Probiotische Bakterien vorteilhaft für die Funktion des Gehirns

Bakterien in Lebensmitteln können die Gehirnfunktion beeinträchtigen, heißt es in einer neuen, in der Fachzeitschrift veröffentlichten Studie Gastroenterologie.
Die Studie, durchgeführt von UCLA-Forschern, fand heraus, dass sich die Gehirnfunktion bei gesunden Frauen, die Probiotika in Joghurt konsumieren, verändert hat.
Die Gehirnfunktion änderte sich sowohl bei den Frauen im Ruhezustand als auch bei einer Emotionserkennungsaufgabe.
Sie fanden heraus, dass die bakterielle Umgebung im Darm die Gehirnaktivität beeinflussen kann.
Die Forscher sagten, dass dieser Befund wichtige Implikationen für zukünftige diätetische oder medikamentöse Interventionen zur Verbesserung der Gehirnfunktion hat.
Dr. Kirsten Tillisch, Dozentin für Medizin an der David Geffen School of Medicine der UCLA und Hauptautorin der Studie, sagte:

"Viele von uns haben einen Behälter mit Joghurt in unserem Kühlschrank, den wir zum Genuss essen können, für Kalzium oder weil wir denken, dass es unserer Gesundheit auf andere Weise helfen könnte. Unsere Ergebnisse zeigen, dass einige der Inhalte von Joghurt kann tatsächlich die Art ändern, wie unser Gehirn auf die Umwelt reagiert. Wenn wir die Implikationen dieser Arbeit betrachten, bekommen die alten Sprichwörter "Du bist, was du isst" und "Bauchgefühl" eine neue Bedeutung. "

Probiotika können die Gehirnfunktion verbessernEs wurde festgestellt, dass das Gehirn Signale an den Darm senden kann, was erklärt, warum Stress oft die Ursache von Magen-Darm-Problemen sein kann.
Die Autoren sagen, ihre Studie beweist, was seit einiger Zeit vermutet wird.
Tillisch fügte hinzu: "Immer wieder hören wir von Patienten, dass sie sich nie deprimiert oder ängstlich gefühlt haben, bis sie Probleme mit ihrem Darm haben. Unsere Studie zeigt, dass die Bauch-Hirn-Verbindung eine Einbahnstraße ist."
Insgesamt wurden 36 Frauen zwischen 18 und 55 Jahren in die Studie eingeschlossen. Sie wurden in drei verschiedene Gruppen aufgeteilt:

• Gruppe eins aß einen Joghurt mit einer Mischung aus mehreren Probiotika zweimal täglich für vier Wochen
• Gruppe zwei konsumierte ein Milchprodukt, das keine Probiotika enthielt
• Gruppe drei aß überhaupt kein Produkt
?

Um die Gehirne der Frauen im Ruhezustand und als Reaktion auf eine Emotionserkennungsaufgabe zu betrachten, führten die Forscher vor und nach der vierwöchigen Studie funktionelle Magnetresonanztomographie (fMRT) durch.
Die Aufgabe der Emotionserkennung bestand darin, die Frauen dazu zu bringen, Bilder von wütenden oder verängstigten Gesichtern anzuschauen und sie mit anderen Gesichtern mit denselben Ausdrücken zu vergleichen. Dies wurde durchgeführt, um die Reaktion der affektiven und kognitiven Hirnregionen auf den visuellen Reiz zu messen.
Sie fanden heraus, dass während der emotionalen Reaktivitätsaufgabe diejenigen, die den probiotischen Joghurt konsumierten, erfuhren eine geringere Aktivität sowohl in der Insula als auch im somatosensorischen Cortex - der innere Körperempfindungen verarbeitet.
Außerdem hatten Frauen, die den probiotischen Joghurt konsumierten, in den emotionalen, kognitiven und sensorischen Bereichen des Gehirns eine geringere Aktivität als in den beiden anderen Gruppen.

In einem Ruhezustand zeigten Frauen, die Probiotika konsumierten, eine stärkere Verbindung zwischen einer wichtigen Hirnstammregion, die als periaquäduktales Grau bezeichnet wird, und Bereichen des präfrontalen Kortex, die für die Wahrnehmung verantwortlich sind.
Tillisch sagte, er sei überrascht zu sehen, dass Gehirn-Effekte in verschiedenen Regionen auftreten, einschließlich jener, die nichts mit Emotionen zu tun haben, wie zum Beispiel sensorische Verarbeitung.
Dr. Emeran Mayer, Professor für Medizin, Physiologie und Psychiatrie an der David Geffen School of Medicine an der UCLA und leitender Autor der Studie, sagte, dass die Tatsache, dass Signale aus dem Darm ins Gehirn durch Ernährungsumstellung beeinflusst werden können, hoffentlich weitere Untersuchungen zu Verdauungs- und psychischen Störungen vorantreiben.
Mayer sagte:

"Es gibt Studien, die zeigen, dass das, was wir essen, die Zusammensetzung und die Produkte der Darmflora verändern können", insbesondere, dass Menschen mit ballaststoffreichen Diäten eine andere Zusammensetzung ihrer Mikrobiota oder Darmumgebung haben als Menschen, die essen Sie das typischere.
Westliche Ernährung, die reich an Fett und Kohlenhydraten ist. Jetzt wissen wir, dass dies nicht nur den Stoffwechsel beeinflusst, sondern auch die Gehirnfunktion beeinflusst. "

Die Forscher konzentrieren sich nun darauf, die Chemikalien zu finden, die der Darm produziert und die Signale an das Gehirn senden.
Darüber hinaus wollen sie herausfinden, ob gastrointestinale Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen und veränderte Darmtätigkeiten mit Veränderungen der Hirnreaktion korrelieren.
Zukünftige Forschung wird untersuchen, ob Probiotika irgendeine Wirkung auf Stimmungssymptome und Angstzustände haben.
Die Forscher hoffen, dass sie dies in Zukunft können manipulieren den Darminhalt, um mit dem Gehirn in Verbindung stehende Krankheiten wie Alzheimer oder Parkinson zu behandeln.

Vorteile von Probiotika

Laut einer kürzlich veröffentlichten Studie in der British Journal of Sportmedizin, professionelle Langstreckenläufer, die den probiotischen Lactobacillus einnahmen, hatten kürzere und weniger schwere Atemwegserkrankungen als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
Wissenschaftler der Michigan State University berichteten in der Zeitschrift für Zellphysiologie, dass eine natürliche probiotische Ergänzung männlichen Mäusen helfen kann, gesündere Knochen zu produzieren.
Probiotische Bakterien haben das Potenzial, die Gehirnneurochemie zu verändern und Angst- und depressionsbedingte Störungen zu behandeln, heißt es in einer renommierten internationalen Fachzeitschrift Verfahren der Nationalen Akademie der Wissenschaften (PNAS).
Geschrieben von Joseph Nordqvist