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Regelmäßige Mahlzeiten können vor Herzkrankheiten schützen
Regelmäßige Essgewohnheiten und Planung des Zeitpunkts und der Häufigkeit von Mahlzeiten sind Verhaltensweisen, die zu einem gesünderen Lebensstil führen und das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und Schlaganfall reduzieren können, so eine neue wissenschaftliche Aussage, die im Journal der American Heart Association veröffentlicht wurde Verkehr.
Regelmäßig frühstücken und verbrauchen die meisten Kalorien früher am Tag sind Essgewohnheiten, die dazu beitragen können, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
Die neue Stellungnahme der American Heart Association (AHA) gibt einen Überblick über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, die darauf hindeuten, dass wann und wie oft Menschen essen, ihre Risikofaktoren für Herzinfarkt und Schlaganfall sowie andere Herz- und Blutgefäßerkrankungen beeinflussen können.
Die Forschung hat gezeigt, dass sich die Verhaltensmuster von Erwachsenen beim Essen von Mahlzeiten und Snacks in den letzten 40 Jahren in den Vereinigten Staaten verändert haben.
Bei Frauen sank die Energiezufuhr von Mahlzeiten von 82 Prozent auf 77 Prozent und die Energieaufnahme von Snacks von 18 Prozent auf 23 Prozent. Ähnliche Trends wurden bei Männern berichtet.
Die Tendenz, drei Standardmahlzeiten pro Tag zu essen, ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen zurückgegangen. Menschen in den USA haben jetzt die Angewohnheit, rund um die Uhr zu essen, statt sich an bestimmte Essenszeiten zu halten.
"Das Essens-Timing kann die Gesundheit beeinträchtigen, da es sich auf die innere Uhr des Körpers auswirkt", sagt Marie-Pierre St-Onge, Ph.D., Vorsitzende der Schreibgruppe und außerordentliche Professorin für Ernährungsmedizin an der Columbia University in New York City.
"In Tierversuchen scheint es so zu sein, dass wenn Tiere in einer inaktiven Phase, zum Beispiel im Schlaf, Nahrung erhalten, ihre inneren Uhren so zurückgesetzt werden, dass sie den Nährstoffwechsel verändern, was zu einer höheren Gewichtszunahme, Insulinresistenz und Entzündung führt ", Erklärt St-Onge. "Allerdings müsste mehr Forschung an Menschen gemacht werden, bevor dies als Tatsache festgestellt werden kann", fügt sie hinzu.
Täglicher Frühstückkonsum kann helfen, chronische Krankheit zu verhindern
Das Frühstück wird oft als die "wichtigste Mahlzeit des Tages" bezeichnet, doch die Forschung zeigt, dass 20-30 Prozent der Erwachsenen in den USA das Frühstück auslassen. Der Rückgang des Frühstückskonsums war mit einem Anstieg der Fettleibigkeitsraten verbunden. Darüber hinaus ist das Überspringen des Frühstücks mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und chronischen Erkrankungen verbunden.
Die AHA-Forscher schlagen vor, dass, wenn US-amerikanische Erwachsene jeden Tag frühstücken würden, die nachteiligen Wirkungen, die mit dem Glukose- und Insulinmetabolismus verbunden sind, reduziert würden. Sie schlagen auch vor, dass eine umfassende Ernährungsberatung, die den täglichen Frühstückkonsum unterstützt, den Menschen helfen kann, gesunde Ernährungsgewohnheiten den ganzen Tag lang aufrecht zu erhalten.
Mahlzeiten-Timing und Häufigkeit wurden mit Herzerkrankungen und Schlaganfall-Risikofaktoren in Verbindung gebracht, die Bluthochdruck, Cholesterin und Blutzuckerspiegel sowie Fettleibigkeit, Insulinresistenz und Insulinempfindlichkeit umfassen.
Die Konzentration auf den Zeitpunkt und die Häufigkeit der Mahlzeiten kann ein Ausgangspunkt für die Bekämpfung der Adipositas-Epidemie sein. Es hat sich gezeigt, dass eine Änderung der Ernährung, die die regelmäßige Aufnahme von Energie mit einem Großteil der früher konsumierten Kalorien fördert, positive Auswirkungen auf Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Diabetes und Körpergewicht hat.
Darüber hinaus können Richtlinien, die sich um die Essensfrequenz und das Timing drehen, den Menschen helfen, die Qualität ihrer Ernährung zu verbessern, ohne Kalorien einschränken zu müssen, um den Gewichtsverlust zu fördern.
Größere Studien mussten bestätigen, wie das Timing der Mahlzeiten das Krankheitsrisiko beeinflusst
Die Studie stellt fest, dass, während die Forschung zeigt, dass es einen Zusammenhang zwischen Essensgewohnheiten und Herz-Kreislauf-Gesundheit gibt, es derzeit nicht genügend Beweise gibt, um zu zeigen, dass bestimmte Essgewohnheiten bessere und dauerhafte Vorteile haben.
Weitere Langzeitstudien zu den Essgewohnheiten sind erforderlich, bevor Schlussfolgerungen über die Auswirkungen der Mahlzeiten auf Herzerkrankungen und Diabetes gezogen werden können.
"Wir schlagen vor, achtsam zu essen, indem wir darauf achten, was Sie essen und wann Sie Essen und Snacks essen, um emotionales Essen zu bekämpfen. Viele Leute finden, dass Emotionen Essensepisoden auslösen können, wenn sie nicht hungrig sind, was oft dazu führt, zu viel zu essen Kalorien aus Lebensmitteln, die einen niedrigen Nährwert haben. "
Marie-Pierre St-Onge, Ph.D.
St-Onge und Kollegen sagen auch, dass es einen Zusammenhang zwischen gelegentlichen Fasten - das heißt, 1-2 mal pro Woche oder jeden zweiten Tag - und kurzzeitigen Gewichtsverlust gibt.
"Alle Aktivitäten haben einen festen Platz in einem vollen Terminkalender, einschließlich gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität", sagt St-Onge. "Diese Aktivitäten sollten im Voraus geplant werden und ihnen sollte angemessene Zeit gewidmet werden", schließt sie.
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Knappheit von Antiinfektiva, die die Fachleute im Gesundheitswesen beunruhigen
Laut einer Studie, die in Clinical Infectious Diseases veröffentlicht wurde, stellt der Mangel an antiinfektiösen Medikamenten zur Bekämpfung von Infektionen einen Notfall für die öffentliche Gesundheit dar und kann Patienten gefährden. Häufiger Mangel an diesen Medikamenten kann die klinische Versorgung erheblich verändern und zu schlechteren Ergebnissen für die Patienten führen.
Zucker - Gesundheit weltweit angreifen
Eine kürzlich von Robert Lustig, MD, Laura Schmidt, PhD, MSW, MPH und Claire Brindis, DPH, und Colleges an der Universität von Kalifornien, in San Francisco in Nature veröffentlichte Studie zeigt, dass Zucker so gefährlich ist, wenn er zu stark konsumiert wird wie Tabak oder Alkohol, und sollte in Maßen verwendet werden. Die Autoren sagen, dass Zucker zu den weltweiten Fettleibigkeitsraten beiträgt, die weltweit für 35 Millionen Todesfälle pro Jahr verantwortlich sind, vor Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs.
