Großbritannien verliert 11 Millionen Arbeitstage pro Jahr an Magenverstimmungen

Im Vereinigten Königreich gehen jedes Jahr 11 Millionen Arbeitstage aufgrund von Magenverstimmungen oder Fällen von infektiösen Darmerkrankungen verloren, von denen einige mit Lebensmitteln in Verbindung stehen, aber nicht alle, heißt es in einem kürzlich von der Food Standards Agency veröffentlichten Bericht ( FSA) durchgeführt von einer Gruppe von Organisationen unter der Leitung der University of Manchester.
Die Studie ist die größte ihrer Art, die in über 10 Jahren durchgeführt wurde, und untersuchte die Auswirkungen von IID, die typischerweise Erbrechen oder Durchfall ist, auf Menschen in Großbritannien.
Die Studie rekrutierte Personen aus Allgemeinarztpraxen in ganz Großbritannien und bat sie, Fragebögen für Symptome auszufüllen, an Interviews teilzunehmen und sich klinischen Tests zu unterziehen. Offizielle nationale Statistiken wurden auch verwendet, um die tatsächliche Inzidenz von IID im Vereinigten Königreich abzuschätzen.
Anhand von Daten für den Zeitraum 2008-2009 wurde Folgendes festgestellt:

• Etwa 17 Millionen Menschen, etwa ein Viertel der Bevölkerung des Vereinigten Königreichs, haben IID jedes Jahr.


• Etwa die Hälfte von ihnen nimmt eine Auszeit von der Arbeit oder der Schule: für Arbeitnehmer schätzt die FSA, dass dies etwa 11 Millionen Ausfalltage bedeutet.


• Abut 2% der Bevölkerung besucht ihren Hausarzt mit Symptomen von IID jedes Jahr; schätzungsweise 1 Million Konsultationen pro Jahr.


• Für jede IID-Meldung, die an die nationale Überwachung gemeldet wurde, gibt es etwa 10 Hausbesuche und 147 Fälle in der Gemeinde.


• Basierend auf Stuhlproben-Tests von Menschen mit IID waren die am häufigsten identifizierten Mikroorganismen Norovirus, Sapovirus, Campylobacter spp. und Rotavirus.


• Nur 1 Probe wurde positiv getestet Clostridium difficile (weniger als 1% der Fälle), was bedeutet, dass dieses Bakterium in der Gemeinschaft nicht so häufig vorkommt wie im Krankenhaus.

Obwohl viele Norovirusinfektionen über den Kontakt von Mensch zu Mensch übertragen werden, besteht die Möglichkeit, dass sie zu einer lebensmittelbedingten Krankheit werden, und die FSA schließt sie in ihre Foodborne Disease Strategy von 2010 bis 2015 ein.
Campylobacter kommt bei rohem Geflügel vor und die Feststellung, dass es eine Hauptursache für bakterielle Krankheitserreger im Vereinigten Königreich ist, unterstreicht die Notwendigkeit, diese Infektionsquelle zu reduzieren, die jedes Jahr etwa eine halbe Million Krankheitsfälle in Großbritannien verursacht. Eine kürzlich von der FSA durchgeführte Umfrage ergab, dass zwei Drittel der im Vereinigten Königreich verkauften Hühner, die sie probierten, mit dem Bakterium kontaminiert waren.
Der Bericht verglich auch die Daten von 2008-09 mit der Situation in England Mitte der 90er Jahre:

• Die Inzidenz von gemeinschaftsbasierten IID war in den Jahren 2008-09 um 43% höher als in den Jahren 1993-96, aber die Anzahl der Personen, die ihren GP wegen IID sahen, war um 50% niedriger.


• Die Meldung von IID-Fällen an die nationale Überwachung hat sich seit Mitte der 90er Jahre für diejenigen, die ihren Hausarzt besuchten, verbessert. Dies deutet darauf hin, dass GPS eher eine Stuhlprobe nehmen und / oder die Aufzeichnung von IID-Episoden für diejenigen, die primäre Gesundheitsdienste verwenden, verbessert wurde.


• Da jedoch weniger Menschen zur Allgemeinmedizin gehen, wenn sie eine IID haben, werden mehr Fälle in der Gemeinschaft unerkannt und nicht gemeldet.


• Ungefähr 2% der Menschen mit IID kontaktierten NHS Direct: Diese Zahl war nicht hoch genug, um den großen Rückgang der Hausarztkonsultationen zu erklären.

Die leitende Forscherin der Studie war Professorin Sarah O'Brien, die damals an der Universität von Manchester studierte und jetzt an der Universität von Liverpool ist. Sie sagte der Presse, dass:
"Es ist leicht, Durchfall und Erbrechen als eine triviale Krankheit abzuweisen, aber diese Studie bestätigt, wie viele Menschenleben betroffen sind, und zeigt, welche Auswirkungen dies auf die Gesundheitsversorgung und die gesamte Wirtschaft haben kann."
"Unsere Forschung bestätigt, dass die öffentliche Gesundheitspolitik weiterhin darauf ausgerichtet sein sollte, Durchfall und Erbrechen zu verhindern, indem eine gute persönliche und Lebensmittelhygiene gefördert wird", forderte sie.

Andrew Wadge, Chief Scientist der FSA, stimmte zu:
"Diese neue Studie ist sehr wichtig, da sie uns ein genaueres Bild von den Auswirkungen von IID auf die britische Bevölkerung gibt. Die Studie zeigt, dass die FSA Campylobacter zu einer der wichtigsten Prioritäten in ihrem Strategieplan macht. Wir kennen diesen Grad an Campylobacter Hühner sind in Großbritannien viel zu hoch, weshalb wir eng mit der Lebensmittelindustrie zusammenarbeiten, um diese Werte zu senken. "
"Wir finanzieren auch die Erforschung von Noroviren, die als eine der häufigsten Krankheitsursachen identifiziert wurden", fügte er hinzu.

Wadge sagte, die Studie bestätige, dass es im Vereinigten Königreich eine erhebliche Belastung durch IID gebe, wies aber auch darauf hin, dass mit guter Hygiene viel davon vermieden werden könne und das Risiko von Krankheiten durch Lebensmittel übertragene Bakterien und Viren auf ein Minimum reduzieren sollte.
Klicken Sie hier, um weitere Informationen zu FSA Safety and Hygiene zu erhalten.
Geschrieben von Catharine Paddock