Zwei Tassen Wasser vor jeder Mahlzeit erhöhten Gewichtsverlust in der klinischen Studie

Forscher, die die Ergebnisse einer klinischen Studie auf einer Konferenz in den USA berichteten, fanden Teilnehmer, die zwei Tassen Wasser tranken, bevor jede Mahlzeit im Durchschnitt 5 Pfund mehr Gewicht über eine 12-wöchige kalorienkontrollierte Diät verlor als diejenigen, die dieselbe Diät zu sich nahmen aber trank das Wasser nicht.
Dr. Brenda Davy, außerordentliche Professorin in der Abteilung für menschliche Ernährung, Ernährung und Bewegung am College für Landwirtschaft und Lebenswissenschaften an der Virginia Tech in Blacksburg, Virginia, und leitende Autorin der Studie, erzählte dem 240. National Meeting der American Chemical Society ( ACS), die vom 22. bis 26. August in Boston stattfindet, dass es die erste randomisierte kontrollierte Studie war, die zeigte, dass eine zunehmende Wasseraufnahme ein effektiver Weg ist, um Gewicht zu verlieren.
Die Studie, die noch in einer Peer-Review-Zeitschrift veröffentlicht werden soll, ist eine Fortsetzung einer früheren, bei der Davy und ihr Team herausgefunden haben, dass Menschen mittleren Alters und ältere Menschen zwischen 75 und 90 Kalorien weniger pro Mahlzeit zu sich nehmen, wenn sie zwei Tassen trinken kurz bevor sie zu essen begannen.
In der neuesten Studie sagte Davy, dass sie gefunden haben:
"Im Laufe von 12 Wochen, Diätetiker, die Wasser vor den Mahlzeiten dreimal pro Tag tranken, verloren ungefähr 5 Pfunde mehr als Diätetiker, die ihre Wasseraufnahme nicht erhöhten."
Sie forderte die Menschen auf, zuckerhaltige, kalorienreiche Getränke zu reduzieren und mehr Wasser zu trinken:
"Es ist ein einfacher Weg, Gewicht-Management zu erleichtern", sagte Davy.
Davy sagte, während es viele anekdotische Berichte gibt, von denen einige lange zurückgehen, dass Wasser Menschen helfen kann Gewicht zu verlieren, gibt es erstaunlich wenig wissenschaftliche Beweise. Einige Studien haben darauf hingewiesen, aber dies ist die erste "Goldstandard" klinisch kontrollierten Studie, um die Behauptung durch den Vergleich von denen, die taten, und denen, die kein Wasser vor den Mahlzeiten trinken sah.
Für die Studie nahmen Davy und seine Kollegen 48 Erwachsene im Alter von 55 bis 75 Jahren in die Studie auf, die nach dem Zufallsprinzip jeweils einer von zwei Gruppen zugeordnet wurden: den Wassertrinkern und den Nichtwassertrinkern.
Die Wassertrinker tranken zwei 8-Unzen-Tassen Wasser, kurz bevor sie begannen, jede Mahlzeit zu essen, während die Nichtwassertrinker nicht taten. Ein 8-Unzen-Becher ist ein halbes Pint oder knapp unter einem Viertel Liter (237 ml).
Beide Gruppen aßen während der 12 Wochen der Studie eine kalorienarme Diät. Während dieser Zeit verloren die Wassertrinker durchschnittlich 15,5 Pfund (7 kg), während die Nichtwassertrinker 11 Pfund (5 kg) verloren.
Davy sagte, der Grund, Wasser zu trinken, bevor die Mahlzeit funktioniert, ist einfach, weil es null Kalorien hat, aber Sie haben das Gefühl, sich teilweise voll zu fühlen, bevor Sie überhaupt anfangen zu essen, was zu weniger Kalorien während des Essens führt.
Sie sagte auch, gesüßte kalorienreiche Getränke während des Tages mit Wasser zu ersetzen ist auch eine gute Möglichkeit, Kalorienzufuhr zu reduzieren. Zum Beispiel hat eine 12-Unzen Dose normale Soda (etwa 350 ml) etwa 10 Teelöffel Zucker oder 150 Kalorien.
Offizielle Einrichtungen wie das National Academies 'Institute of Medicine, eine Agentur, die die Bundesregierung berät, sagen, dass gesunde Menschen sich von natürlichem Durst leiten lassen sollten, wie viel Wasser zu trinken ist, aber im Allgemeinen empfehlen sie etwa 9 Tassen Flüssigkeit pro Tag einschließlich Wasser für Frauen und 13 Tassen für Männer.
Zu viel Wasser zu trinken kann jedoch gefährlich sein und führt zu einem seltenen, aber ernsten Zustand, der Wasservergiftung genannt wird, warnte Davy.
Quelle: American Chemical Society.
Geschrieben von: Catharine Paddock, PhD

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