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Sich täglich zu wiegen hilft dabei, das Gewicht zu halten
Eine kürzlich in der Zeitschrift Zeitschrift für Fettleibigkeit schlägt vor, dass es sich oft lohnt, sich selbst zu wägen und den Fortschritt auf einer Karte jeden Tag zu betrachten, um eine moderate Menge an Gewicht zu verlieren und - was ebenso wichtig ist - davon abzuhalten.
Die Forscher sagen, dass das tägliche Messen und Darstellen unseres Gewichts uns den Zusammenhang zwischen dem, was wir essen, und unserem Gewicht erkennen lässt.
Aus Gründen, die sie nicht erklären konnten, fanden die Forscher jedoch, dass diese Methode besser für Männer als für Frauen funktioniert.
"Sie brauchen nur eine Badezimmerwaage und eine Excel-Tabelle oder sogar ein Stück Millimeterpapier", erklärt Senior-Autor David Levitsky, Professor für Ernährung und Psychologie an der Cornell University, Ithaca, NY.
Er sagt, dies zwingt Sie, sich der Verbindung zwischen Ihrem Gewicht und dem, was Sie essen, bewusst zu sein und stellt fest, dass dies dem widerspricht, was wir früher sagten:
"Früher wurde gelehrt, dass man sich nicht täglich wiegen sollte, und das ist genau umgekehrt."
In der 2-Jahres-Studie konnten Teilnehmer, die im ersten Jahr abgenommen hatten, diese im zweiten Jahr ablegen. Das Ergebnis ist signifikant, da viele Studien zeigen, dass etwa 40% des durch Diäten verlorenen Gewichts oft innerhalb eines Jahres wieder aufgenommen werden, und innerhalb von 5 Jahren wird alles wiedergewonnen.
Für ihre Studie haben Prof. Levitsky und der Erstautor Carly Pacanowski, ein Doktorand der Ernährungswissenschaften, zufällig 162 übergewichtige Männer und Frauen einer Interventionsgruppe und einer Kontrollgruppe zugewiesen.
Alle Teilnehmer nahmen an einer ersten Schulung teil, bei der sie über evidenzbasierte Strategien zur Gewichtsreduktion informiert wurden, einschließlich spezifischer Ansätze, die auf der Wahl der eigenen Methode zur Gewichtsreduktion beruhten - mit dem Schwerpunkt auf kleinen Änderungen.
Die vorgeschlagenen kleinen Änderungen beinhalteten das Auslassen von Desserts ein paar Mal pro Woche, dreimal täglich einen Mahlzeitenersatz zum Mittagessen und die Vermeidung von Snacks zwischen den Mahlzeiten.
Mitglieder der Kontrollgruppe verließen daraufhin die Sitzung, um der Interventionsgruppe Anweisungen und Ausrüstung für die tägliche Selbstüberwachung zu geben.
Sie erhielten eine typische Personenwaage und sollten sich jeden Tag zur gleichen Zeit wiegen - am besten morgens - und das Ergebnis auf einer von den Forschern erstellten Website aufzeichnen.
Selbstüberwachende Männer erfolgreicher als Frauen beim Abnehmen
Die Interventionsgruppe erhielt dann das Ziel, auf jede von ihnen gewählte Weise 1% ihres Gewichts zu verlieren. Dies entspricht in etwa dem Verbrauch von etwa 150 Kalorien pro Tag weniger als üblich für etwa 2 Wochen.
Sobald die Teilnehmer ihren 1% igen Gewichtsverlust für 10 Tage beibehalten hatten, wurden sie gebeten, weitere 1% zu verlieren. Dieses Muster setzte sich mit dem langfristigen Ziel fort, im ersten Jahr 10% des Startgewichtes zu verlieren.
Prof. Levitsky sagt, dass jeder Teilnehmer seinen eigenen Weg zum Abnehmen entwickelte - einige reduzierte Portionsgrößen, andere hörten auf zu naschen und einige übersprungene Mahlzeiten.
Nach dem ersten Jahr erhielt die Kontrollgruppe eine Personenwaage und wurde über die Selbstkontrolle informiert, da die Interventionsgruppe zu Beginn des ersten Jahres war.
Während des zweiten Jahres wurde die Interventionsgruppe gebeten, ihr Gewicht nur jeden Tag zu überwachen, indem sie auf die Waage trat und das Ergebnis auf der Website-Karte zeichnete. Im Durchschnitt maßen und zeichneten die Mitglieder der Interventionsgruppe ihr Gewicht viermal pro Woche.
Obwohl der Gewichtsverlust moderat ist, scheint die Selbstkontrolle effektiv zu sein
Die Ergebnisse im ersten Jahr zeigten, dass die Interventionsgruppe durchschnittlich mehr Gewicht verlor als die Kontrollgruppe (2,6 kg gegenüber 0,5 kg). Die Forscher fanden auch heraus, dass Männer im ersten Jahr signifikant erfolgreicher waren als Frauen und im zweiten Jahr abdunkelten.
Prof. Levitsky sagt zu den Ergebnissen, dass der selbstüberwachende Ansatz "aus Gründen, die wir noch nicht herausfinden können, besser für Männer als für Frauen zu funktionieren scheint".
Die Autoren schlagen vor, dass jeder Tag, indem er auf eine Skala tritt und die auf einer Karte aufgezeichneten Ergebnisse sieht, als Verstärker des Verhaltens wirkt, das hilft, Gewicht zu reduzieren und es fernzuhalten - wie weniger zu essen und Sport zu treiben. Prof. Levitsky fügt hinzu:
"Wir glauben, dass die Waage auch als Vorbereitungsmechanismus fungiert, wodurch Sie sich des Essens bewusst werden und es Ihnen ermöglichen, Entscheidungen zu treffen, die Ihrem Gewicht entsprechen."
Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass, obwohl die Interventionsgruppe im Durchschnitt nur 2% ihres Startgewichts verloren hat und es über den Zeitraum von 2 Jahren hinaus behalten hat, es ausreichend ist zu zeigen, dass das Wiegen und visuelle Feedback ein nützliches Gewichtsmanagement sein könnte Strategie, kombiniert mit anderen Techniken.
Sie stellen fest, dass bereits 5% Gewichtsverlust bei übergewichtigen Menschen klinisch signifikant ist.
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