Studie liefert mehr Beweise, dass Kaffee Sterblichkeit reduzieren kann

Da mehr als die Hälfte der Amerikaner täglich Kaffee trinken, ist es kein Wunder, dass Forscher daran interessiert sind, wie sich das Getränk auf die Gesundheit auswirkt. Nun, eine neue Studie trägt zu wachsenden Beweisen dafür bei, dass Kaffee gut für uns ist und dass der Verzehr von vier bis fünf Tassen täglich das Risiko eines frühen Todes verringern kann - selbst für diejenigen, die entkoffeiniert trinken.
Diese neueste Studie bietet mehr Beweise dafür, dass Kaffee das Risiko des Todes aus einer Reihe von Gründen senken kann.

Veröffentlicht in der Amerikanisches Journal der EpidemiologieDie Studie ist die neueste in einer Reihe von Kaffee-bezogenen Studien von Dr. Erikka Loftfield, der Abteilung für Krebsepidemiologie und Genetik am National Cancer Institute.

Medizinische Nachrichten heute berichteten im Januar über eine solche Studie, in der Dr. Loftfield und seine Kollegen aufgezeigt haben, dass der tägliche Konsum von vier Tassen Kaffee das Melanomrisiko um 20% senken kann.

Während diese neueste Forschung keinen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Krebssterblichkeit fand, schlägt sie vor, dass das Trinken des Getränkes regelmäßig das Risiko des Todes von einer Anzahl von Ursachen, einschließlich Herzkrankheit und Diabetes senken könnte.

Um ihre Ergebnisse zu eruieren, analysierten Dr. Loftfield und ihr Team die selbst gemeldeten Kaffeetrinkgewohnheiten und die Gesundheit von 90.317 Erwachsenen, die sich zwischen 1998 und 2001 der Prostata, Lunge, Darmkrebs und Eierstockkrebs Screening-Studie angeschlossen hatten. Die Teilnehmer waren frei von Krebs und hatten in der Vorgeschichte keine kardiovaskulären Erkrankungen.

Niedrigstes 10-Jahres-Todesrisiko für Trinker von vier bis fünf Tassen Kaffee täglich

Während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 10 Jahren traten 8.718 Todesfälle auf.

Verglichen mit Personen, die keinen Kaffee getrunken haben, hatten diejenigen, die vier bis fünf Tassen täglich zu sich nahmen, das geringste Risiko, an verschiedenen Ursachen zu sterben, darunter Diabetes, Herzkrankheiten, Atemwegserkrankungen, Grippe und Selbstmord.

• Amerikaner konsumieren durchschnittlich 3,1 Tassen Kaffee täglich
• Rund 65% der Amerikaner genießen ihren Kaffee mit Frühstück
• In den USA werden jedes Jahr ungefähr 40 Milliarden Dollar für Kaffee ausgegeben.

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Diejenigen, die täglich zwei bis drei Tassen Kaffee zu sich nahmen, hatten ein geringeres Sterberisiko, ebenso wie Personen, die entkoffeinierten Kaffee oder konsumierte Kaffeezusätze tranken.

Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass der tägliche Konsum von bis zu fünf Tassen Kaffee - das entspricht 400 mg Koffein - nicht mit langfristigen Gesundheitsrisiken verbunden ist.

Während frühere Studien den Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten wie Leberkrebs in Verbindung gebracht haben, ergab diese Studie keinen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Kaffee und der Gesamtkrebsmortalität. "Dies kann sein, weil Kaffee Mortalität Risiko für einige Krebsarten, aber nicht andere reduziert", sagte Dr. Loftfield Reuters Gesundheit.

Die Studienergebnisse blieben, nachdem das Team eine Reihe von Einflussfaktoren wie Raucherstatus, Alkoholkonsum und Ernährung berücksichtigt hatte.

Die Jury ist immer noch nicht genau darüber informiert, wie der Kaffeekonsum das Sterberisiko senkt, aber die Forscher stellen die Hypothese auf, dass das Getränk "das Sterblichkeitsrisiko durch günstige Beeinflussung von Entzündungen, Lungenfunktion, Insulinempfindlichkeit und Depression senken kann".

Diese neueste Forschung unterstützt eine andere Studie von MNT letzten Monat, die Personen gefunden, die weniger als fünf Tassen Kaffee täglich trinken, kann ein geringeres Risiko für Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurologische Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Selbstmord sein.

Die anderen potenziellen gesundheitlichen Vorteile und Risiken von Kaffee und anderen Koffeinquellen wurden letztes Jahr in einem Spotlight-Feature diskutiert.

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