Stop-Start Low-Carb Diäten effektiver als Standard-Diät

Jüngste Ergebnisse von Forschern des Genesis Prevention Centers des University Hospital in South Manchester, England, beim CTRC-AACR San Antonio Brustkrebssymposium 2011 haben gezeigt, dass eine intermittierende, kohlenhydratarme Diät einer kalorienreduzierten Standardtherapie vorzuziehen ist Diät zur Gewichtsreduktion und Senkung der Insulinspiegel im Blut. Hohe Insulinspiegel sind mit einem erhöhten Krebsrisiko verbunden.
Die Studie, finanziert durch die Genesis Breast Cancer Prevention Appeal, ergab, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten für zwei Tage pro Woche besser ist, um Brustkrebs und andere Krankheiten im Vergleich zu einer normalen, täglichen kalorienreduzierten Diät zu verhindern, aber Forscher hinzugefügt, dass weitere Studien erforderlich sind.
Michelle Harvie, Ph.D., SRD, eine Ernährungsberaterin im Genesis Prevention Center, die die Studie vorstellte, sagte:

"Gewichtsverlust und reduzierte Insulinspiegel sind für die Brustkrebsvorsorge erforderlich, aber [diese Werte] sind mit konventionellen Ernährungsansätzen schwer zu erreichen und aufrechtzuerhalten."

Harvie und ihr Team beschlossen, drei verschiedene Diäten über 4 Monate zu vergleichen, um die Auswirkungen auf Gewichtsverlust und Blut Marker für Brustkrebsrisiko bei 115 Frauen, die eine Familiengeschichte von Brustkrebs hatten, zu beurteilen. Die Forscher wiesen den Patienten nach dem Zufallsprinzip entweder eine kalorienreduzierte, kohlenhydratarme Diät oder eine "ad lib" kohlenhydratarme Diät zu, bei der die Patienten 2 Tage pro Woche unbegrenzt Proteine ??und gesunde Fette wie mageres Fleisch, Oliven und Nüsse zu sich nehmen durften oder eine kalorienreduzierte tägliche mediterrane Diät für sieben Tage pro Woche.
Nach ihren Befunden waren beide intermittierende kohlenhydratarme Diäten der üblichen täglichen mediterranen Diät für Gewichtsverlust, Reduktion von Körperfett und Insulinresistenz überlegen. Der durchschnittliche Gewichtsverlust und das Körperfett betrugen etwa 4 kg (etwa 9 Pfund) für die kalorienreduzierte, kohlenhydratarme Diät und die "ad lib" kohlenhydratarme Diät im Vergleich zu 2,4 kg (etwa 5 Pfund) bei der Standarddiät Ansatz. Die eingeschränkte kohlenhydratarme Diät reduzierte die Insulinresistenz der Patienten um 22%, mit einer Reduktion von 14% bei der "ad lib" kohlenhydratarmen Diät, verglichen mit 4% bei jenen, die die Standard-Mittelmeerdiät einnahmen.
Harvie kommentierte:

"Es ist interessant, dass die Ernährung, die nur Kohlenhydrate einschränkt, aber Proteine ??und Fette erlaubt, genauso wirksam ist wie die kalorienreduzierte, kohlenhydratarme Diät."

Harvie und ihr Team planen Kohlenhydrate und Brustkrebs zu untersuchen.
Geschrieben von: Grace Rattue