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Kohlenhydrate helfen dem Körper, sich nach intensivem Training zu erholen

Lang anhaltende, intensive körperliche Betätigung ist eine Herausforderung für unser Immunsystem. Tatsächlich legen Beweise nahe, dass unser Körper für eine kurze Zeit unmittelbar nach dem Training anfälliger für Krankheiten ist. Neue Forschung untersucht die besten Strategien zur Erholung nach intensiver körperlicher Betätigung.
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass kohlenhydratreiche Nahrung dem Körper hilft, sich nach körperlicher Anstrengung wieder zu erholen.

Auf lange Sicht ist körperliche Bewegung sehr vorteilhaft für unsere Gesundheit. Wissenschaftliche Beweise deuten stark darauf hin, dass moderate bis intensive körperliche Aktivität das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen, Diabetes und verschiedenen Krebsarten reduziert und insgesamt die Lebenserwartung verbessert.

Unmittelbar nach dem Training - vor allem bei athletischen Ausdauerbelastungen - wird das Immunsystem des Körpers belastet. Schweres Training verursacht intensiven physiologischen Stress, der mit einem hohen Risiko von Infektionen und einer allgemeinen Immunschwäche verbunden ist.

Da die Ernährung fast alle Aspekte des körpereigenen Immunsystems betrifft, ist die Erforschung der Auswirkungen von Nährstoffen auf die Regenerationsfähigkeit des Körpers von großer Bedeutung.

Eine solche Studie wurde kürzlich im Internet veröffentlicht Zeitschrift für angewandte Physiologie.

Die Forschung wurde von Dr. Jonathan Peake und Dr. Oliver Neubauer, vom Institut für Gesundheit und Biomedizinische Innovation an der Queensland University of Technology in Australien, geleitet und enthält eine Übersicht über bestehende Studien zu Bewegung und Immunität.

Die Wirkung von intensivem Training auf das Immunsystem des Körpers

Die Analyse bestätigt die Vorstellung, dass intensives Training eine kurze Zeit der Immunodepression während der Erholung nach dem Training verursacht und dass wiederholte Episoden intensiver körperlicher Aktivität das Risiko einer Erkrankung erhöhen können.

Die Forschung weist jedoch auch darauf hin, dass mit Ausnahme von Speichelimmunoglobulin A die genauen biologischen Marker, die diese Immunodepression signalisieren, noch nicht identifiziert worden sind.

Die Forschung bestätigt auch, dass Bewegung die Zahl der Immunblutzellen erhöhen und verringern kann. Insbesondere erhöht es die Spiegel von zirkulierenden Neutrophilen und Monozyten, reduziert jedoch zirkulierende Lymphozyten während der Erholung.

Wie der Hauptautor erklärt, unterstützen die überprüften Studien jedoch nicht den allgemeinen Glauben, dass regelmäßiges Training - ohne ausreichende Pausen dazwischen, um den Körper zur Normalität zurückkehren zu lassen - das Immunsystem schwächt.

"Menschen haben nach dem Training oft weniger natürliche weiße Blutzellen, aber wir glauben jetzt, dass sie sich in andere Teile des Körpers bewegen, anstatt zerstört zu werden", erklärt Dr. Peake. "Bewegung ist eine Form von Stress, und eine kräftigere Bewegung erzeugt mehr physiologischen Stress, der physiologische und biochemische Veränderungen im Körper verursacht", fügt er hinzu. "Um die potenziellen Bedrohungen zu bewältigen, die diese Veränderungen hervorbringen, können die Immunzellen zum Beispiel einfach aus dem Blutkreislauf in die Lunge (oder den Darm) gelangen."

Diese Veränderungen der Immunfunktion, die auf die Verlagerung von Immunzellen hindeuten, wurden durch die Untersuchung von isolierten Zellen ex vivo und im Blut beobachtet. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die gleichen Ergebnisse in vitro erhalten wurden, aber die Autoren warnen, dass mehr Beweise benötigt werden, um dies zu überprüfen.

Kohlenhydrate lindern belastungsinduzierte Immunodepression

Dr. Peake warnt davor, dass der Körper trotz körperlicher Anstrengungen, sich unmittelbar nach dem Training zu schützen, durch intensive körperliche Aktivität anfälliger für Infektionen wird:

"Dies führt immer noch dazu, dass unser Körper anfällig für Infektionen ist und im Allgemeinen, je anstrengender die Übung ist, desto länger dauert es, bis sich das Immunsystem wieder normalisiert. Epidemiologische Befunde deuten darauf hin, dass regelmäßige moderate Bewegung gegen Erkrankungen der oberen Atemwege, wie Erkältungen, schützt , während regelmäßige intensive Übung das Risiko von Erkrankungen der oberen Atemwege erhöht. "

Der effektivste Ernährungsweg, um diese negativen Veränderungen im Immunsystem zu vermeiden, scheint der Verzehr von Kohlenhydraten zu sein. Der Forschungsbericht zeigt, dass der Verzehr von Kohlenhydraten während oder unmittelbar nach dem Training die körperliche Immunschwäche reduziert und dem Körper hilft, sich zu erholen.

Co-Lead-Autor Dr. Neubauer erklärt, dass dies besonders hilfreich für Personen ist, die sich für Sitzungen von 90 Minuten oder mehr intensiv betätigen:

"Zwischen 30 und 60 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde während des Trainings helfen, eine normale Immunfunktion zu unterstützen. Beispiele für Kohlenhydrate, die während des Trainings konsumiert werden können, sind kohlenhydrathaltige Flüssigkeiten, Gele und Riegel, die aus verschiedenen Kohlenhydraten wie Glucose und Fructose bestehen. Bananen können auch den Job machen ", fügt Neubauer hinzu.

Dr. Peake erklärt, dass der Grund, warum Kohlenhydrate so vorteilhaft sind, dass sie Blutzuckerspiegel halten kann. "Stabile Blutzuckerwerte reduzieren die Stressreaktion des Körpers, was wiederum eine unerwünschte Mobilisierung von Immunzellen mildert. Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, um sicherzustellen, dass dies auch zur Vorbeugung von Infektionen und Krankheiten beiträgt", warnt Dr. Peake.

Insgesamt scheinen Kohlenhydrate jedoch einen nachgewiesenen Nutzen zu haben, insbesondere für Sportler.

"Der Verzehr von Kohlenhydraten in den ersten Stunden unmittelbar nach anstrengendem Training hilft auch, die Immunfunktion wiederherzustellen. Dies ist besonders wichtig in Situationen, in denen die Erholungszeit zwischen zwei aufeinanderfolgenden Trainingseinheiten kurz ist, was bei Sportlern oft der Fall ist."

Dr. Oliver Neubauer

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Geschrieben von Ana Sandoiu

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