McDonald's macht Apple zu gesünderen und glücklicheren Kindern Mahlzeiten bewegen

Das legendäre Happy Meal wird einem Facelifting unterzogen, das der Unternehmensriese McDonald's hofft, sie als Anführer bei dem Versuch zu positionieren, das massive Fettleibigkeitsproblem bei Kindern in den USA und im Ausland einzudämmen. Die Änderungen werden im September in einigen Märkten in Kraft treten und dann bis April in alle 14.000 McDonald's Restaurants in den USA übertragen. Insgesamt werden die Kalorien um 20% abnehmen.
Jetzt werden die Mahlzeiten wie immer mit einem Spielzeug kommen, aber zusätzlich wird es eine Portion Obst oder Gemüse geben und die klassische Pommes frites wird kleiner werden. Es gab ein Gerücht, Pommes würden alle zusammen eliminiert, aber das kam von etwas öffentlichem Widerstand. Die neuen Frittierportionen werden von 2,4 auf 1,1 Unzen Kartoffeln sinken. Apfelscheiben gehören oft zur gesunden Beilage, aber auch Karotten, Rosinen, Ananasscheiben oder Mandarinen, je nach Jahreszeit und Region.
Jan Fields, Präsident von McDonald's USA, erklärt weiter:

"Die Leute kommen zu McDonald's, und vor allem wollen sie, dass die Wahl und die Kontrolle ihnen gehören, aber ihre Erwartung eines Happy Meals umfasst auch einen Braten. Wenn wir es ohne Pommes gemacht haben, gab es einen riesigen Enttäuschungsfaktor Sie wollen sich gut fühlen, wenn sie uns regelmäßig besuchen, über die Essensangebote, denen wir dienen, und uns noch öfter besuchen wollen. "

McDonald's verpflichtet sich außerdem, die Menge an Natrium in seiner Nahrung um 15% zu reduzieren. Das Unternehmen hat kürzlich Natrium in seinen Chicken Nuggets um 10% reduziert, zusätzlich zu einer 13% igen Reduktion des Natriumgehalts, nachdem die Nuggets von dunklem Fleisch zu weißem Fleisch geändert wurden.
Im Jahr 2006 begann McDonalds Werbung für eine Version seiner Happy Meal, die Chicken Nuggets und die Apfelscheiben, vermarktet als Apple Dippers wegen der Karamell-Sauce enthalten. Das Ergebnis ist, dass 88% der McDonald's-Kunden über die Fruchtoption mit Happy Meals Bescheid wissen, so das Unternehmen. Aber nur 11% der Mahlzeiten für Kinder werden mit Äpfeln anstatt Pommes bestellt. Karamellsauce ist nicht mehr verfügbar. "Ja wirklich?" Macht Sinn.
Die Geschäftsstrategie von McDonald's besteht darin, die Eltern dazu zu bringen, sich weniger schuldig zu fühlen, wenn sie ihren Kindern Fastfood geben, so dass sie häufiger Kunden werden.
Geeta Maker-Clark, ein Hausarzt der NorthShore University HealthSystem kommentiert:

"Ich applaudiere jeder Bewegung, mehr Vollwertkost in eine stark verarbeitete Mahlzeit einzuschließen. Das Einbringen eines ganzen Essens verschiebt das Pendel zu etwas gesünderem, und ich applaudiere die verringerten Portionsgrößen."

Wird die Jugend zum neuen Apfelschub greifen? David Palmer, Analyst bei UBS. Darren Tristano, Executive Vice President von Technomic, einem Restaurant-Beratungsunternehmen in Chicago, sagt:

"Ich denke, du wirst von Kindern, die Äpfel mögen, eine gute Reaktion bekommen. Aber letztendlich denke ich, dass wir ein gutes Stück Äpfel von Kindern verschwendet bekommen, die sich einfach weigern, sie zu essen. Das scheint gute Führung in der Industrie und eine, die der Marke helfen sollte, seine führende Position bei jungen Familien zu halten. McDonald's versucht eindeutig, ein Gleichgewicht zwischen Ernährung und Heißhunger zu finden, aber die Verbraucher werden wählen, was sie wollen. "

Quelle: Die McDonald's Corporation
Geschrieben von Sy Kraft