Zucker - Gesundheit weltweit angreifen

Eine aktuelle Studie veröffentlicht in Natur Von Robert Lustig, MD, Laura Schmidt, PhD, MSW, MPH und Claire Brindis, DPH, und Colleges an der Universität von Kalifornien, San Francisco, enthüllt, dass Zucker ist so gefährlich, wenn zu viel konsumiert wie Tabak oder Alkohol, und sollte sein in Maßen verwendet.
Die Autoren sagen, dass Zucker zu den weltweiten Fettleibigkeitsraten beiträgt, die weltweit für 35 Millionen Todesfälle pro Jahr verantwortlich sind, vor Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs.
Gegenwärtig werden 75% des Gesundheitsmittels für Krankheiten ausgegeben, die mit Fettleibigkeit zusammenhängen, und für die Probleme, die sich aus diesen Krankheiten ergeben. Fettleibigkeitsprobleme und Krankheiten, die von Fettleibigkeit herrühren, sind heute häufiger in der Welt als Infektionskrankheiten.
Das Team der UCSF-Wissenschaftler für Endokrinologie, Soziologie und öffentliche Gesundheit begann, sich die große Menge an Beweisen anzusehen, die Zucker mit Gesundheitsproblemen in Verbindung bringen.
Die Forscher sagen, Zucker ist nicht nur "leere Kalorien", sondern hat die Fähigkeit, den Blutdruck zu erhöhen, den Stoffwechsel zu ändern, das Gewicht zu erhöhen, und die Signale von Hormonen zu mischen, sowie Schäden an der Leber, und erhöht schnell die Gesundheit Probleme in der Welt. Es kann festgestellt werden, dass diese Probleme denen sehr ähnlich sind, die durch zu viel Alkoholkonsum verursacht werden.
Die Aufnahme von Zucker hat sich in den letzten 50 Jahren verdreifacht und gilt heute als die Hauptursache für das weltweit verbreitete Fettleibigkeitsproblem. Lustig, Schmidt und Brindis sagten jedoch, dass 40 Prozent der Menschen mit Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs nicht übergewichtig sind. Es ist daher bewiesen, dass Zucker viel mehr als nur Gewicht zulegen kann.
Geschrieben von Christine Kearney

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