Schlafentzug erhöht den Hunger ähnlich wie Marihuana

Nach einer schlechten Nachtruhe stellen Sie vielleicht fest, dass Sie eher nach ungesunden Snacks greifen, um die Munchies einzudämmen. Und laut einer neuen Studie können wir uns einfach nicht helfen: Schlafmangel erhöht unseren Appetit auf ähnliche Weise wie Marihuana, indem es den Blutspiegel einer Chemikalie erhöht, die unser Verlangen nach Nahrung verstärkt.
Ein erhöhter Appetit nach einer schlechten Nacht? Es könnte auf erhöhte Blutspiegel des Endocannabinoids 2-AG zurückzuführen sein.

Studien haben zunehmend die gesundheitlichen Auswirkungen von unzureichendem Schlaf dokumentiert, darunter ein erhöhtes Risiko für Diabetes, Depression, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit.

Aber trotz dieser Befunde bekommen mehr als ein Drittel von uns immer noch nicht die empfohlenen 7-8 Stunden Schlaf pro Nacht.

Ob Schlafmangel durch Stress, nächtliche Auszeiten oder eine Schlafstörung verursacht wird, viele Menschen, die nicht genug Augen haben, können am nächsten Tag einen erhöhten Appetit verspüren, mit einem besonderen Verlangen nach ungesunden Nahrungsmitteln.

Nun, Erin Hanlon, PhD, ein wissenschaftlicher Mitarbeiter in Endokrinologie, Diabetes und Stoffwechsel an der Universität von Chicago, IL, und Kollegen haben möglicherweise Licht auf warum dies ist.

"Wir haben herausgefunden, dass die Schlafrestriktion ein Signal verstärkt, das den hedonischen Aspekt der Nahrungsaufnahme, den Genuss und die Zufriedenheit beim Essen erhöhen kann", sagt Hanlon. "Die Schlafrestriktion scheint das Endocannabinoidsystem zu verstärken, das gleiche System, das durch den Wirkstoff von Marihuana gezielt wird, um das Verlangen nach Nahrungsaufnahme zu erhöhen."

Die Forscher veröffentlichen ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Schlaf.

Schlafentzug erhöhte zirkulierende Endocannabinoid-Spiegel um 33%

Das Team nahm 14 gesunde Freiwillige in ihren Zwanzigern auf, die im klinischen Forschungszentrum der Universität in zwei getrennten viertägigen Perioden schlafen mussten.

• Amerikaner schlafen im Durchschnitt 7 Stunden und 36 Minuten pro Nacht
• An Wochenenden oder arbeitsfreien Tagen schlafen Amerikaner etwa 40 Minuten länger
• Frauen berichten häufiger über Schlafstörungen als Männer.

Erfahren Sie mehr über Schlaf

Während eines der viertägigen Aufenthalte verbrachten die Probanden 8,5 Stunden im Bett und schliefen im Durchschnitt 7,5 Stunden pro Nacht. Während des anderen viertägigen Aufenthaltes verbrachten die Teilnehmer nur 4,5 Stunden im Bett und schliefen durchschnittlich 4,2 Stunden pro Nacht.

Während des Aufenthalts verfolgten die Forscher den Hunger und die Essgewohnheiten der Teilnehmer. Während beider Aufenthalte aßen die Probanden drei Mal täglich um 9.00, 14.00 und 19.00 Uhr identische Mahlzeiten, und nach der vierten Nacht wurden ihnen auch verschiedene Snacks angeboten.

Die Forscher haben auch die Spiegel der Hormone Ghrelin und Leptin gemessen; Hohe Ghrelinspiegel und niedrige Leptinspiegel wurden in früheren Studien mit verringerter Schlafzeit und gesteigertem Appetit in Verbindung gebracht.

Darüber hinaus hat das Team Blutspiegel des Endocannabinoids 2-Arachidonoylglycerol (2-AG) gemessen, deren Spiegel normalerweise während der Nacht niedrig sind und die während des Tages allmählich ansteigen und bis zum frühen Nachmittag ihren Höhepunkt erreichen.

Die Forscher identifizierten normale Muster der 2-AG-Spiegel, nachdem die Teilnehmer gut geschlafen hatten. Mit reduziertem Schlaf stellten die Forscher jedoch einen Anstieg der 2-AG-Spiegel um 33% fest; Solche Spiegel erreichten gegen 14 Uhr ihren Höhepunkt - etwa 90 Minuten später als bei normalem Schlaf - und blieben bis etwa 21 Uhr hoch.

Darüber hinaus stellte das Team fest, dass die Probanden nach reduziertem Schlaf einen Anstieg des Hungerzustands berichteten, insbesondere nach dem Verzehr ihrer zweiten täglichen Mahlzeit, was nach übereinstimmender Beobachtung der Forscher mit der Zeit zusammenfiel, als die 2-AG-Werte ihren Höhepunkt erreichten.

