Industrie-finanzierte Studie impliziert Diät-Soda ist "besser als Wasser für die Gewichtsabnahme"

Die Ergebnisse einer neuen Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Fettleibigkeit Implizieren, dass Diät-Soda ein effektiveres Werkzeug zur Gewichtsabnahme als Wasser ist. Die Ergebnisse sind umstritten, und mehr noch, die Studie wurde von der American Beverage Association finanziert. Aber heißt das, die Ergebnisse sind voreingenommen? Wir untersuchen.

Die neue Studie von Forschern der University of Colorado und der Temple University in Philadelphia, Pennsylvania, ist nicht die erste, die untersucht, wie Diätgetränke den Gewichtsverlust beeinflussen können. Aber frühere Forschungen zu diesem Thema waren gemischt.

Im Jahr 2013, Medizinische Nachrichten heute berichteten über einen Überblick über die verfügbaren Forschungen zu diesem Thema von Prof. Susan Swithers, Expertin für Psychologie und Neurowissenschaften von der Purdue University in West Lafayette, IN. Prof. Swithers kam zu dem Schluss, dass Diätgetränke mit Aspartam, Sucralose und Saccharin die Wahrscheinlichkeit einer übermäßigen Gewichtszunahme, eines metabolischen Syndroms, eines Typ-2-Diabetes und kardiovaskulärer Erkrankungen erhöhen.

Einige Forscher haben die Hypothese aufgestellt, dass Diätgetränke tatsächlich den Appetit erhöhen, was vermutlich für die Gewichtszunahme verantwortlich ist, die bei Teilnehmern dieser Studien beobachtet wurde.

Eine Studie aus dem Jahr 2013, veröffentlicht in der American Journal für klinische Ernährung festgestellt, dass Diätgetränke den Appetit nicht erhöhen.

Neue Studie geht weiter als nur darauf hinzuweisen, dass Diätgetränke den Appetit nicht erhöhen

Die neue Studie umfasste 303 übergewichtige Teilnehmer, die alle an einem Gewichtsabnahme- und Bewegungsprogramm teilnahmen und die alle regelmäßig Diätgetränke konsumierten.

In zwei Gruppen randomisiert, wurde eine Gruppe angewiesen, keine Diätgetränke zu konsumieren und mindestens 24 Unzen Wasser täglich während des Studienzeitraums zu trinken. Die andere Gruppe könnte weiterhin Diätgetränke trinken.

Nach 12 Wochen fanden die Forscher heraus, dass diejenigen in der Diätgetränkgruppe durchschnittlich 14,2 Pfund verloren hatten. Was überraschend ist, ist, dass dies etwa 4 Pfund mehr als die Menschen in der Gruppe angewiesen ist, meist Wasser zu trinken, die nur durchschnittlich 10 Pfund verloren.

Aber warum ist das passiert? Die Forscher selbst geben zu, dass sie sich nicht sicher sind und erklären, dass sie aufgrund des Designs der Studie nicht in der Lage sind, den Mechanismus für den größeren Gewichtsverlust in der Diät-Soda-Gruppe zu identifizieren.

Methodik von anderen Forschern in Frage gestellt

Nicht nur die Ergebnisse, sondern auch die Methodik der Forschung haben Kritik anderer Forscher hervorgerufen. "Dieses Papier ist fatal fehlerhaft und lässt uns mit wenig Wissenschaft auf bauen", sagte Prof. Swithers NPR The Salt Ernährung Blog. Sie weist darauf hin, dass die Studie nicht detailliert, was die Nicht-Diät-Getränkgruppe über Wasser hinaus konsumiert.

Da diese Teilnehmer regelmäßige Sodatrinker waren, könnte es sein, dass sie ihre Diät-Soda-Einnahme durch andere gesüßte Getränke ersetzt haben, zusätzlich zu dem Wasser, das sie trinken sollten.

"Haben sie zu normalen Limonaden gewechselt? Haben sie Zucker oder künstliche Süßstoffe zu ihrem Kaffee oder Tee hinzugefügt?" Sie fragt. "Dieses Papier sagt uns nichts über die langfristigen gesundheitlichen Folgen, auf die wir uns konzentrieren sollten."

Medizinische Nachrichten heute fragte Dr. John Peters, einer der Autoren hinter der neuen Studie und Chief Strategy Officer an der Universität von Colorado Anschutz Health and Wellness Centre, warum das Team die Entscheidung traf, nur regelmäßige Verbraucher von Diät-Limonade als Subjekte zu verwenden und ob dies möglich gewesen wäre verwirrte die Ergebnisse.

"Es ist allgemein bekannt, dass viele Menschen den Geschmack von Diätgetränken nicht mögen und wir wollten nicht, dass dies die Interpretation derart einschränkt, dass die Menschen in dieser Gruppe die Behandlung nicht einhalten würden", antwortete er.

