Schwarzer Tee könnte Ihr Diabetesrisiko senken

Länder mit hohem Schwarztee-Konsum weisen im Vergleich zu anderen Nationen niedrigere Typ-2-Diabetes-Raten auf, berichteten Forscher BMJ Öffnen heute. Die Autoren führten eine mathematische Analyse von Daten aus fünfzig verschiedenen Nationen durch.
Die weltweite Prävalenz von Typ-2-Diabetes hat sich in den letzten fünfundzwanzig Jahren versechsfacht. Bis zum Jahr 2030 werden laut der International Diabetes Federation etwa 438 Millionen Menschen an dieser Krankheit leiden, verglichen mit 285 Millionen im Jahr 2010.
Frühere Studien haben dazu beigetragen Schwarztee-Konsum zu mehreren gesundheitlichen Vorteilen. Bemerkenswert ist eine schottische Studie veröffentlicht in Alternzelle im März 2008 scheint mit den Ergebnissen dieser Forschung in der Schlussfolgerung überein, dass schwarzer Tee helfen kann, Typ 2 Diabetes zu bekämpfen.
Die Forscher sammelten und analysierten Daten von Data Mining International zum Konsum von fermentiertem Schwarztee in 50 Ländern. Die Daten, die auf den Verkäufen von 2009 basierten, umfassten Nationen auf allen Kontinenten.
Sie analysierten auch Daten der WHO (Weltgesundheitsorganisation) und konzentrierten sich auf die Prävalenz folgender Krankheiten:

• Erkrankungen der Atemwege
• Infektionskrankheiten
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Krebs
• Diabetes

Schwarztee macht über 90 Prozent des in der westlichen Welt verkauften Tees aus.Irland ist der größte Teetrinker pro Kopf der Welt, mit einem Verbrauch von 2 kg pro Jahr und pro Person, gefolgt vom Vereinigten Königreich und der Türkei. Die Konsumenten mit dem niedrigsten Schwarztee waren Mexiko, Marokko, China, Brasilien und Südkorea.
Mit Hilfe der PCA (Principal Component Analysis), einer Art statistischem Ansatz, konnten sie herausfinden, wie sich der Konsum von Schwarztee auf die auf Populationsebene ausgewählten Gesundheitsindikatoren auswirkt.

Sie fanden heraus, dass schwarzer Tee die Diabetesraten beeinflusste, aber nicht die anderen Krankheiten.
Nach einer weiteren Analyse konnten sie ihre ersten Befunde hinsichtlich eines hohen Schwarztee-Konsums und einer niedrigeren Prävalenz des Typ-2-Diabetes bestätigen.
Die Autoren betonten, dass die Qualität und Kohärenz der Informationen unter den 50 Nationen wahrscheinlich variieren würden, ebenso wie die Kriterien, die international für die Diagnose von Diabetes verwendet werden. "Und was auf der Bevölkerungsebene positiv erscheint, funktioniert möglicherweise nicht so gut wie die individuelle Ebene", schrieben sie.
Dennoch unterstützen ihre Ergebnisse diejenigen aus früheren Studien.

Die Autoren haben geschrieben:

"Diese ursprünglichen Studienergebnisse stimmen mit früheren biologischen, physiologischen und ökologischen Studien über das Potenzial von [schwarzem Tee] bei Diabetes und Fettleibigkeit überein" ... und sie liefern "wertvolle zusätzliche wissenschaftliche Informationen auf globaler Ebene".

Die wissenschaftliche Gemeinschaft ist zunehmend an den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von grünem Tee interessiert, der Catechine (einfache Flavonoide) enthält. Es wird angenommen, dass Catechine entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Grüner Tee wird während des Fermentationsprozesses zu schwarzem Tee. Die Fermentation induziert eine Reihe von komplexen Flavonoiden, wie Thearubigine und Theaflavine, denen auch mehrere gesundheitliche Vorteile zugeschrieben werden.
Im Folgenden finden Sie eine Liste anderer gesundheitlicher Vorteile, die mit dem Konsum von Schwarztee in Verbindung gebracht wurden:

• Schwarzer Tee kann helfen, den Blutdruck zu senken
• Schwarzer Tee lindert Stress durch Senkung des Stresshormons Cortisol
• Drei oder mehr Tassen schwarzer oder grüner Tee pro Tag reduzieren das Schlaganfallrisiko signifikant
• Schwarzer Tee könnte ein Gegenmittel gegen Anthrax sein
• Spülen Sie Ihren Mund mit schwarzem Tee, um Plaque zu reduzieren
• Grüner und schwarzer Tee verlangsamten das Wachstum von Prostatakrebs

Geschrieben von Christian Nordqvist