Dies deutet darauf hin, dass Schlafentzug den Appetit auf ähnliche Weise steigert, wie Tetrahydrocannabinol (THC) - der primäre Wirkstoff in Marihuana - den Appetit erhöht: indem es auf das Endocannabinoid-System abzielt.

Reduzierter Schlaf kann zu einer Gewichtszunahme führen, indem der Wunsch nach fetthaltigen Nahrungsmitteln erhöht wird

Als das Team nach dem vierten Schlaf Schlafsnacks anbot, stellte es fest, dass die Teilnehmer es eher zu sich nahmen, nachdem es keinen Schlaf mehr hatte - obwohl es zwei Stunden zuvor eine Mahlzeit zu sich genommen hatte. Sie entschieden sich auch eher für Snacks, die nach Schlafmangel etwa 50% mehr Kalorien und doppelt so viel Fett enthielten.

Die Forscher sagen, ihre Ergebnisse zeigen, dass Schlafmangel erhöht zirkulierenden Endocannabinoid Ebenen, die "könnte ein Mechanismus sein, durch die wiederkehrende Schlaf Einschränkung führt zu einer übermäßigen Nahrungsaufnahme, vor allem in Form von Snacks, trotz minimalen Anstiegs der Energiebedarf."

"Eine Studie hat berichtet, dass jede zusätzliche Stunde des Wachzustandes etwa 17 zusätzliche Kalorien verbraucht. Das ergibt etwa 70 Kalorien für die 4 Stunden Schlafverlust", bemerkt Hanlon.

"Aber angesichts der Gelegenheit haben die Probanden in dieser Studie mehr als wettgemacht, indem sie Snacks zu sich genommen haben und mehr als 300 zusätzliche Kalorien aufgenommen haben. Das kann im Laufe der Zeit zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen."

In einem Kommentar zu der Studie, sagte Frank Scheer, PhD, der Medical Chronobiology Program an der Harvard University Brigham and Women's Hospital in Boston, MA, die Ergebnisse "unterstützen die neue Erkenntnis, dass Schlaf Einschränkung nicht nur zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führt, aber auch zu Veränderungen in den hedonischen Aspekten des Lebensmittelkonsums. "

Hanlon fügt hinzu:

"[...] Wenn Sie einen Snickers-Riegel haben und genug geschlafen haben, können Sie Ihre natürliche Reaktion kontrollieren. Aber wenn Sie keinen Schlaf haben, wird Ihr hedonischer Antrieb für bestimmte Nahrungsmittel stärker und Ihre Fähigkeit, ihnen zu widerstehen Sie werden es eher essen. Tun Sie das immer wieder und Sie packen die Pfunde. "

Die Forscher geben zu, dass ihre Studie einige Einschränkungen aufweist, wie beispielsweise die geringe Stichprobengröße und die kurze Dauer.

Dennoch glauben sie, dass die Ergebnisse signifikant sind und "relevant für normale Lebensbedingungen" sind.

Früher in diesem Jahr, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie, die nur einen Tag ungesunder Ernährung gefunden hat, kann die Schlafqualität beeinflussen.

Pythons pralles Herz bietet Anhaltspunkte für die Behandlung von Herzerkrankungen

Die burmesische Python ist eine bemerkenswerte Kreatur: Sie isst ein Jahr lang nicht mit wenigen negativen Auswirkungen und schluckt Beute wie Hirsche mit einer Körpermasse, die sich 100% ihrer eigenen nähert. Wenn es dies tut, schwillt sein Herz in den folgenden 72 Stunden um bis zu 40% an. Jetzt haben Wissenschaftler der Universität von Colorado Boulder herausgefunden, dass große Mengen von Fettsäuren, die im Blutkreislauf von Pythons zirkulieren, während sie sich ernähren, gesundes Herzwachstum fördern, und dies könnte einige Hinweise für die Behandlung menschlicher Herzkrankheit bieten.

(Health)

CHORI Bar verbessert kognitive und metabolische Vorteile in nur 2 Wochen

Bruce N. Ames, der Gewinner der National Medal of Science, leitete ein Team von Wissenschaftlern am Children's Hospital Oakland Forschungsinstitut (CHORI) Nutrition & Metabolism Centre, um den CHORI Riegel zu entwickeln, ein kalorienarmes Vitamin- und Mineralstoff-Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, um bei Personen mit schlechten Ernährungsgewohnheiten zur Wiederherstellung eines optimalen Ernährungsgleichgewichts beizutragen und ihnen dabei zu helfen, sich gesünder zu ernähren.

(Health)