Mittelmeer-Diät hilft, Speicher und Denkfähigkeiten zu bewahren

Die Mittelmeerdiät scheint mit der Erhaltung des Gedächtnisses und der kognitiven Fähigkeiten verbunden zu sein, berichteten Wissenschaftler der University of Alabama in Birmingham (UAB), USA, und der Universität Athen, Griechenland, in der Zeitschrift Neurologie (Ausgabe vom 30. April 2013).
Die Forscher erklärten, dass Diäten, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, mit einem besseren Gedächtnis und einer besseren kognitiven Funktion beim Menschen verbunden sind. Die mediterrane Diät hat viel Fisch, Hühnchen und Salatdressing - alle sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
Die Autoren wiesen jedoch darauf hin, dass solche Vorteile bei Menschen mit Diabetes nicht gefunden wurden.
Georgios Tsivgoulis, M.D., ein Neurologe, der sowohl an der UAB als auch an der Universität von Athen arbeitet, sagte:

"Da es für die meisten Demenzerkrankungen keine definitive Behandlung gibt, sind veränderbare Aktivitäten wie die Ernährung, die den Beginn von Demenzsymptomen verzögern können, sehr wichtig."

Dr. Tsivgoulis und das Team sammelten Daten aus der Studie REGARDS (Gründe für geographische und rassische Unterschiede im Schlaganfall), die in der UAB untergebracht ist. Die Studie umfasste Daten über 30.239 Menschen im Alter von 45 Jahren zwischen Januar 2003 und Oktober 2007. Sie wurden alle regelmäßig auf gesundheitliche Veränderungen untersucht.
Tsivgoulis behauptet, es sei die bisher größte Studie über die Mittelmeerdiät. Ernährungsdaten von 14.478 Kaukasiern und Afroamerikanern wurden untersucht, um festzustellen, wie gut sie einer Mittelmeerdiät folgten. Ihr Durchschnittsalter lag bei 64 Jahren. Die Probanden wurden über vier Jahre einem Test unterzogen, um ihr Gedächtnis und ihre kognitiven Fähigkeiten zu messen. Siebzehn Prozent von ihnen hatten Diabetes.

Mediterranes Essen ist reich an Omega-3-Fettsäuren
Die Forscher fanden das bei denen ohne Diabetes Wer die Mittelmeerdiät genauer verfolgte, war um 19% weniger gefährdet, Probleme mit Gedächtnis und Denkvermögen zu entwickeln, verglichen mit dem Rest der Bevölkerung Probe. Der Unterschied in den Rückgängen zwischen Kaukasiern und Afroamerikanern war statistisch nicht signifikant.
Was die Kognition und das Gedächtnis anbetrifft, so wurde bei Diabetikern, die eine mediterrane Diät genau befolgten, kein Nutzen festgestellt.
Tsivgoulis sagte:

"Ernährung ist eine wichtige modifizierbare Aktivität, die dazu beitragen könnte, die kognitiven Funktionen im späteren Leben zu erhalten", sagte Tsivgoulis. "Aber es ist nur eine von mehreren wichtigen Lebensstil-Aktivitäten, die eine Rolle in der späten Lebensphase spielen können. Übung, Vermeidung von Fettleibigkeit, Rauchen von Zigaretten und Einnahme von Medikamenten für Erkrankungen wie Diabetes und Bluthochdruck sind ebenfalls wichtig."

Die Studie wurde vom Department of Health and Human Services und vom National Institute of Neurological Disorders and Stroke (Teil der National Institutes of Health) gesponsert.
Forscher der Universität von Las Palmas de Gran Canaria und der Universität von Navarra, beide in Spanien, berichteten in der Europäische Zeitschrift für klinische Ernährung (Juni 2012), dass die Mittelmeerdiät nicht nur gut für die körperliche Gesundheit ist, sondern auch für die psychische Gesundheit.
Im Februar 2012 berichteten Forscher von der Miller School of Medicine der Universität von Miami in Archive der Neurologie dass eine Ernährung im mediterranen Stil für das Gehirn gesünder sein kann. Sie fanden heraus, dass eine Mittelmeerdiät die Schäden an kleinen Blutgefäßen im Gehirn zu reduzieren scheint.
Geschrieben von Christian Nordqvist