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Rotwein-Verbindung aktiviert Stressreaktion zur Förderung der gesundheitlichen Vorteile

Inzwischen haben die meisten von uns von Resveratrol gehört - einer Verbindung, die in Rotwein und Trauben enthalten ist, die mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurde, wie zum Beispiel ein verringertes Risiko für altersbedingte Krankheiten. Forscher haben lange untersucht, wie Resveratrol solche Vorteile fördert. Nun bieten Wissenschaftler vom Scripps Research Institute in La Jolla, Kalifornien, einen neuen Vorschlag an; Die Verbindung stimuliert ein Stress-Antwort-Gen, das eine Reihe von Genen aktiviert, die den Körper schützen.
Zwei Gläser Rotwein trinken kann die Stressreaktion auslösen, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile fördert, so die Forscher.

Das Forschungsteam unter der Leitung von Mathew Sajish vom Skaggs Institut für Chemische Biologie am Scripps Research Institute (TSRI) veröffentlicht seine Ergebnisse in der Zeitschrift Natur.

Vergangene Forschung hat Resveratrol mit Langlebigkeit und verringertem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) verbunden. Letztes Jahr, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie, in der behauptet wird, dass die Verbindung bei der Behandlung mehrerer Krebsarten helfen könnte, indem erkrankte Zellen für die Behandlung sensibilisiert werden, während eine andere Studie behauptete, dass Resveratrol vor Hörverlust und kognitivem Verfall schützen kann.

In jüngerer Zeit haben jedoch einige Studien die gesundheitlichen Vorteile von Resveratrol gesprengt. Im Mai behaupteten Forscher von der medizinischen Fakultät der Johns Hopkins Universität in Baltimore, MD, dass Leute, die eine an Resveratrol reiche Diät einnehmen, kein niedrigeres Risiko von CVD oder Krebs haben als diejenigen, die kleine Mengen der Verbindung verbrauchen.

Sajish und Senior-Forscher Paul Schimmel - ebenfalls vom Skaggs-Institut für chemische Biologie an der TSRI - stellen fest, dass einige Forscher die gesundheitlichen Vorteile von Resveratrol in Frage gestellt haben, weil viele Studien "unrealistisch hohe Dosen" der Verbindung verwendet haben.

In dieser neuesten Studie wollten die Forscher herausfinden, ob Resveratrol wirklich gut für die Gesundheit ist und, wenn ja, wie der Wirkstoff diese Vorteile fördert.

Resveratrol bindet an TyrRS-Enzym, um schützende Gene zu aktivieren

Sajish und Schimmel untersuchten die Assoziation von Resveratrol mit tRNA-Synthetasen - Enzyme, die die Translation von genetischem Material während der Proteinsynthese unterstützen.

Insbesondere konzentrierten sich die Forscher auf eine spezifische tRNA-Synthetase namens TyrRS - ein Enzym, das mit einer Aminosäure namens Tyrosin bindet, bevor es mit dem genetischen Material verknüpft wird - nachdem ein früherer Forscher an TSRI herausgefunden hatte, dass es unter Stressbedingungen in den Zellkern gelangen kann effektiv eine schützende Rolle übernehmen.

Da Resveratrol ähnliche Eigenschaften wie Tyrosin aufweist und mit einer vergleichbaren Stressreaktion in Verbindung gebracht wurde, wollte Sajish herausfinden, ob TyrRS ein Ziel für die Verbindung ist.

Mithilfe von Röntgenkristallographie und anderen Tests, um Resveratrol mit TyrRS zu vergleichen, fanden die Forscher, dass Resveratrol Tyrosin imitiert, so sehr, dass TyrRS in der Lage war, mit Resveratrol zu binden. Das Team erklärt, dass diese Bindung TyrRS von seiner Proteintranslationsaktivität wegführte und es in Richtung des Zellkerns trieb.

Im Kern fanden die Forscher heraus, dass die TyrRS-Resveratrol-Kombination ein Gen namens PARP-1 angeschaltet hat, von dem bekannt ist, dass es eine Rolle bei der Stressreaktion und der DNA-Reparatur spielt und einen großen Einfluss auf das Altern hat. Durch die Aktivierung von PARP-1 wurden außerdem eine Reihe weiterer schützender Gene aktiviert, darunter FOXO3A und SIRT6 - verbunden mit Langlebigkeit - und das Tumorsuppressor-Gen p53.

Das Team merkt an, dass ihre Ergebnisse bestätigt wurden, wenn sie Mäuse mit Resveratrol injizierten.

"Ein paar Gläser Rotwein" könnte eine schützende Wirkung von Resveratrol hervorrufen

Interessanterweise fanden Sajish und Schimmel, dass der TyrRS-PARP1-Weg mit Dosen von Resveratrol aktiviert werden kann, die bis zu 1000-mal niedriger sind als die Dosen, die in früheren Studien verwendet wurden, um die gesundheitlichen Vorteile der Verbindung zu untersuchen.

"Basierend auf diesen Ergebnissen ist es vorstellbar, dass ein moderater Konsum von ein paar Gläsern Rotwein einer Person genug Resveratrol geben würde, um über diesen Weg eine schützende Wirkung hervorzurufen", sagt Sajish und fügt hinzu:

"Diese Stressreaktion stellt eine Schicht der Biologie dar, die weitgehend übersehen wurde, und Resveratrol aktiviert es in viel niedrigeren Konzentrationen als in früheren Studien verwendet.

Mit diesen Ergebnissen haben wir einen neuen, fundamentalen Mechanismus für die bekannten positiven Wirkungen von Resveratrol. "

Er fügt hinzu, dass, weil frühere Forschungen so hohe Dosen von Resveratrol verwendet haben, dies einige Ergebnisse verfälscht haben könnte.

Resveratrol löst laut Forschern einen ähnlichen Stressreaktionsweg in Pflanzenzellen aus, und sie glauben, dass die Verbindung gewachsen ist, um einen ähnlichen Effekt in menschlichen Zellen zu erzeugen. "Wir glauben, dass sich TyrRS entwickelt hat, um als oberster Schalter oder Aktivator eines fundamentalen zellschützenden Mechanismus zu agieren, der in praktisch allen Lebensformen funktioniert", sagt Sajish.

Früher in diesem Monat, MNT berichteten über eine Studie von Forschern vom Krebszentrum der Universität von Colorado, die behaupten, dass Resveratrol sowohl krebsartige als auch krebserregende Eigenschaften hat.

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