Andere Kritiker haben die Entscheidung der Forscher zur frühzeitigen Veröffentlichung der Ergebnisse angezweifelt - nur 12 Wochen in der einjährigen Gesamtstudienzeit. Daher kann die Studie zu diesem Zeitpunkt noch nicht sagen, welche langfristigen Auswirkungen Diätgetränke auf das Gewicht haben können.

"Die meisten Gewichtsverlust Studien ohne Drogen haben gezeigt, dass der größte Teil der Gewichtsabnahme jemals innerhalb der ersten 3-5 Monate auftritt", sagte Dr. Peters uns. "Wir wissen nicht, was die 1-Jahres-Ergebnisse zeigen werden. Fast jede Gewichtsabnahme-Studie zeigt, dass die Menschen wieder etwas an Gewicht gewinnen, nachdem der aktive Gewichtsverlust aufhört. Die Frage, die wir beantworten werden, ist, ob diese Gewichtszunahme zwischen den Behandlungsgruppen unterschiedlich ist . "

Hat die Finanzierung durch "Big Food" die Ergebnisse beeinflusst?

Das strittigste Thema der Studie bleibt jedoch die Tatsache, dass es von der Getränkeindustrie finanziert wurde, was die Öffentlichkeit in den Verdacht versetzte, dass dies die Ergebnisse zugunsten der Industrie verzerrt hat.

"Sie sind ein großes Essen und Sie belügen das amerikanische Volk", sprengte ein Leser in den Kommentaren des NPR-Berichts. Der Autor des Blogs zitiert auch eine 2007-Meta-Analyse in PLOS Medizin diese berichteten über eine Korrelation zwischen der Finanzierung von Gesundheitsstudien durch die Industrie und den Ergebnissen dieser Studien, die die Position der Industrie begünstigten.

Angesichts der Art der Finanzierung haben wir Dr. Peters gefragt, ob er die öffentliche Reaktion vorwegnimmt.

"Wir waren wirklich nicht überrascht, dass einige Leute skeptisch sein würden", antwortete er. "Aus diesem Grund haben wir das Design auf ClinicalTrials.gov eingestellt, bevor wir mit der Studie begonnen haben, um völlig transparent zu machen, was wir tun. Und wir ließen die Daten von einer externen Organisation für klinische Studien überwachen."

Dr. Peters - der auch außerhalb dieser Forschung als Berater für The Coca-Cola Company gearbeitet hat - erklärt, dass sein Team eine Vereinbarung mit der American Beverage Association getroffen hat, dass, ob die Ergebnisse sich als positiv oder negativ herausstellen würden, die Ergebnisse würden veröffentlicht werden.

Er sieht auch einige Vorteile für die Forschungsfinanzierung der Industrie:

"Ich bin skeptisch, dass diese Art von Studie von einer Nicht-Industrie-Organisation finanziert werden würde. Das ist vielleicht der Grund, warum dies die erste prospektive randomisierte Studie ist, die die Frage von Diätgetränken und Gewichtsabnahme untersucht. Wir dachten, es sei wichtig, die Daten wegen des Glaubens, dass, weil Korpulenz mit Diätgetränkverbrauch verbunden ist, dass es Appetitstörung und Gewichtszunahme verursachen muss.

Abschließend behauptet die Studie, dass Menschen, die in einer Gewichtsverlust-Strategie beschäftigt sind, nicht davon abgehalten werden, Diät-Limonaden zu trinken, wenn sie dies wünschen. Die Autoren schlagen weitere Studien vor, um den Mechanismus zu untersuchen, der für die Ergebnisse des Gewichtsverlustes verantwortlich ist.

Lebensmittel zu essen und zu trinken, wenn Sie Halsschmerzen haben

Inhaltsverzeichnis Ernährung Zu vermeidende Nahrungsmittel und Getränke Hausmittel Wann man einen Arzt aufsuchen muss Wenn eine Halsentzündung auftritt, kann sie schmerzhaft und schwer zu schlucken sein. Wenn das passiert, ist es schwer zu wissen, was zu essen und zu trinken ist. Genauso ist Essen und Trinken wichtig, denn so erhält der Körper die Ressourcen, die er zur Heilung braucht.

(Health)

Forscher erstellen Ei-und Spermienvorläufer mit menschlichen embryonalen Stammzellen

In der Vergangenheit haben Forscher mit Hilfe von Nagerstammzellen Vorläufer für Ei und Sperma - sogenannte Urkeimzellen - geschaffen. Jetzt haben Wissenschaftler der Universität Cambridge in Großbritannien und des Weizmann-Instituts in Israel diese Zellen erfolgreich mit humanen embryonalen Stammzellen und adulten menschlichen Hautzellen hergestellt.

(Health)