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Soja kann die Überlebensrate bei einigen Brustkrebspatientinnen verbessern

Einige Studien haben den Konsum von Sojaprodukten mit Brustkrebs in Verbindung gebracht. Die Ergebnisse sind gemischt, aber neue Forschung zielt darauf ab, die Kontroverse beizulegen. Soja ist sicher und möglicherweise sogar vorteilhaft für Frauen mit einer bestimmten Art von Brustkrebs.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Sojaprodukten bei einigen Frauen mit Brustkrebs zu einem verlängerten Überleben führen kann.

Brustkrebs ist eine der häufigsten Krebsformen bei Frauen und betrifft jedes Jahr etwa 220.000 Frauen in den Vereinigten Staaten. Die Krankheit kann auch Männer betreffen, wobei in den USA 2000 männliche Patienten jährlich mit Brustkrebs diagnostiziert werden.

Risikofaktoren für Brustkrebs gehören Brustkrebs in der Familiengeschichte, Übergewicht, eine späte Menopause oder nie Geburt.

Frühere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Sojaprodukten das Risiko für Brustkrebs erhöhen kann. Eine Studie zeigte, dass die Zugabe einer mittleren Menge von Soja zur Nahrung Gene aktivieren kann, die Krebs wachsen und verbreiten lassen.

Eine mögliche Erklärung für die Ergebnisse ist, dass Soja viele Isoflavone enthält, bei denen es sich um pflanzliche Verbindungen handelt, die Östrogen ähneln. Einige Studien haben gezeigt, dass Östrogen die Vermehrung und Ausbreitung von Krebszellen unterstützt - insbesondere bei Hormonrezeptor-positivem Krebs, der die häufigste Form der Erkrankung ist. Die Forscher waren daher besorgt über die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Soja auf Brustkrebspatientinnen.

Allerdings könnte eine neue Studie die Kontroverse jetzt lösen, da Forscher von der Tufts University in Massachusetts den Zusammenhang zwischen einer Aufnahme von Isoflavonen in die Nahrung und der Brustkrebssterblichkeit untersuchen.

Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Sojaaufnahme und Brustkrebsmortalitätsrisiko

Die neuen Erkenntnisse wurden in der Zeitschrift der American Cancer Society veröffentlicht, Krebs.

Der Hauptautor der Studie, Dr. Fang Fang Zhang von der Friedman School of Nutrition Science and Policy an der Tufts University, erklärt die Motivation hinter der Forschung:

"Isoflavone - der Bestandteil von Soja, der östrogenähnliche Eigenschaften hat - haben gezeigt, dass sie das Wachstum von Brustkrebszellen in Laborstudien verlangsamen, und epidemiologische Analysen bei ostasiatischen Frauen mit Brustkrebs fanden eine Verbindung zwischen höherer Isoflavonaufnahme und verringerter Sterblichkeit." Dr. Zhang sagt.

"Andere Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass die östrogenähnlichen Wirkungen von Isoflavonen die Wirksamkeit von Hormontherapien zur Behandlung von Brustkrebs verringern können. Aufgrund dieser Unterschiede ist es nicht bekannt, ob der Konsum von Isoflavonen bei Brustkrebspatientinnen gefördert oder vermieden werden sollte." Dr. Zhang erklärt.

Daher versuchten Dr. Zhang und ihr Team, die Aufnahme von Isoflavon bei 6.235 Frauen mit Brustkrebs aus den USA und Kanada zu untersuchen. Die Frauen wurden über einen medianen Zeitraum von 9 Jahren beobachtet, und die Studie untersuchte die Isoflavone, die natürlich in Lebensmitteln vorkommen, nicht ergänzende Isoflavone.

Hoher Sojaverbrauch verbunden mit 21 Prozent Sterblichkeitsverlust

Insgesamt stellten die Forscher fest, dass die Aufnahme von Soja in der Nahrung sicher war, und stellten bei einigen Brustkrebspatientinnen eine Korrelation zwischen hohem Sojaverbrauch und einer Abnahme des Mortalitätsrisikos fest.

Während der Nachbeobachtungszeit hatten Frauen mit Brustkrebs, die Isoflavone in großen Mengen konsumierten, eine um 21 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit zu sterben als ihre Kollegen, die kleine Mengen konsumierten.

Dieser Rückgang des Mortalitätsrisikos wurde nur bei Frauen mit Hormonrezeptor-negativem Krebs und bei Frauen beobachtet, die keine Antiöstrogentherapie wie Tamoxifen einnahmen. Hohe Mengen von Isoflavon assoziierten jedoch bei Frauen, die eine Hormontherapie erhielten, nicht mit einer höheren Sterblichkeit.

"Basierend auf unseren Ergebnissen sehen wir keinen nachteiligen Effekt von Soja-Nahrungsaufnahme bei Frauen, die mit endokriner Therapie behandelt wurden. Für Frauen mit hormonrezeptornegativem Brustkrebs können Sojaprodukte möglicherweise eine schützende Wirkung haben. Frauen, die dies nicht getan haben Endokrine Therapie als eine Behandlung für ihren Brustkrebs erhalten hatte eine schwächere, aber immer noch statistisch signifikante Assoziation. "

Dr. Fang Fang Zhang, Hauptautor

Die leitende Autorin der Studie, Esther John, Ph.D., des Krebs-Vorbeugungs-Instituts von Kalifornien, lastet auch auf den Entdeckungen. Mit Bezug auf rezeptornegativen Brustkrebs - der 20 Prozent aller kürzlich diagnostizierten Krebsfälle ausmacht - sagt sie, dass "ob Lebensstilfaktoren das Überleben nach der Diagnose verbessern können, ist eine wichtige Frage für Frauen mit dieser aggressiveren Art von Brustkrebs."

"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Überleben bei Patienten mit einem höheren Konsum von Isoflavonen besser sein kann", fügt Dr. John hinzu.

Die Studie war beobachtend, und der Mechanismus, durch den Soja-Verbrauch die Überlebensrate verbessern kann, ist noch nicht bekannt. Es wurde jedoch gezeigt, dass Isoflavone antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, die das Wachstum und das Überleben von Brustkrebstumoren beeinflussen können.

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