Zittern "so gut wie Übung" für die Herstellung von braunem Fett

Frühere Forschungen haben gezeigt, dass moderates Training dazu beitragen kann, dass energiespeicherndes weißes Fett in braunes Fett umgewandelt wird - das "gute" Fett, das Energie verbrennt und uns warm hält. Aber neue Forschung veröffentlicht in Zellstoffwechsel schlägt vor, dass das Zittern für 10-15 Minuten die gleiche Arbeit machen kann.

Laut dem Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Paul Lee vom Garvan Institut für medizinische Forschung in Sydney, Australien, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass braunes Fett ein therapeutisches Ziel gegen Fettleibigkeit und Diabetes sein könnte.

Menschen und andere Säugetiere haben zwei Arten von Fett im Körper - braunes Fett, auch bekannt als braunes Fettgewebe, und weißes Fett.

Die Hauptfunktion von braunem Fett besteht darin, Wärme zu erzeugen, weshalb höhere Gehalte an braunem Fett bei neugeborenen Säuglingen und überwinternden Tieren gefunden werden.

Die Wissenschaftler sagen jedoch, dass Wissenschaftler erst in den letzten Jahren entdeckt haben, dass braunes Fett bei Erwachsenen vorhanden ist und dass Erwachsene mit einem hohen Anteil an braunem Fett tendenziell schlanker sind als solche mit einem niedrigen Fettgehalt.

"Die Aufregung im braunen Fettfeld ist in den letzten Jahren deutlich angestiegen, weil es aufgrund seiner Energie verbrennenden Natur ein potenzielles therapeutisches Ziel gegen Fettleibigkeit und Diabetes ist", sagt Dr. Lee.

"Die Umwandlung von weißem Fett in braunes Fett könnte Tiere vor Diabetes, Fettleibigkeit und Fettleber schützen. Bei Menschen mit mehr braunem Fett sind die Glukosespiegel niedriger."

Nach Angaben der Forscher speichern etwa 50 g weißes Fett mehr als 300 Kilokalorien Energie, während 50 g braunes Fett bis zu 300 Kilokalorien pro Tag verbrennen können.

Die Forscher wussten bereits, dass kalte Temperaturen braunes Fett stimulieren, wodurch es mehr Energie verbrennt. Die zugrunde liegenden Mechanismen waren jedoch unbekannt.

"Wenn wir erkältet sind, aktivieren wir zuerst unser braunes Fett, weil es Energie verbrennt und Wärme abgibt, um uns zu schützen. Wenn diese Energie nicht ausreicht, ziehen sich die Muskeln mechanisch zusammen oder zittern und erzeugen dabei Wärme. Allerdings wussten wir nicht, wie Muskeln und Fett miteinander kommunizieren in diesem Prozess ", erklärt Dr. Lee.

Hormone, die durch Muskel und braunes Fett freigesetzt werden

Das Forschungsteam rekrutierte eine Gruppe von Freiwilligen für ihr Studium. Sie setzten die Freiwilligen einer zunehmenden Kälte aus, von 18 Grad Celsius auf 12 Grad, bis sie zitterten. Die Freiwilligen begannen bei etwa 16 Grad zu zittern.

Da der Körper Umweltveränderungen an verschiedenen Organen durch Nerven und Hormone wahrnehmen und kommunizieren kann, suchen die Forscher nach Hormonen, die durch kalte Umgebungen ausgelöst werden.

"Wir haben Blutproben entnommen, um den Hormonspiegel zu messen, und festgestellt, dass das Zittern durch spezielle Vorrichtungen auf der Haut verursacht wird, die elektrische Muskelaktivität wahrnehmen", sagt Dr. Lee.

Die Forscher entdeckten, dass zitternder Muskel das Hormon Irisin freisetzt, während braunes Fett, das kalten Umgebungen ausgesetzt ist, ein Hormon namens FGF21 freisetzt.

Dr. Lee erklärt die Aktivität der Hormone:

"Diese Hormone verbrannten die Energieverbrennung von menschlichen weißen Fettzellen im Labor und die behandelten Fettzellen begannen Wärme abzugeben - ein Kennzeichen der braunen Fettfunktion."

Übungen imitieren zitternd

Die Forscher weisen darauf hin, dass ein Forscherteam der Harvard University 2012 erstmals entdeckt hat, dass es sich um ein Muskelhormon handelt, das durch Bewegung ausgelöst wurde und weißes Fett in braunes Fett umwandelte.

Aber die Forscher dieser jüngsten Studie bemerken, dass Bewegung in sich Wärme erzeugt. Daher stellten sie in Frage, warum Muskeltraining einen Mechanismus auslösen würde, der mehr Wärme produziert.

Um das herauszufinden, führten dieselben Freiwilligen Übungstests durch. Der Prozess, bei dem Muskeln während des Trainings Irisin freisetzen, wurde mit dem Prozess verglichen, bei dem sie das Hormon durch Zittern freisetzen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Muskeln der Teilnehmer beim 1-stündigen Training auf dem Fahrrad die gleiche Menge an Irisin freisetzten, wie sie es taten, als sie 10 bis 15 Minuten lang zitterten.

Die Forscher vermuten, dass die Übung zitternd nachahmt. Dr. Lee merkt an, dass sich die Muskeln während beider Prozesse zusammenziehen, und dass die durch Training stimulierte Irisin aus dem Zittern in kalten Umgebungen entstanden sein könnte.

Insgesamt stellt er fest, dass diese Erkenntnisse die Türen für neue Behandlungen für Fettleibigkeit öffnen könnten:

"Aus klinischer Sicht stellen Irisin und FGF21 ein kältestimuliertes Hormonsystem dar, das bisher unbekannt war und bei zukünftigen Fettleibigkeitstherapeutika durch Aktivierung von braunem Fett genutzt werden könnte."

Medizinische Nachrichten heute kürzlich über eine Studie berichtet, die darauf hindeutet, dass, wenn wir älter werden, unser braunes Fett weniger effizient Kalorien verbrennen wird.

Geschrieben von Honor Whiteman

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