Forscher stellen langfristige Vorteile von Volksdiäten in Frage

Für die 70% der amerikanischen Erwachsenen, die übergewichtig oder fettleibig sind, kann das Springen auf dem beliebten Diät-Zug als die Antwort auf ihr Gewicht-verlieren-schnell-Rätsel erscheinen. Eine Analyse klinischer Studien zu vier populären Diäten erbringt jedoch keine schlüssigen Ergebnisse hinsichtlich ihres langfristigen Nutzens.
Atkins, South Beach, Weight Watchers und Zone Diäten sind beliebt für die Gewichtsabnahme, aber wie bewerten sie auf lange Sicht?

Die Atkins, South Beach, Weight Watchers und Zone Diäten sind Gerüchten zufolge die richtige Ernährung für gesund lebende Gurus und Prominente, mit Kim Kardashian, Jennifer Aniston, Brad Pitt und sogar Bill und Hillary Clinton bei den neuesten Lebensmitteln Modeerscheinungen.

Diese beliebten kommerziellen Diäten haben sich als wirksam erwiesen, um den Gewichtsverlust auf kurze Sicht zu unterstützen. Laut einer Studie in veröffentlicht Kreislauf: Herz-Kreislauf-Qualität und Ergebnisse, eine Zeitschrift der American Heart Association, langfristige Ergebnisse der Gewichtsabnahme und Auswirkungen auf die Gesundheit des Herzens sind unklar.

Bei einem so hohen Anteil der US-Bevölkerung, der als übergewichtig oder fettleibig anerkannt ist, steigt das damit verbundene Risiko für Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck und Diabetes an. Daher wird die Frage, ob eine Ernährung langfristig wirksam gegen diese Risiken ist, zu einer wichtigen Frage der öffentlichen Gesundheit.

Dr. Mark J. Eisenberg, Seniorautor der Studie und Professor für Medizin am Jüdischen Allgemeinen Krankenhaus / McGill Universität in Montreal, Kanada, sagt:

"Trotz ihrer Popularität und wichtiger Beiträge zur Multimillionen-Dollar-Branche wissen wir immer noch nicht, ob diese Diäten wirksam sind, um Menschen zu helfen, Gewicht zu verlieren und ihre Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu senken."

"Bei einer so kleinen Anzahl von Studien, die sich mit jeder Diät und ihren etwas widersprüchlichen Ergebnissen befassen, gibt es nur bescheidene Beweise dafür, dass die Anwendung dieser Diäten auf lange Sicht von Vorteil ist", fährt er fort.

Die Forscher analysierten klinische Studien zu vier beliebten Diätplänen - Atkins, South Beach, Weight Watchers und Zone - zusätzlich zur "üblichen Pflege". Übliche Pflege bezieht sich auf traditionelle Methoden zur Förderung der Gewichtsabnahme, wie fettarme Diäten, behaviorale Gewichtsabnahme, Ernährungsberatung oder Selbsthilfematerialien.

Keine deutlichen Unterschiede zwischen Diäten bei der Verbesserung kardiovaskulärer Risikofaktoren

Wenn man die Atkins, South Beach, Weight Watchers und Zone Diäten mit der üblichen Sorgfalt in klinischen Studien vergleicht, findet die Studie:

• Weight Watchers: Dieters verloren nach 1 Jahr durchschnittlich 7,7-13,2 Pfund und verloren teilweise nach 2 Jahren wieder Gewicht
• Atkins: Die Ergebnisse waren in allen Studien inkonsistent
• South Beach: Kein vergleichbarer Unterschied zur üblichen Behandlung bei der Gewichtsabnahme trat in einem Jahr auf, obwohl die Teilnehmer dieser Studie beide stark fettleibig waren und sich einer Magenbypassoperation unterzogen hatten
• Übliche Pflege: Dieters verloren durchschnittlich 1,8-11,9 Pfund.

Längerfristige Studien über 2 Jahre haben sowohl die Atkins-Diät als auch die Weight Watchers-Diät untersucht und festgestellt, dass Diätetiker während der Dauer der Studie ihr verlorenes Gewicht teilweise wiedergewonnen haben.

Kopf-an-Kopf-Vergleiche

In direkten Vergleichsstudien führten Atkins, Weight Watchers, Zone und übliche Pflege zu einem mäßigen Gewichtsverlust nach einem Jahr. Gewichtsverlust Mittelwerte für jede Diät bestand aus:

• Atkins - 4,6-10,3 Pfund
• Weight Watchers - 6,6 Pfund
• Zone - 3,5-7 Pfund
• Übliche Pflege - 4,85 Pfund.

In einem weiteren direkten Vergleich beobachtete das Team keine deutlichen Unterschiede zwischen Atkins, Weight Watchers und Zone-Diäten bei der Verbesserung von Cholesterin, Blutdruck, Blutzuckerspiegel oder anderen kardiovaskulären Risikofaktoren.

Die Forscher betonen, dass große klinische Studien durchgeführt werden müssen, um alle vier populären Diäten in Bezug auf Gewichtsabnahme und Auswirkungen auf Risikofaktoren für Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen zu vergleichen. Dr. Eisenberg kommentiert:

"Eine breitere Lebensstil-Intervention, die auch Ärzte und andere Gesundheitsexperten einschließt, kann effektiver sein."

"Dies sagt auch Ärzten, dass populäre Diäten allein nicht die Lösung sein können, ihren Patienten zu helfen, Gewicht zu verlieren", fügt er hinzu.

Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass es nicht genügend und widersprüchliche Daten gibt, um festzustellen, ob eine dieser populären Diäten für die Gewichtsabnahme und die Gesundheit des Herzens vorteilhafter ist.

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