Wird Big Soda Ban New York Adipositas Kampf helfen? Sieht nicht so aus

Wird Bürgermeister Michael Bloombergs Idee, große zuckerhaltige Getränke in New York City zu verbieten, Auswirkungen auf die Fettleibigkeitsrate haben? Forscher der Universität von Alabama in Birmingham denken nicht so. Sie sagen, dass der Fokus zu eng ist - auf nur einen Punkt - und nicht das große Bild im Kampf gegen die Fettleibigkeitsepidemie adressiert.
Kathryn Kaise, Ph.D., und ihr Team im Jahr 2009 wollten herausfinden, welche Wirkung zuckerhaltige Getränke auf das Körpergewicht haben könnten. Sie sammelten und untersuchten Daten aus fünf randomisierten Studien und fanden heraus, dass die Reduzierung des zuckergesüssten Getränkkonsums für das Körpergewicht keinen großen Unterschied darstellt, was die Gewichtsreduktion angeht.
Dr. Kaiser sagte:

"Wir haben keinen signifikanten Effekt auf die Reduzierung des Gesamtgewichts als Folge der Verringerung der Aufnahme von zuckergesüßten Getränken. Da dies veröffentlicht wurde, wurden zwei andere randomisierte Studien veröffentlicht, und keine der beiden zeigte große Auswirkungen auf die Gewichtsveränderung.
Meine Hoffnung für die öffentliche Debatte und den Fokus unserer Führungskräfte ist, dass wir Energie und Ressourcen auf die Gestaltung und Durchführung randomisierter Studien richten, die definitiv die Fragen zu Maßnahmen beantworten, die das Gewicht signifikant reduzieren können. Von dieser Art von Anstrengung können Richtlinien besser informiert werden. "

Kollegin Suzanne Judd von der Alabama University School of Public Health (SOPH) glaubt, dass das Verbot des Verkaufs von Super-Limonaden fast keine Auswirkungen auf die Fettleibigkeitsrate haben wird.
Dr. Judd sagte:

"Ich denke, dass Leute, die bei Veranstaltungen große Limonaden trinken, die Ursache dafür sind, dass Fettleibigkeit kurzsichtig ist, und sie macht einen Bösewicht aus etwas, das nicht der wahre Bösewicht ist. Ich denke, dass die Reduzierung des Verzehrs von zuckergesüßten Getränken wichtig ist denke nicht, dass es in bestimmten Einstellungen nicht verfügbar ist, um das zu erreichen. "

Judd glaubt, dass die Verantwortung für die Gesundheit eines Menschen in ihm selbst liegt und was Menschen tun, um ihre Gesundheit zu verbessern.
Die Forscher glauben, dass Individuen ihre eigenen Entscheidungen treffen. Sie können nicht dazu gezwungen werden, Entscheidungen darüber zu treffen, was sie tun können oder was nicht.

Judd sagt, dass die Menschen über die Konsequenzen bestimmter Entscheidungen aufgeklärt werden müssen - mit anderen Worten, es ist eine viel umfassendere Gesundheitsarbeit erforderlich.
Judd und Kaiser haben kein finanzielles Interesse an irgendeiner Getränke- oder Nahrungsmittelfirma - sie haben nie Geld von solchen Firmen erhalten, sagen sie.

Bürgermeister Michael Bloomberg schlug vor, Sodas größer als 16 Unzen zu verbieten

Über die Hälfte aller New Yorker denken, dass das Verbot großer Limonaden eine schlechte Idee ist

Eine NY1-Marist Umfrage letzten Sonntag mit 500 Leuten fand heraus, dass die 53% der New Yorker glauben, große zuckerhaltige Erfrischungsgetränke zu verbieten, ist eine schlechte Idee, während 42% die Idee lobten.
Mehr als die Hälfte der Befragten sagte, sie bestellten nie eine Limonade, die bei der Einführung der neuen Gesetzgebung verboten würde.
Letzte Woche schlug Bürgermeister Bloomberg vor, die Größe der zuckerhaltigen Getränke auf 16 Unzen in New York Delis, Food Trucks, Sportarenen, Kinos und Restaurants zu begrenzen. Es wären nur zuckerhaltige Getränke betroffen, keine Diätgetränke. Getränke, die zu mindestens 70% aus Saft bestehen, sind vom Verbot ausgenommen, ebenso wie jene, die mindestens die Hälfte Milch enthalten. Da viele Convenience- und Lebensmittelgeschäfte in den Zuständigkeitsbereich des Staates New York fallen, wären sie davon nicht betroffen.
In einem Interview mit CBS News sagte Bloomberg:

"Jede Studie zeigt, dass du einen sehr großen Teil von allem, was vor dir liegt, essen wirst. Und wenn du dich bewusst bemühen musst, zu einer anderen Tasse zu gehen, wirst du es wahrscheinlich weniger tun."

Das Verbot zuckerhaltiger Getränke aus Schulen in New York City im Jahr 2003 führte zu einer Verringerung der Fettleibigkeitsrate um 5% in den Schulen der Stadt, berichten Stadtgesundheitsbehörden.
Geschrieben von Christian Nordqvist