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"Jedes Jahr über 184.000 Todesfälle weltweit", verursacht durch zuckerhaltige Getränke
Der zuckerhaltige Getränkekonsum in den USA hat in den letzten 30 Jahren erheblich zugenommen, wobei etwa 50% der Bevölkerung täglich Getränke getrunken haben. Solche Getränke sind mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht worden. Jetzt, eine neue Studie findet heraus, dass sie für mehr als 184.000 erwachsene Todesfälle weltweit jedes Jahr verantwortlich sein können.
Im Jahr 2010 war der Verzehr von zuckerhaltigen Getränken verantwortlich für schätzungsweise 184.450 Todesfälle weltweit.
Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, pro Woche nicht mehr als 450 Kalorien aus zuckergesüßten Getränken zu konsumieren - das entspricht weniger als drei Cola-Dosen mit je 12 Unzen.
Eine 2011 von den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) durchgeführte Studie ergab jedoch, dass Männer täglich durchschnittlich 178 Kalorien aus zuckerhaltigen Getränken zu sich nehmen, während Frauen täglich etwa 103 Kalorien aus zuckerhaltigen Getränken zu sich nehmen.
Der leitende Autor Prof. Gitanjali Singh, wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Friedman School of Nutrition Science & Policy an der Tufts University in Boston, Massachusetts, und seine Kollegen wollten die jährlichen Raten globaler Todesfälle und Behinderungen durch den Verzehr von zuckerhaltigen Getränken schätzen .
Ihre Ergebnisse sind veröffentlicht in Verkehr - ein Journal der AHA.
Das Team analysierte die Verbrauchsdaten für den zuckerhaltigen Getränk 1980-2010 aus 62 Umfragen mit 611.971 Menschen in 51 Ländern. Insbesondere konzentrierten sie sich darauf, wie der Konsum von zuckerhaltigen Getränken die Anzahl der Todesfälle durch Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs beeinflusst.
In ihrer Studie wurden zuckerhaltige Getränke als mit Zucker gesüßte Limonaden, Sport- / Energiegetränke, Fruchtgetränke, gesüßte Eistees und hausgemachte zuckerhaltige Getränke definiert. Sie ausgeschlossen 100% Fruchtsaft.
Die Forscher sammelten auch Daten über die nationale Verfügbarkeit von Zucker in 187 Ländern während der 20 Jahre. Insgesamt konnten sie anhand der Daten beurteilen, wie sich der Konsum zuckergesüßter Getränke je nach Alter, Geschlecht und Bevölkerung verändert und wie sich dies auf die Sterblichkeitsrate auswirkt.
Prof. Singh und seine Kollegen schätzten, dass der Verzehr von zuckerhaltigen Getränken im Jahr 2010 für etwa 184.450 Todesfälle weltweit verantwortlich war, mit 133.000 Todesfällen durch Diabetes, 45.000 Todesfällen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und 6.450 Todesfällen durch Krebs.
Das Team stellte fest, dass jüngere Erwachsene häufiger an einer chronischen Erkrankung infolge des Verzehrs von zuckerhaltigem Getränk litten als ältere Erwachsene, was laut Professor Singh ein Problem darstellt.
"Die gesundheitlichen Auswirkungen der zuckergesüßten Getränkeaufnahme auf die Jugendlichen sind wichtig, da jüngere Erwachsene in vielen Ländern einen großen Teil der Belegschaft ausmachen", erklärt er, "also die wirtschaftlichen Auswirkungen von zuckergesüßten getränkebedingten Todesfällen und Behinderungen Altersgruppe kann signifikant sein. "
"Es gibt auch Bedenken hinsichtlich der Zukunft", fährt Prof. Singh fort. "Wenn diese jungen Menschen mit zunehmendem Alter weiterhin hohe Mengen konsumieren, werden die Auswirkungen eines hohen Konsums durch die Auswirkungen des Alterns verstärkt, was zu noch höheren Todes- und Erwerbsunfähigkeitsraten bei Herzkrankheiten und Diabetes führt, als wir es jetzt sehen."
Reduzierung des Verzehrs von zuckerhaltigen Getränken sollte eine globale Priorität sein
Die Forscher fanden auch heraus, dass Länder mit niedrigem und mittlerem Einkommen die höchste geschätzte Rate an Todesfällen im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken aufwiesen, wobei in diesen Regionen rund 76% auftraten.
Unter den 20 bevölkerungsreichsten Ländern wies Mexiko mit 405 Todesfällen pro 1 Million Erwachsene die höchste geschätzte Rate an zuckerhaltigen Getränken auf. Die USA hatten die zweithöchste Rate, schätzungsweise 125 Todesfälle pro 1 Million Erwachsene.
"Unter den 20 Ländern mit den höchsten geschätzten mit Zucker gesüßten Todesfällen im Zusammenhang mit Getränken waren mindestens acht in Lateinamerika und der Karibik", bemerkt Prof. Singh, "was die hohe Aufnahme in dieser Region der Welt widerspiegelt."
Während bei zuckerhaltigen alkoholbedingten Todesfällen zwischen verschiedenen Regionen große Unterschiede festgestellt wurden, stellen die Forscher fest, dass die meisten Länder betroffen sind. Senior-Autor Dr. Dariush Mozaffarian, ebenfalls von der Friedman School of Nutrition Science & Policy, sagt:
"Viele Länder in der Welt haben eine signifikante Anzahl von Todesfällen, die auf einen einzelnen Ernährungsfaktor zurückzuführen sind, zuckergesüßte Getränke. Es sollte eine globale Priorität sein, zuckergesüßte Getränke aus der Nahrung wesentlich zu reduzieren oder zu eliminieren.
Es gibt keine gesundheitsfördernden Wirkungen von mit Zucker gesüßten Getränken, und die potenziellen Auswirkungen der Verbrauchsreduzierung sparen jedes Jahr Zehntausende von Todesfällen. "
Im Januar, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie, die nahelegt, dass Mädchen, die häufig mit Zucker gesüßte Getränke trinken, die Menstruation eher beginnen als Mädchen, die keine zuckerhaltigen Getränke konsumieren.
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