue Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wird Diabetologieuntersucht, inwieweit Typ-2-Diabetes durch den Kaffeekonsum beeinflusst werden könnte.

Die Analyse stützt sich auf Daten aus drei großen Studien, die einen Zeitraum von 20 Jahren abdecken


"Kaffee ist nur einer von vielen Faktoren, die das Diabetesrisiko beeinflussen", erinnern die Forscher.

Die Forscher der Harvard School of Public Health (HSPH) sammelten Daten aus drei Studien. Die Teilnehmer enthalten:

  • 48.464 Frauen in der Brigham and Women's Hospital-basierten Gesundheitsstudie (1986-2006)
  • 47.510 Frauen in der Nurses 'Health Study II (1991-2007)
  • 27.759 Männer in der Follow-up-Studie von Health Professionals (1986-2006).

In diesen Studien wurden die Diäten der Teilnehmer alle 4 Jahre mittels Fragebögen ausgewertet, wobei Teilnehmer, die über Typ 2 Diabetes berichteten, zusätzliche Fragebögen ausfüllten. Insgesamt hatten 7.269 Studienteilnehmer Typ-2-Diabetes.

Die Forscher stellten fest, dass die Teilnehmer, die ihre Kaffeezufuhr über einen Zeitraum von 4 Jahren um mehr als eine Tasse pro Tag erhöhten (durchschnittlich 1,69 Tassen pro Tag), in den folgenden 4 Jahren ein um 11% niedrigeres Typ-2-Diabetes-Risiko hatten , verglichen mit Leuten, die ihre Aufnahme nicht änderten.

Auch Menschen, die ihren täglichen Verzehr durch mehr als eine Tasse Kaffee senkten (im Durchschnitt eine Abnahme von zwei Tassen pro Tag), zeigten ein 17% höheres Risiko für Typ-2-Diabetes.

In der Studie wurde eine "Tasse Kaffee" definiert als 8 Unzen und entweder schwarz oder mit einer kleinen Menge Milch oder Zucker.

"Unsere Ergebnisse bestätigen die Ergebnisse früherer Studien, die zeigten, dass ein höherer Kaffeekonsum mit einem niedrigeren Typ-2-Diabetes-Risiko assoziiert ist", sagt Shilpa Bhupathiraju, Leitautor und wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Abteilung für Ernährung bei HSPH. "Vor allem liefern sie neue Beweise dafür, dass Veränderungen in der Kaffeekonsumgewohnheit das Typ-2-Diabetes-Risiko in relativ kurzer Zeit beeinflussen können."

"Diese Ergebnisse zeigen weiter, dass Kaffee für die meisten Menschen gesundheitliche Vorteile haben kann", fügt Frank Hu, leitender Autor und Professor für Ernährung und Epidemiologie bei HSPH, hinzu. "Aber Kaffee ist nur einer von vielen Faktoren, die das Diabetesrisiko beeinflussen. Noch wichtiger ist, dass die Menschen ihr Gewicht beobachten und körperlich aktiv sein sollten."

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