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Mütterliche Zuckeraufnahme in Verbindung mit allergischem Asthma bei Kindern
Neue Forschungsergebnisse zeigen Zusammenhänge zwischen dem Zuckerkonsum einer Mutter während der Schwangerschaft und dem Risiko, dass ihr Nachwuchs an Asthma erkrankt.
Eine neue Studie untersucht den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Zucker bei der Mutter und der Wahrscheinlichkeit ihrer Kinder, Allergien und allergisches Asthma zu entwickeln.
Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) schätzen, dass in den Vereinigten Staaten derzeit 18,4 Millionen Erwachsene Asthma haben. Weitere 6,2 Millionen Kinder in den USA leben mit dieser Krankheit.
Frühere Studien haben auf einen Zusammenhang zwischen einer hohen Zufuhr von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken und dem Auftreten von Asthma bei Kindern im Alter von 11 Jahren hingewiesen. Der Konsum von Erfrischungsgetränken mit zugesetztem Zucker hat nachweislich das Risiko für Asthma bei Kindern beträchtlich erhöht.
Der Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Zucker durch die Mutter und dem Asthma-Risiko ihrer Nachkommen wurde jedoch nicht ausreichend untersucht.
Deshalb hat ein Team von Forschern der Queen Mary Universität von London (QMUL) in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern der Universität von Bristol, beide im Vereinigten Königreich, untersucht, ob es eine solche Verbindung gibt.
Die Forschung wurde von Prof. Seif Shaheen von QMUL geleitet und die Ergebnisse wurden im. Veröffentlicht Europäisches Atmungs Journal.
Zuckeraufnahme im Zusammenhang mit allergischem Asthma
Prof. Shaheen und seine Kollegen untersuchten fast 9.000 Mutter-Kind-Paare, deren Daten im Rahmen der Avon Longitudinal Study von Eltern und Kindern erfasst wurden. Dabei handelt es sich um eine große Kohortenstudie, die in Großbritannien durchgeführt wurde an fast 9.000 Mütter in Großbritannien von 1991 bis 1992.
Die Forschung von Prof. Shaheen's Team untersuchte die Zusammenhänge zwischen dem Konsum von freien Zuckern (definiert als Monosaccharide und Disaccharide, die Lebensmitteln und Getränken beigegeben wurden, und Zucker, die natürlicherweise in Honig, Sirup und Fruchtsäften vorkommen) sowie von Allergien .
Die Mütter wurden gebeten, während des letzten Trimesters einen Häufigkeitsfragebogen auszufüllen, und die Nachkommen wurden im Alter von 7 Jahren auf Allergien getestet, wobei positive Hauttests gegen Allergene wie Milben, Katzen und Gras durchgeführt wurden.
Prof. Shaheen und Kollegen fanden heraus, dass Allergien und allergisches Asthma stark mit der freien Zuckeraufnahme der Mütter während der Schwangerschaft korrelierten.
Allerdings fand die Studie nicht genügend Beweise für einen Zusammenhang zwischen der freien Zuckeraufnahme in der Schwangerschaft und Asthma insgesamt.
Als nächstes verglichen die Forscher die oberen 20 Prozent der Mütter, die am meisten Zucker konsumiert hatten, mit den unteren 20 Prozent, die am wenigsten Zucker konsumiert hatten.
Hier zeigten sie ein um 38 Prozent erhöhtes Risiko für Allergien sowie ein um 101 Prozent erhöhtes Risiko für allergisches Asthma bei Kindern, deren Mütter die höchste Zuckeraufnahme hatten.
Mütter sollten zu viel Zucker vermeiden
Die Forscher korrigierten die Ergebnisse auf Faktoren, die die Ergebnisse beeinflusst haben könnten, wie die Ernährung der Mutter und andere mütterliche Eigenschaften. Interessanterweise hatte der Zuckerkonsum der Kinder in ihrer frühen Kindheit keinen Einfluss auf die Ergebnisse.
Angesichts des beobachtenden Charakters der Studie stellen die Forscher fest, dass die Ergebnisse die Kausalität nicht erklären können. Sie stellen jedoch die Hypothese auf, dass der hohe Verzehr von Fructose durch die werdende Mutter eine "persistente postnatale allergische Immunantwort, die zu einer allergischen Entzündung in der sich entwickelnden Lunge führt", verursachen könnte.
"Wir können aufgrund dieser Beobachtungen nicht sagen, dass eine hohe Zuckeraufnahme von Müttern in der Schwangerschaft bei ihren Nachkommen definitiv Allergien und allergisches Asthma verursacht. Angesichts des extrem hohen Zuckerkonsums im Westen werden wir dies jedoch untersuchen Hypothese weiter mit einiger Dringlichkeit. "
Prof. Seif Shaheen
"Der erste Schritt ist zu sehen, ob wir diese Ergebnisse in einer anderen Kohorte von Müttern und Kindern reproduzieren können", fügt Prof. Shaheen hinzu. "Wenn wir können, werden wir eine Studie entwerfen, um zu testen, ob wir Allergien und allergisches Asthma im Kindesalter verhindern können, indem wir den Zuckerkonsum von Müttern während der Schwangerschaft reduzieren."
"In der Zwischenzeit würden wir schwangeren Frauen empfehlen, den aktuellen Richtlinien zu folgen und übermäßigen Zuckerkonsum zu vermeiden", schließt er.
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