Mittelmeerdiät "reduziert genetisches Schlaganfallrisiko"

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Mittelmeerdiät ein genetisches Schlaganfallrisiko verhindern kann, da sie mit einer bestimmten Genvariante zu interagieren scheint, die normalerweise mit Typ-2-Diabetes assoziiert wird.

Forscher des Jean-Mayer-Forschungszentrums für Ernährungsforschung der USDA (USDA HNRCA) an der Tufts-Universität und der CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutricion in Spanien führten die Studie durch, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Diabetes-Behandlung.

Das Forschungsteam analysierte 7.018 Männer und Frauen, die an der Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED) -Probe beteiligt waren. In der über einen Zeitraum von 5 Jahren durchgeführten Studie wurde untersucht, ob eine mediterrane oder fettarme, kontrollierte Kost sich auf das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Herzinfarkten auswirkt und ob die Genetik eine Rolle spielt.

Vor der Studie mussten die Teilnehmer außerdem Fragebögen über die Häufigkeit der Mahlzeiten ausfüllen, um zu sehen, wie genau die Teilnehmer einer mediterranen Diät gefolgt sind.

Die Studie konzentrierte sich auf eine bestimmte Variante im Transkriptionsfaktor 7-like 2 (TCF7L2) -Gen. Die Variante ist häufig am Glukosestoffwechsel beteiligt und kann zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes führen. Die Forscher sagen, dass die Verbindung dieser Genvariante mit Herzerkrankungen bisher unklar war.

Weniger Schläge

Etwa 14% der PREDIMED-Teilnehmer waren homozygote Träger, was bedeutet, dass sie zwei Kopien dieser Genvariante besaßen.

Von diesen homozygoten Teilnehmern, die auch die Mittelmeerdiät verfolgten, zeigten die Ergebnisse der Analyse eine reduzierte Anzahl von Schlaganfällen. José Ordovás, Direktor des Nutrition and Genomics Laboratory beim USDA HNRCA, erklärt:

"Bei der Mittelmeerdiät zu sein reduzierte die Anzahl der Schlaganfälle bei Menschen mit zwei Kopien der Variante.

Die Nahrung, die sie zu sich nahmen, schien eine erhöhte Anfälligkeit für Schlaganfälle zu beseitigen und sie auf ein ausgeglichenes Spielfeld mit Menschen mit einer oder keiner Kopie der Variante zu bringen. "

Allerdings fügt Ordovás hinzu, dass homozygote Träger, die die fettarme Ernährung befolgten, nicht die gleichen Ergebnisse mit einem dreimal höheren Risiko für einen Schlaganfall hatten als Teilnehmer mit nur einer oder keiner Kopie der Genvariante.

Delores Corella von der CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutrici?n sagt jedoch, die Ergebnisse zeigten, dass, wenn die Einhaltung der Mittelmeerdiät hoch war, zwei Kopien der Genvariante keine Bedeutung für den Nüchternblutzuckerspiegel hatten.

Sie fügt hinzu:

"Das gleiche galt für drei gängige Messungen des kardiovaskulären Krankheitsrisikos: Gesamtcholesterin, Lipoprotein niedriger Dichte und Triglyceride."

"Umgekehrt waren diese Risikofaktoren bei homozygoten Trägern mit geringer Einhaltung der Diät deutlich höher."

Andere Mittelmeerdiätvorteile

Frühere Forschungsergebnisse haben auch gezeigt, dass eine Mittelmeerdiät der Gesundheit zugute kommen kann. Eine Studie von der Universität von Alabama in Birmingham deutete an, dass eine mediterrane Ernährung die Erinnerung und das Denken verbessern kann.

Forscher aus Spanien haben vorgeschlagen, dass die Diät helfen kann, die Gesundheit von Knochen zu schützen.

Die Mayo Clinic bietet eine Empfehlung von Schlüsselkomponenten, die eine gesunde mediterrane Ernährung ausmachen. Diese beinhalten:

• Essen hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse
• Ersetzen Butter mit gesunden Fetten, wie Olivenöl
• Verwenden von Kräutern und Gewürzen anstelle von Salz zum Würzen von Speisen
• Limiting rotes Fleisch auf nicht mehr als ein paar Mal pro Monat
• Rotwein in Maßen trinken (optional).

Die Forscher der aktuellen spanischen Studie würden gerne mehr Studien sehen, um zu bestimmen, wie unsere Gene und die mediterrane Ernährung zusammenwirken.

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