Eine tomatenreiche Ernährung senkt das Prostatakrebsrisiko

Prostatakrebs ist die zweithäufigste Krebserkrankung bei Männern auf der ganzen Welt, aber eine neue Studie legt nahe, dass das Verzehren von 10 oder mehr Portionen Tomaten pro Woche das Risiko, diese Krankheit zu entwickeln, signifikant senkt.
Männer, die mehr als 10 Portionen Tomaten pro Woche aßen, erfuhren nach der neuen Studie ein um 18% reduziertes Risiko für Prostatakrebs.

Mit höheren Raten in entwickelten Ländern glauben viele Experten, dass Prostatakrebs mit einem westlichen Lebensstil und Ernährung verbunden ist. Die neue Studie, in der Zeitschrift veröffentlicht Krebs-Epidemiologie, Biomarker und Prävention, halfen die Forscher besser zu verstehen, ob das Folgen der aktuellen Ernährungs- und Lebensstilempfehlungen das Risiko für diese Art von Krebs reduziert.

Es ist die erste Studie, die einen "diätetischen Index" für Prostatakrebs entwickelt hat, der mit erniedrigtem Prostatakrebs in Verbindung stehende Nahrungsbestandteile enthält, einschließlich Selen, Kalzium und Lycopin-reiche Nahrungsmittel.

Tomaten sind ein solches Lebensmittel reich an Lycopin, das ein Carotinoid ist, das Obst und Gemüse eine rote Farbe gibt. Die natürlich vorkommende Chemikalie wurde früher mit einer verbesserten Funktion der Blutgefäße bei Patienten mit kardiovaskulären Erkrankungen sowie einer wirksamen Behandlung von hohem Cholesterin verbunden.

Laut den Forschern - angeführt von Vanessa Er von der Universität Bristol in Großbritannien - kämpft Lycopin auch gegen Toxine, die DNA und Zellen schädigen können.

Insgesamt bewerteten sie und ihr Team - zu dem auch Forscher der Universitäten Cambridge und Oxford gehörten - die Ernährung und Lebensweise von 1.806 Männern mit Prostatakrebs im Alter zwischen 50 und 69 Jahren und verglichen diese mit 12.005 Männern ohne Krebs.

Die Ergebnisse zeigten, dass Männer, die mehr als 10 Portionen Tomaten und Tomatenprodukte wie Tomatensaft und gebackene Bohnen zu sich nahmen, ein um 18% reduziertes Risiko für die Entwicklung von Prostatakrebs hatten.

Er sagt zu diesen Ergebnissen:

"Unsere Ergebnisse legen nahe, dass Tomaten bei der Vorbeugung von Prostatakrebs wichtig sein könnten. Allerdings müssen weitere Studien durchgeführt werden, um unsere Ergebnisse zu bestätigen, insbesondere durch Versuche am Menschen. Männer sollten immer noch eine große Vielfalt an Obst und Gemüse essen, ein gesundes Gewicht behalten und bleiben aktiv."

Aktuelle Richtlinien "sind nicht ausreichend"

Das Team warnt jedoch, dass, obwohl Lycopin in Tomatenprodukten aufgrund der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln besser verfügbar ist, Männer aufgrund der hohen Salz-, Zucker- und Fettgehalte in diesen keine Pizza, Tomatensauce und gebackene Bohnen verzehren sollten Produkte.

• Prostata ist die häufigste Krebserkrankung bei Männern nach Hautkrebs ohne Melanom
• Im Jahr 2010 wurden 196.038 Männer mit Prostatakrebs diagnostiziert
• Und 28.560 Männer starben.

Im Rahmen ihrer Studie bewerteten die Forscher auch die Empfehlungen zur Krebsprävention in Bezug auf körperliche Aktivität, Ernährung und Körpergewicht des World Cancer Research Fund (WCRF) und des American Institute for Cancer Research (AICR).

Sie fanden heraus, dass nur die Empfehlung, eine hohe Aufnahme von pflanzlichen Lebensmitteln einschließlich Obst, Gemüse und Ballaststoffen zu erhalten, mit einem reduzierten Prostatakrebsrisiko verbunden war.

Diese Empfehlungen sind jedoch nicht auf Prostatakrebs-Prävention ausgerichtet, so die Forscher sagen, die Befolgung dieser Richtlinien ist nicht genug und dass weitere Ernährungsvorschriften eingeführt werden sollten.

Eine frühere WCRF / AICR-Überprüfung fand Hinweise darauf, dass die Kalziumaufnahme mit einem erhöhten Prostatakrebsrisiko verbunden ist. In der jüngsten Studie gaben die Forscher jedoch an, dass dieses erhöhte Risiko nur bei einer Einnahme von mehr als 1.500 mg pro Tag auftrat. Als solche empfehlen sie, dass Männer immer noch die empfohlene Kalziumzufuhr von 750 mg pro Tag einhalten.

Sie bemerken eine Einschränkung ihrer Studie, die ihre mangelnde Assoziation für Kalzium und Selen mit Prostatakrebsrisiko als Folge einer "Fehlklassifikation von Männern durch ihre Aufnahme" anführt, und fügte hinzu, dass das Team keine "ausreichenden Informationen über die Arten, Dosierung und Häufigkeit der Supplementeinnahmen, so dass die tatsächliche Aufnahme dieser Nährstoffe unterschätzt werden könnte. "

Sie fügen jedoch hinzu, dass die relativ große Stichprobengröße und bevölkerungsbasierte prospektive Gestaltung ihrer Studie Stärken sind.

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