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Rheumatoide Arthritis: Regelmäßige Fischaufnahme kann die Symptome lindern

Patienten mit rheumatoider Arthritis möchten möglicherweise ihre Fischaufnahme erhöhen; Eine neue Studie legt nahe, dass regelmäßiger Fischkonsum helfen kann, die Symptome der Erkrankung zu lindern.
Mehr als zwei Portionen Fisch wöchentlich zu essen könnte Patienten mit RA helfen.

Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von Fisch mindestens zweimal pro Woche zu einer Verringerung der Krankheitsaktivität bei Menschen mit rheumatoider Arthritis (RA) führte, verglichen mit dem Verzehr von Fisch weniger als einmal pro Monat.

Außerdem wurde mit jeder weiteren Portion Fisch, die jede Woche konsumiert wurde, eine reduzierte Krankheitsaktivität erreicht.

Studienleiterin Dr. Sara Tedeschi vom Brigham and Women's Hospital und der Harvard Medical School, beide in Boston, MA, und Kollegen berichteten kürzlich über ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Arthritis Pflege und Forschung.

RA ist eine chronische, fortschreitende Erkrankung, bei der das Immunsystem die Gelenke irreparabel angreift und Entzündungen, Schwellungen und Schmerzen verursacht. RA kann jedes Gelenk betreffen, aber es tritt am häufigsten in den Gelenken der Handgelenke und Hände auf.

Im Laufe der Zeit kann eine Gelenkentzündung zu einem Abbau von Knorpel führen, dem Bindegewebe, das die Knochenenden schützt. Dies kann zu Gelenkdeformitäten und Mobilitätsproblemen führen.

Laut der Arthritis Foundation leben rund 1,5 Millionen Menschen in den USA mit RA.

Es gibt keine Heilung für RA, aber die Symptome können durch Veränderungen des Lebensstils, Medikamente und in einigen Fällen durch eine Operation behandelt werden. Einige dieser Therapien können auch dazu beitragen, den Krankheitsverlauf zu verlangsamen.

Basierend auf den neuen Studienergebnissen legen Dr. Tedeschi und Kollegen nahe, dass eine einfache Ernährungsumstellung dazu beitragen kann, die Symptome bei Patienten mit RA zu lindern: erhöhte Fischaufnahme.

Hoher Fischkonsum bringt Vorteile

Die Forscher kamen zu ihrer Schlussfolgerung, indem sie Daten von 176 Personen mit RA analysierten, die alle Teil der Evaluierung von subklinischen kardiovaskulären Erkrankungen und Prädiktoren von Ereignissen in RA-Kohortenstudien waren.

Zu Studienbeginn wurde ein Nahrungsmittelfrequenzfragebogen verwendet, um Informationen über die Fischaufnahme der Teilnehmer im vergangenen Jahr zu sammeln. Die Probanden wurden basierend auf der Häufigkeit ihres Fischkonsums in vier Gruppen eingeteilt: nie bis einmal pro Monat; einmal im Monat zu weniger als einmal pro Woche; einmal pro Woche; und mehr als zweimal pro Woche.

Für die von den Teilnehmern konsumierten Fischarten lagen keine Daten vor.

Das DAS28-CRP-Scoring-System, mit dem die Entzündungszeichen bei Patienten mit RA gemessen werden, wurde verwendet, um die Krankheitsaktivität unter den Teilnehmern zu bewerten.

Der mittlere DAS28-CRP-Score für die Teilnehmer bei Studienbeginn betrug 3,5, berichtet das Team.

Verglichen mit Teilnehmern, die nie oder weniger als einmal im Monat Fisch aßen, fanden die Forscher heraus, dass Probanden, die mehr als zweimal pro Woche Fisch konsumierten, signifikant geringere Krankheitsaktivität aufwiesen, wie ein DAS28-CRP-Score von 0,49 Punkten zeigte.

Darüber hinaus stellte das Team fest, dass jede zusätzliche Portion Fisch, die jede Woche konsumiert wurde, mit einem Rückgang der DAS28-CRP-Scores um 0,18 Punkte verbunden war.

Basierend auf ihren Ergebnissen schlägt das Team vor, dass Menschen mit RA von der Aufnahme von mehr Fisch in ihre Ernährung profitieren könnten.

"Wenn unser Befund in anderen Studien Bestand hat, deutet dies darauf hin, dass der Verzehr von Fisch die Entzündung im Zusammenhang mit der Aktivität der rheumatoiden Arthritis senken kann", sagt Dr. Tedeschi.

"Es wurde festgestellt, dass der Fischkonsum viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat, und unsere Ergebnisse könnten Patienten mit rheumatoider Arthritis einen starken Grund geben, den Fischkonsum zu steigern."

Dr. Sara Tedeschi

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