Junge Frauen brauchen "bessere Unterstützung" für gesundes Essen

In einem neuen Kommentar veröffentlicht in der Zeitschrift NaturForscher betonen, dass die gegenwärtigen Bemühungen, die Zunahme von chronischen Krankheiten weltweit zu verhindern, wie Herzkrankheiten und Diabetes, nicht effektiv sind und dass mehr getan werden muss, um zukünftige Generationen zu schützen.

Das Team von Forschern der University of Southampton im Vereinigten Königreich, angeführt vom verstorbenen Prof. David Barker, sagt, dass insbesondere junge Mädchen und Frauen mehr Unterstützung brauchen, damit sie mehr Kontrolle über ihr Leben haben und besser in der Lage sind, gesund Prioritäten zu setzen Essen,

Nach den Ermittlern haben frühere Forschungen gezeigt, dass Mütter die Chance erhöhen können, dass ihr Kind später im Leben eine chronische Krankheit entwickelt, indem es seinen Lebensstil während der Schwangerschaft wählt.

Medizinische Nachrichten heute berichteten kürzlich über eine Studie, die nahelegt, dass Mütter, die während der Schwangerschaft übergewichtig werden, ein höheres Risiko haben, übergewichtige oder fettleibige Kinder zu haben.

Die Ergebnisse früherer Studien liefern neben einem besseren Verständnis darüber, woher Gesundheit und Krankheit stammen, ausreichend Beweise dafür, dass sich Frauen lange vor der Schwangerschaft gesund ernähren müssen, so die Forscher.

Aktuelle Methoden "scheitern"

Aber sie sagen, dass aktuelle Interventionen, um junge Mädchen und Frauen zu einer besseren Ernährung zu ermutigen, "scheitern".

"Der öffentliche Gesundheitsansatz, der derzeit in den Industrieländern (wie im Vereinigten Königreich) angewandt wird, um Frauen über gesunde Ernährung zu informieren, scheint kaum effektiv zu sein", schreiben sie.

Medizinische Nachrichten heute vor kurzem über eine Studie berichtet, die darauf hindeutet, dass die Einführung einer zuckerhaltigen Getränkesteuer von 20% könnte die Zahl der adipösen britischen Erwachsenen um 180.000 reduzieren.

Aber die Forscher sagen, dass diese Art von Interventionen unwahrscheinlich sind.

"Bislang haben Befürworter der öffentlichen Gesundheit eine Regulierung und Gesetzgebung gefordert, um die Ernährung zu verbessern - zum Beispiel eine erhöhte Steuer auf fetthaltige und zuckerhaltige Lebensmittel", schreiben sie.

"Dies ist jedoch unwahrscheinlich, weil die Anhebung der Steuer auf Erfrischungsgetränke, zum Beispiel, nicht im Interesse der Industrie oder der Politiker liegt, die empfindlich auf den Druck der Industrie reagieren und auf ein Publikum, das billige alkoholfreie Getränke möchte."

Frauen müssen "ermächtigt werden", Nahrungsmittel zu wählen

Die Forscher schlagen vor, dass eine effektivere Strategie darin bestünde, Frauen dabei zu unterstützen, die Barrieren zu identifizieren, die sie davon abhalten, sich gesund zu ernähren, und sie "zu ermächtigen", eigene Lösungen zu finden.

Sie weisen darauf hin, dass Versuche in den USA, Kanada und Australien solche Ansätze getestet haben.

Zu diesen Strategien gehörte es, das Vertrauen der Menschen in die Auswahl und Zubereitung gesunder Lebensmittel zu stärken, sicherzustellen, dass sie leichter Zugang zu Obst und Gemüse haben, und in lokalen Medienkampagnen für die Vorteile einer gesunden Ernährung zu werben.

Dr. Mary Baker von der Abteilung Lifecycle Epidemiology des Medical Research Council an der Universität von Southampton und einer der Autoren der Studie sagt:

"Junge Frauen müssen unterstützt werden, um gesündere Nahrungsmittel zu wählen, aber wir müssen auch mit der Regierung und der Industrie zusammenarbeiten, um eine gesunde Nahrungsmittelauswahl zu erleichtern.

Die Herausforderung für die öffentliche Gesundheit besteht darin, nicht mehr jedem zu sagen, was sie tun sollten und was nicht, und stattdessen Frauen, politische Entscheidungsträger und Lebensmittelunternehmen zu befähigen, einen Konsens darüber zu erzielen, was zu tun ist. "

Medizinische Nachrichten heute habe kürzlich einige Tipps zusammengestellt, wie man sich während der Ferienzeit gesund ernährt.

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