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Habe ich einen Magen-Virus oder eine Lebensmittelvergiftung?

Inhaltsverzeichnis

  1. Magenvirus gegen Lebensmittelvergiftung
  2. Übertragung
  3. Symptome
  4. Diagnose
  5. Behandlung
  6. Verhütung
Einzelpersonen setzen häufig Krankheit und Schmerz im Unterleib ist häufig entweder als Magengrippe oder Nahrungsmittelvergiftung durch. Da die Symptome jedoch ähnlich sind, verwechseln die Menschen oft die beiden Bedingungen.

Ein Magenvirus ist auch als virale Gastroenteritis bekannt.

Die Kenntnis des Unterschieds zwischen den beiden Bedingungen kann eine genaue Diagnose unterstützen.

Magenvirus gegen Lebensmittelvergiftung


Die Salmonella-Bakterien können eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Eine Virusinfektion, die das Verdauungssystem angreift, verursacht Magen-Virus. Leute nennen manchmal die Krankheit Magengrippe, obwohl dieser Name irreführend ist, weil Influenza das Atmungssystem angreift.

Verschiedene Stämme des Virus existieren. Nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) ist Norovirus die häufigste Ursache in den Vereinigten Staaten.

Eine Lebensmittelvergiftung kann andererseits eine Infektion durch eine Reihe von Bakterien, Viren und Parasiten sein, die in den Körper eindringen, nachdem eine Person unhygienisch zubereitete oder kontaminierte Nahrung konsumiert.

Übertragung

Lebensmittelvergiftung und Magen-Viren übertragen auf verschiedene Arten.

Magen-Viren

Magen-Viren sind hoch ansteckend und können sich schnell ausbreiten. Menschen, die mit einem Magenvirus infiziert sind, sind von dem Moment an ansteckend, in dem sie sich krank fühlen und auch in den ersten Tagen nach ihrer Genesung.

Ein Magen-Virus kann sich auf verschiedene Arten verbreiten:

  • Essen essen oder Flüssigkeiten trinken, die mit dem Virus kontaminiert sind
  • direkten oder indirekten Mundkontakt mit einer infizierten Person oder Oberfläche mit dem darauf befindlichen Virus

Das Virus besiedelt auch das Erbrochene und den Stuhl von Menschen, die die Infektion haben.

Lebensmittelvergiftung

Kreuzkontaminationen sind oft die Ursache für Lebensmittelvergiftungen, bei denen schädliche Organismen von einer Oberfläche zur anderen gelangen. Ungekochtes und verzehrfertiges Essen wie Salate sind besonders kontaminationsgefährdet.

Jedes Jahr erleiden rund 48 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten eine Lebensmittelvergiftung.

Bakterien können schnell wachsen, wenn eine Reihe von Lebensmitteln, einschließlich Fleisch, Milchprodukte und Soßen, nicht auf der richtigen Temperatur gehalten werden. Bakterien und andere schädliche Organismen produzieren giftige Substanzen, die beim Essen eine Entzündung des Darms verursachen können.

Verunreinigungen können auch zu Hause auftreten, wenn rohes Fleisch nicht richtig behandelt oder gekocht wird.

Salmonellen und E coli sind zwei häufige Arten von Bakterien im Zusammenhang mit Lebensmittelvergiftung.

Was sind Bakterien und was machen sie?Klicken Sie hier, um alles zu erfahren, was Sie wissen müssen E coli und andere Bakterien.Lies jetzt

Symptome

Die Symptome von Magen-Viren und Lebensmittelvergiftungen sind leicht unterschiedlich.

Magen-Viren


Bauchbeschwerden sind ein Symptom sowohl einer Lebensmittelvergiftung als auch eines Magenvirus, aber andere Symptome können einer Person helfen, den Unterschied zu erkennen.

Zu den Symptomen eines Magenvirus gehören:

  • Durchfall, der wässrig oder blutig sein kann
  • ein Appetitverlust
  • Übelkeit oder Erbrechen
  • Magenkrämpfe, Muskelschmerzen oder Schwäche
  • leichtes Fieber
  • Kopfschmerzen
  • Benommenheit oder Schwindel

Ein Magenvirus verursacht normalerweise keinen blutigen Stuhlgang. Hocker, die Blut enthalten, könnten eine ernstere Infektion signalisieren.

Diese Symptome dauern bis zu 10 Tage.

Lebensmittelvergiftung

Symptome einer Lebensmittelvergiftung können innerhalb von 6 Stunden nach dem Essen auftreten. Leute können erfahren:

  • Durchfall
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Magenschmerzen
  • Krämpfe
  • ein Fieber

Die Krankheit durch Lebensmittelvergiftung kann einige Stunden bis zu mehreren Tagen dauern, aber die meisten Fälle verschwinden innerhalb eines Tages.

Menschen können normalerweise eine Lebensmittelvergiftung vermuten, wenn sie ungekühltes Essen zu sich nehmen, oder andere Personen, die dasselbe Essen konsumieren, haben ähnliche Symptome.

Salate, rohes oder ungekochtes Geflügel, Eier, Meeresfrüchte und andere Produkte auf Milchbasis sind Lebensmittel mit hohem Risiko für Lebensmittelvergiftungen.

Diagnose

Es gibt keine einzige Methode zur Diagnose eines Magenvirus. Ein Arzt wird wahrscheinlich eine Diagnose auf die präsentierenden Symptome allein basieren.

Ein schneller Stuhltest kann zum Nachweis des Rotavirus oder Norovirus verwendet werden, aber es gibt keine Schnelltests für andere Viren. Eine Stuhlprobe kann auch verwendet werden, um eine bakterielle oder parasitäre Infektion auszuschließen.

