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Mittelmeerdiät kann das Risiko einer peripheren arteriellen Verschlusskrankheit reduzieren
Frühere Studien haben gezeigt, dass eine Mittelmeerdiät das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall reduzieren kann. Eine neue Analyse früherer Forschungsergebnisse legt nahe, dass die mit extra nativem Olivenöl oder Nüssen angereicherte Diät das Risiko einer peripheren arteriellen Verschlusskrankheit verringern kann. Dies ist laut einem Forschungsbericht in der Zeitschrift veröffentlicht JAMA.
Periphere arterielle Verschlusskrankheit (PAD) ist ein Zustand, in dem sich Fettablagerungen in den Arterien aufbauen und die Blutzufuhr zu Armen, Beinen, Magen oder Nieren einschränken.
Laut dem Forschungsteam, das von Miguel Ruiz-Canela von der Universität von Navarra in Spanien geleitet wird, ist ihre Studie die erste, die eine Verbindung zwischen einer mediterranen Ernährung und PAD findet, obwohl das Team feststellt, dass die gleiche Forschung die Ernährung mit einer reduzierten verbunden hat Risiko von Schlaganfall und Herzinfarkt.
Um ihre Ergebnisse zu erhalten, analysierten die Ermittler 7.477 Teilnehmer. Männer waren zwischen 55 und 80 Jahren alt, Frauen waren zwischen 60 und 80 Jahre alt.
Alle Teilnehmer hatten keine Anzeichen von PAVK oder kardiovaskulären Grunderkrankungen, aber sie hatten Typ-2-Diabetes oder mindestens drei weitere kardiovaskuläre Risikofaktoren.
Die Probanden wurden einer von drei Diätgruppen zugeteilt:
- Eine mediterrane Diät ergänzt mit nativem Olivenöl extra
- Eine mediterrane Diät ergänzt mit Nüssen, oder
- Eine fettarme Diät mit Beratung.
Alle Teilnehmer wurden von der Basis der Studie in den Jahren 2003 bis Dezember 2010 verfolgt und erhielten alle 3 Monate ein detailliertes Ernährungsprogramm.
Niedriges PAD-Risiko in mediterranen Diätgruppen
In der Mitte der Studie (4,8 Jahre) entwickelten 89 der Teilnehmer PAVK.
Die Forscher stellten jedoch fest, dass Gruppen, die die Mittelmeerdiät mit nativem Olivenöl oder Nüssen ergänzten, ein signifikant niedrigeres Risiko hatten, PAD zu entwickeln, verglichen mit der Gruppe nach der fettarmen Diät.
Die Autoren der Studie kommentieren ihre Ergebnisse wie folgt:
"Nach unserem Wissen ist dies die erste randomisierte Primärpräventionsstudie, die einen Zusammenhang zwischen einer diätetischen Intervention und PAD vermuten lässt.
Diese Ergebnisse stimmen mit früheren Beobachtungsstudien überein und sind aus Sicht der öffentlichen Gesundheit relevant. "
Die Forscher merken an, dass sie nicht versucht haben, einen Zusammenhang zwischen einer Mittelmeerdiät und einem reduzierten PAD-Risiko zu finden, weshalb ihre jüngsten Ergebnisse nur eine explorative Analyse sind.
Andere gesundheitliche Vorteile der Mittelmeerdiät
Die Mittelmeerdiät besteht hauptsächlich aus Nahrungsmitteln, die wenig gesättigtes Fett enthalten, reich an einfach ungesättigtem Fett und reich an Ballaststoffen sind.
Dazu gehören ein hoher Verbrauch von Bohnen, Nüssen, Getreide und Saatgut, Käse und Joghurt als Hauptquellen für Milchprodukte, mäßige Mengen an Fisch und Geflügel, kleine Mengen rotes Fleisch und geringe bis mäßige Mengen Rotwein.
Nach einer mediterranen Diät wurde mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Medizinische Nachrichten heute vor kurzem über eine Studie berichtet, die darauf hindeutet, dass die Diät, ergänzt mit extra nativem Olivenöl und Nüssen, das Risiko von Typ-2-Diabetes reduzieren kann.
Andere Studien haben die Mittelmeerdiät mit insgesamt besserer Gesundheit und längerer Lebensdauer verbunden, und Forschung hat auch behauptet, dass die Diät helfen kann, Gedächtnis und denkende Fähigkeiten zu bewahren.
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