Obst- und Gemüsekonsum ist mit psychischer Gesundheit verbunden

Inzwischen wissen die meisten von uns, dass das Essen von Obst und Gemüse gut für unsere Gesundheit ist. Aber eine neue Studie veröffentlicht in der BMJ Öffnen schlägt vor, fünf pro Tag zu essen ist mit besserem psychischen Wohlbefinden verbunden.
Das Essen Ihrer "5 am Tag" erhöht Veränderungen des höheren psychischen Wohlbefindens, sagen die Forscher.

Eine frühere Studie vorgeschlagen, dass der Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag ist die optimale Menge für die Verringerung des Risikos von Tod aus irgendeinem Grund, die einer anderen Studie, die vorgeschlagen, dass wir sieben Portionen Obst und Gemüse pro Tag essen sollte widerspricht.

Die Forscher dieser neuesten Studie, die von Dr. Saverio Stranges von der University of Warwick Medical School im Vereinigten Königreich geleitet wurde, verwendeten Daten aus der Gesundheitsumfrage für England, die fast 14.000 Erwachsene über 16 Jahre umfassten.

Diese Umfrage sammelte detaillierte Informationen über die psychische und physische Gesundheit der Teilnehmer sowie deren gesundheitsbezogenes Verhalten, demografische Merkmale und sozioökonomische Merkmale.

Darüber hinaus bewertete das Team das geistige Wohlbefinden der Teilnehmer anhand der Warwick-Edinburgh Mental Wellbeing Scale, wobei die oberen 15% der Teilnehmer in die Gruppe "hohes mentales Wohlbefinden", die untersten 15% in die untere Gruppe und diejenigen zwischen 16-84% in der mittleren Gruppe.

"Je höher der Gemüse- und Obstkonsum ist, desto geringer ist die Chance auf geringes Wohlbefinden"

Insgesamt fanden die Forscher heraus, dass hohes und niedriges psychisches Wohlbefinden typischerweise mit der Obst- und Gemüseaufnahme der Teilnehmer verbunden sind.

Im Detail aßen 35,5% der Teilnehmer mit hohem mentalem Wohlbefinden fünf oder mehr Portionen Obst und Gemüse pro Tag, verglichen mit nur 6,8%, die weniger als eine Portion konsumierten.

Darüber hinaus aßen 31,4% der Personen aus der Gruppe mit hohem psychischen Wohlbefinden drei bis vier Obst- und Gemüseportionen pro Tag, und 28,4% aßen ein bis zwei.

"Die Daten deuten darauf hin, dass die Wahrscheinlichkeit, dass sie ein wenig geistiges Wohlbefinden haben, umso geringer ist, je höher die Einnahme von Obst und Gemüse ist", sagt Dr. Stranges.

Die Forscher berücksichtigten auch andere gesundheitsbezogene Verhaltensweisen - wie Rauchen, Alkoholkonsum und Fettleibigkeit - und stellten fest, dass nur das Rauchen und die Aufnahme von Obst und Gemüse konsistent mit dem psychischen Wohlbefinden verbunden waren.

Dr. Stranges erklärt:

"Neben dem Rauchen war der Verzehr von Obst und Gemüse das gesundheitlich bedingte Verhalten, das am häufigsten mit niedrigem und hohem psychischem Wohlbefinden in Verbindung gebracht wird. Diese neueren Erkenntnisse legen nahe, dass die Aufnahme von Obst und Gemüse eine mögliche Rolle als treibende Kraft spielen kann , aber auch des psychischen Wohlbefindens in der Allgemeinbevölkerung. "

Alkoholkonsum und Adipositas seien mit geringem, aber nicht hohem psychischem Wohlbefinden verbunden, fügten die Forscher hinzu.

Das Wohlbefinden steigern und gleichzeitig Krebs vorbeugen

Laut Team ist hohes psychisches Wohlbefinden mehr als nur das Fehlen von Symptomen oder Krankheit - es ist die Bedingung, sich gut zu fühlen und gut zu funktionieren. Sie fügen hinzu, dass Optimismus, Glück, Selbstwertgefühl, Belastbarkeit und gute Beziehungen auch Teil dieser Seinsweise sind.

Nach Aussage von Co-Autorin Prof. Sarah Stewart-Brown sind psychische Erkrankungen "sowohl für das Individuum als auch für die Gesellschaft äußerst kostspielig, und das mentale Wohlbefinden ist die Grundlage für viele körperliche Krankheiten, ungesunde Lebensstile und soziale Ungleichheiten in der Gesundheit."

Sie sagt, es sei aus Forschungsperspektive wichtig, Menschen zu befähigen, ein gutes Wohlergehen zu bewahren.

"Unsere Ergebnisse ergänzen die zunehmende Evidenz, dass die Aufnahme von Obst und Gemüse ein solcher Faktor sein könnte und dass Menschen ihr psychisches Wohlbefinden verbessern und gleichzeitig Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen können", fügt sie hinzu.

Auf die Frage, ob die Studie für körperliche Aktivität verantwortlich sei, sagte Dr. Stranges Medizinische Nachrichten heute Eine der Einschränkungen der Studie bestand darin, dass solche Daten im "Health Survey for England" nicht verfügbar waren und Raum für weitere Studien ließen.

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