Safran zeigt Versprechen bei der Prävention von Leberkrebs

Die vollständige Studie einer neuen Studie, die darauf hinweist, dass Safran eine signifikante chemopräventive Wirkung gegen Leberkrebs bei Tieren hat, ist in der September - Ausgabe von. Veröffentlicht worden Hepatologie, eine von Wiley Blackwell im Auftrag der American Association for Study of Liver Diseases veröffentlichte Zeitschrift. Die Studie zeigt, dass Ratten, die mit Diethylnitrosamin (DEN) -induziertem Leberkrebs behandelt wurden, Safran hemmten, die Zellproliferation hemmten und die Apoptose stimulierten.
Als fünfthäufigster Krebs ist das Hepatozelluläre Karzinom (HCC) oder Leberkrebs die dritthäufigste Krebsart weltweit. Der Hauptrisikofaktor für das Auftreten von HCC besteht nach medizinischen Erkenntnissen in einer chronischen Infektion mit Hepatitis B und C. Weitere Risikofaktoren sind Eisenüberladung, Fettleber, Alkoholmissbrauch und Exposition gegenüber Umweltkarzinogenen (DEN), die im Tabakrauch vorkommen , Kosmetika, Benzin und verarbeitete Lebensmittel einschließlich Milch und Fleischprodukte.
Prof. Amr Amin von der Universität der Vereinigten Arabischen Emirate sagte:

"Im Kampf gegen Krebs gab es ein großes Interesse an chemopräventiven Eigenschaften natürlicher Kräuter und Pflanzen. Mit begrenzten Behandlungsmöglichkeiten gehören Ansätze, die die Krebsentwicklung verhindern, zu den besten Strategien zum Schutz vor der Krankheit."

Frühere Studien enthüllten, dass Safran, ein natürlich abgeleitetes Pflanzenprodukt von einem allgemein verwendeten Gewürz, das zum Hinzufügen von Geschmack und Farbe zu Nahrungsmitteln verwendet wird, antioxidierende, krebshemmende und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist und eine leicht erhältliche krebsbekämpfende Substanz sein könnte.
Um weitere Untersuchungen zu Safrans Potenzial zur Verhinderung der Entwicklung und Progression von HCC zu ermöglichen, verwendeten die Forscher DEN in Ratten, um benigne und maligne Tumoren beim Menschen zu simulieren. In der 22 Wochen langen Studie wurde den Tieren zuerst DEN injiziert und zwei Wochen später erhielten sie Safrandosen von 75 mg / kg, 150 mg / kg und 300 mg / kg.
Die Ergebnisse zeigten, dass Safran die Anzahl und das Vorkommen von Leberknötchen signifikant reduzierte, wobei Tiere, die die höchste Dosis erhielten, eine vollständige Hemmung der Leberknötchen zeigten. Tiere, die eine Vorbehandlung mit Safran erhielten, zeigten eine Abnahme der Erhöhung von Gamma-Glutamyl-Transpeptidase, Alanin-Aminotransferase und Alpha-Fetoprotein (GGT, ALT, ?FP) - Proteine, die auf eine Leberschädigung hinweisen. Safran verhinderte auch die Erhöhung von Zellen, die positiv für Ki-67, Cyclooxygenase 2, induzierbare Stickoxidsynthase, nukleären Faktor-Kappa Bp-65 und den phosphorylierten Tumornekrosefaktorrezeptor sind, die alle eine Rolle in der Entwicklung und Progression von Krebszellen spielen .
In einer abschließenden Erklärung sagte Prof. Amin,

"Unsere Ergebnisse legen nahe, dass Safran eine krebsbekämpfende Wirkung hat, indem es den Zelltod (Apoptose) fördert, die Proliferation von Krebszellen hemmt und Entzündungen blockiert. Weitere Untersuchungen des Safranextrakts und seines Wirkungsmechanismus beim HCC sind derzeit im Gange."

Geschrieben von Petra Rattue