Die Diagnose einer Lebensmittelvergiftung kann schwierig sein, insbesondere wenn Sie die jeweilige Ursache nicht identifizieren können. Ein Arzt kann den Stuhl testen, um den Krankheitserreger zu identifizieren.

Behandlung

Es gibt keine aktive Behandlung für ein Magenvirus oder eine Lebensmittelvergiftung. Viren müssen oft ihren Lebenszyklus abschließen, bevor sie aufhören, Gewebe und Systeme zu beeinflussen, und das Immunsystem behandelt normalerweise die Krankheitserreger, die ohne medizinische Hilfe eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Es gibt ein paar Schritte, die Menschen zu Hause nehmen können, um die Genesung von einem Magenvirus oder einer Lebensmittelvergiftung zu unterstützen.

  • Lass den Magen sich beruhigen. Versuchen Sie, mehrere Stunden lang keine festen Nahrungsmittel zu essen.
  • Saugen Sie auf Eischips oder nehmen Sie kleine Schlucke Wasser. Menschen sollten viel Flüssigkeit trinken, um Austrocknung zu verhindern. Vermeiden Sie Säfte oder andere Getränke, die Durchfall verschlimmern können.
  • Erleichtere dich wieder beim Essen. Beginnen Sie mit milden, leicht verdaulichen Lebensmitteln wie Soda Crackern, Toast und Reis. Hören Sie auf zu essen, wenn ein Gefühl der Übelkeit zurückkehrt.
  • Vermeiden Sie bestimmte Substanzen, bis Sie sich besser fühlen. Dazu gehören Milchprodukte, Koffein, Alkohol, Zucker und fettige oder stark gewürzte Speisen.

Menschen sollten vorsichtig sein, over-the-counter (OTC) Medikamente, da einige die Infektion verschlechtern können. Selbst Medikamente gegen Durchfall können die Situation verschlimmern, wenn bestimmte Bakterien die Ursache sind.

Ein Magen wird in der Regel ohne Behandlung in 24 bis 28 Stunden auflösen. Heimpflege ist jedoch für eine schnelle Genesung unerlässlich.

Menschen sollten einen Arzt aufsuchen, wenn sie ein Magen-Virus haben und eines der folgenden Symptome haben:

  • blutiger Stuhl oder Erbrochenes
  • nicht in der Lage, Flüssigkeit für mindestens 24 Stunden zu halten
  • Dehydrierung
  • Fieber über 104 ° Fahrenheit (° F)

Verhütung

Obwohl keine Bedingung Behandlung erfordert, sind die Schritte, um beides zu verhindern, unterschiedlich.

Magenvirus


Waschen Sie Obst und Gemüse, um Magen-Viren in Schach zu halten.

Die CDC schätzt, dass das Norovirus jedes Jahr 19 bis 21 Millionen Krankheiten verursacht. Diese vorbeugenden Maßnahmen können dazu beitragen, das Risiko eines Magenvirus zu verringern.

  • Praktizieren der richtigen Handhygiene: Menschen sollten ihre Hände immer mit Seife und Wasser waschen, insbesondere nach dem Toilettengang, Windeln wechseln oder vor dem Essen oder der Zubereitung von Speisen.
  • Vorsichtsmaßnahmen in der Küche treffen: Es ist wichtig, Obst und Gemüse auszuspülen und alle Lebensmittel gründlich zu kochen.
  • Reinigung und Desinfektion von potenziell kontaminierten Oberflächen: Kontaminierte Oberflächen sollten sofort nach Erbrechen oder Durchfall gereinigt und desinfiziert werden.
  • Wäsche gründlich waschen: Das Magenvirus kann leicht von Mensch zu Mensch getragen werden, so dass Kleidung, die mit Erbrochenem oder Stuhl verunreinigt ist, entfernt und gewaschen werden sollte.
  • Abstand halten zu jedem, der mit dem Virus infiziert ist: Wenn jemand in einem Haushalt infiziert ist, sollte er separate persönliche Gegenstände wie Teller und Gläser benutzen.

In einigen Ländern gibt es eine Impfung gegen bestimmte Magen-Viren. Der Impfstoff kann wirksam dazu beitragen, schwere Symptome des Virus zu verhindern, wenn er Kindern im ersten Lebensjahr verabreicht wird.

Lebensmittelvergiftung

Menschen können helfen, Lebensmittelvergiftungen vorzubeugen, indem sie sicherstellen, dass Fleisch, Salate, Dressings und andere Lebensmittel bei der richtigen Temperatur gelagert werden. Essen Sie keine Lebensmittel, die länger als 2 Stunden nicht gelagert wurden.

Es ist wichtig, dass sich die Menschen beim Umgang mit rohem Fleisch die Hände waschen. Sie sollten auch sicherstellen, dass es gründlich gekocht wird und rohes Fleisch, rohe Eier oder Soßen mit rohen Eiern nicht essen. Bei Picknicks oder Partys sollten Speisen, die gekühlt werden sollten, auf Eis gelagert werden.

Die Leute sollten auch vorsichtig sein, wenn sie in Restaurants essen.

F:

Was sollte eine Person tun, wenn sie eine Lebensmittelvergiftung anstelle eines Magenvirus hat?

EIN:

Eine Lebensmittelvergiftung löst sich in der Regel in wenigen Tagen von selbst auf.

In den meisten Fällen reicht es meist aus, viel Ruhe zu nehmen, isoliert und hygienisch zu bleiben und genügend Flüssigkeit zu trinken. In einigen schweren Fällen können jedoch spezifische Therapien wie Anti-Übelkeit, Antibiotika und Anti-Diarrhoe-Medikamente erforderlich sein.

Saurabh (Seth) Sethi, MD MPH Antworten vertreten die Meinungen unserer medizinischen Experten. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.

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